Veganer Hummus in Salzburg

Veganer Hummus in Salzburg: so groß ist die Auswahl wirklich

In Salzburg haben wir 14 Restaurants ausgewertet, die Hummus auf der Karte führen. Bei 4 (29 %) steht mindestens ein solches Gericht ausdrücklich als vegan oder auf Wunsch vegan auf der Karte; bei weiteren 5 sieht eines nach den Zutaten pflanzlich aus, bestätigt ist das aber nicht. Das entspricht etwa dem Schnitt aller Städte (28 %).

Zum Beispiel: Peter-Wiechenthaler-Hütte, Ritzerwirt, Cafe Fingerlos und Pur Isst.

Am häufigsten mit veganer Option: Regional (1 Restaurant), Österreichisch (1 Restaurant), Deutsch (1 Restaurant).

Zahlen aus den ausgewerteten Speisekarten, Stand 5. Okt. 2026. „Ausdrücklich vegan“ heißt: so steht es auf der Karte. Was in der Küche passiert, prüfen wir nicht, frag bei Allergien im Restaurant nach.