Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
In der Balthasarstraße 2 befindet sich ein vietnamesisches Restaurant mit 132 Gerichten auf der Karte. Du findest dort vegane Speisen wie Bun nem chay, Avocado maki, Kappa maki sowie Sweet potato maki. Das Angebot umfasst neben ausdrücklich veganen Optionen auch Gerichte, die auf Wunsch vegan zubereitet werden können.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 5 von 132 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 4 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Bun nem chay, Avocado maki, Kappa maki.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Gut zu wissen
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Gedämpfte japanische Sojabohnen. Steamed japanese soybeans
Hausgemachte Frühlingsrollen nach Hanoi-Art mit versch. Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, dazu Limetten-Fischsaucendressing. Wahlweise mit: a. Vegetarisch
ohne Fischsaucendressing
Sommerrolle, traditionelle vietnamesische Rolle in Reispapier eingewickelter Salat, Kräuter, dazu Hoisin Sauce, Wahlweise mit: a. Tofu
ohne Hoisin Sauce
Knusprig panierte Garnelen nach Japan. Art, dazu Chili-Mayo Sauce
Enthält Garnelen.
Japanische Teigtaschen mit Chili-Mayo Sauce, gefüllt mit: a. Gemüse
Gefüllte Lalot - Blätter mit Rinderhackfleisch mit Erdnuss, Unagi Soße
Enthält Rinderhackfleisch.
Hühnchenspiess mit Frühlingslauch und Yakitorisosse
Enthält Hühnchen.
Tofu umhüllt mit knusprigen Reisklecken, Chili-Mayo Sauce
Marinierte grüne Meeresalgen
Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter, Chili-Ingwer-Limettendressing, Wahlweise mit: a. Tofu
ohne Fischsaucendressing
Mangosalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter, Chili-Ingwer-Limettendressing, Wahlweise mit: a. Tofu
ohne Fischsaucendressing
Dünn geschnittenes rosarotes Entrecote mit Zwiebeln, Zitronengras, Paprika, Chilli und Kräuter dazu - hausgemachte Dressing.
Enthält Entrecote.
säuerliche Gemüsesuppe mit frischen Kräutern, Wahlweise mit: a. Tofu
Suppenbrühe unklar.
Kokosmilch-Suppe mit Champignons, Gemüse und frischen Kräutern, Wahlweise mit: a. Tofu
Feine Suppe aus Sojabohnen Seealgen und frischen Kräutern
Miso-Brühe Basis unklar.
Vietnamesisches Nationalgericht, Reisbandnudeln mit aufwendig gekochter Brühe, frischen Kräutern... a. Tofu
Brühe Basis unklar.
Vietnamesisches Nationalgericht... b. Hähnchenbrust
Enthält Hähnchen.
Vietnamesisches Nationalgericht... c. Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Vietnamesisches Nationalgericht... d. Ente grill
Enthält Ente.
Serviert mit Reis oder Süßkartoffel Pommes, mit gebratenem Gemüse der Saison und einer separaten Soße nach Wahl
Enthält Hähnchenbrust.
Serviert mit Reis oder Süßkartoffel Pommes, mit gebratenem Gemüse der Saison...
Enthält Entrecote.
Serviert mit Reis oder Süßkartoffel Pommes...
Enthält Garnelen.
Serviert mit Reis oder Süßkartoffel Pommes...
Enthält Lachs.
angebratenes Entrecôte mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln
Enthält Entrecôte.
Gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Karotte, und Zwiebeln dazu Knoblauch-Chili-Sauce
Enthält Tintenfisch.
Black Tiger Garnelen mit Meersalz, klein gehackten Zwiebeln & Paprika, Chili und Pfeffer
Enthält Garnelen.
Lauwarmer Salat mit Reisbandnudeln, grünem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, hausgemachtem Dressing und Tofu
Lauwarmer Salat mit Reisbandnudeln... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchenbrust.
Lauwarmer Salat mit Reisbandnudeln... Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Vegetarische Frühlingsrollen (oder mit Hoisin-Sauce) Vegetarian spring rolls
Frühlingsrollen mit Hähnchenbrust
Enthält Hähnchenbrust.
Gegrilltes Schweinefleisch
Enthält Schweinefleisch.
Gebratenes Entrecôte mit Zitronengras
Enthält Entrecôte.
Gefüllte Lalot-Blätter mit Rinderhackfleisch
Enthält Rinderhackfleisch.
Gebratenes Udon Nudeln mit Gemüse der Saison im hausgemachter Soße... Tofu
Hausgemachte Soße unklar.
Gebratenes Udon Nudeln... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchenbrust.
