Veganes Risotto in Hamburg

Veganes Risotto in Hamburg: so groß ist die Auswahl wirklich

In Hamburg haben wir 85 Restaurants ausgewertet, die Risotto auf der Karte führen. Bei 8 (9 %) steht mindestens ein solches Gericht ausdrücklich als vegan oder auf Wunsch vegan auf der Karte; bei weiteren 1 sieht eines nach den Zutaten pflanzlich aus, bestätigt ist das aber nicht. Das entspricht etwa dem Schnitt aller Städte (6 %).

Die meisten solcher Gerichte hat Paulaner's Miraculum (2). Außerdem: Porto (Google 4,5, 2.615 Bewertungen), Restaurant Rialto (Google 4,4, 924 Bewertungen), Le Su (Google 4,5, 363 Bewertungen) und Chefs Warehouse Hamburg (Google 4,5, 233 Bewertungen).

Am häufigsten mit veganer Option: Portugiesisch (2 Restaurants), Deutsch (2 Restaurants), Mediterran (1 Restaurant).

Zahlen aus den ausgewerteten Speisekarten, Stand 5. Okt. 2026. „Ausdrücklich vegan“ heißt: so steht es auf der Karte. Was in der Küche passiert, prüfen wir nicht, frag bei Allergien im Restaurant nach.