Gebratenes Udon Nudeln... Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Gebratenes Udon Nudeln... Tempura prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Udon Nudeln... Fried prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Udon Nudeln... Crispy duck
Enthält Ente.
Gebratenes Gemüse der Saison mit hausgemachter Soße und Tofu
Hausgemachte Soße unklar.
Gebratenes Gemüse... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchenbrust.
Gebratenes Gemüse... Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Gebratenes Gemüse... Tempura prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Fried prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Crispy duck
Enthält Ente.
Gebratenes Gemüse... Zitronengras, Chili mit hausgemachter Soße und Tofu
Hausgemachte Soße unklar.
Gebratenes Gemüse... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchen.
Gebratenes Gemüse... Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Gebratenes Gemüse... Tempura prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Fried prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Crispy duck
Enthält Ente.
Gebratenes Gemüse... mit Erdnuss-Kokosmilch Sauce und Tofu
Erdnuss-Kokosmilch Soße unklar.
Gebratenes Gemüse... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchen.
Gebratenes Gemüse... Entrecôte
Enthält Entrecôte.
Gebratenes Gemüse... Tempura prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Fried prawns
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Crispy duck
Enthält Ente.
Rotes Curry mit gebratenem Gemüse der Saison, Kokosmilch, Galgantwurzel, Zitronengras und Tofu
Rotes Curry... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchen.
Rotes Curry... Entrecote
Enthält Entrecôte.
Rotes Curry... Tempura Prawn
Enthält Garnelen.
Rotes Curry... Fried shrimps
Enthält Garnelen.
Rotes Curry... Crispy duck
Enthält Ente.
Gebratenes Gemüse... Kokosmilch, Tom-Yum-Paste... und Tofu
Gebratenes Gemüse... Hähnchenbrust
Enthält Hähnchen.
Gebratenes Gemüse... Entrecote
Enthält Entrecôte.
Gebratenes Gemüse... Tempura Prawn
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Fried Prawn
Enthält Garnelen.
Gebratenes Gemüse... Crispy duck
Enthält Ente.
Lachs Rolle / Salmon roll
Enthält Lachs.
Lachs-Avocado Rolle / Salmon avocado roll
Enthält Lachs.
Thunfisch Rolle / Tuna roll
Enthält Thunfisch.
Scharfe Thunfisch Rolle mit Lauchzwiebeln
Enthält Thunfisch.
Frittierte Garnelen Rolle
Enthält Garnelen.
Avocado Rolle / Avocado roll
Gurken Rolle mit Sesam / Cucumber roll with sesame
Rolle mit frittierter Süßkartoffel
Paprika Rolle mit Frischkäse / Paprika roll with cream cheese
Lachs / Salmon
Enthält Lachs.
Flambierter Lachs
Enthält Lachs.
Thunfisch / Tuna
Enthält Thunfisch.
Riesengarnele / Prawn
Enthält Garnele.
Aal / Eel
Enthält Aal.
Flambierter Aal / Flambee eel
Enthält Aal.
Wolfsbarsch / Sea bass
Enthält Wolfsbarsch.
Handrolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Salat & Tobikko
Enthält Lachs.
Handrolle mit scharf mariniertem Lachs...
Enthält Lachs.
Handrolle mit Thunfisch...
Enthält Thunfisch.
Handrolle mit scharf mariniertem Thunfisch...
Enthält Thunfisch.
Handrolle mit gehacktem Flusskrebs, Avocado, Gurke und Salat und Mayo
Enthält Flusskrebs und Mayo.
Enthält Lachs.
Enthält Thunfisch.
Lachs, avocado, Sesam und Tobbiko mit Mayo
Enthält Lachs und Mayo.
Lachs, Mango, Sesam und Tobbiko mit Mayo
Enthält Lachs und Mayo.
Lachs, Avocado, Frischkäse mit Rucola ummantelt
Enthält Lachs und Frischkäse.
Lachs, Avocado, Frischkäse mit Lachs ummantelt
Enthält Lachs und Frischkäse.
Thunfisch, Avocado, Mayo, Sesam und Tobbiko
Enthält Thunfisch und Mayo.
Thunfisch, Avocado, Frischkäse ummantelt mit Thunfisch
Enthält Thunfisch und Frischkäse.
Scharf marinierter Thunfisch, Avocado, Sesam und Tobbibo
Enthält Thunfisch und Mayo.
Gehackte Flusskrebse, Avocado, Mayo, Sesam und Tobikko
Enthält Flusskrebs und Mayo.
Lachs, Avocado, Mayo umhüllt mit grüner Reis Flakes
Enthält Lachs und Mayo.
Inside Out Rolle mit Paprika und Lauch-zwiebeln Tempura, Lachs, Mayo und Miso Soße
Enthält Lachs und Mayo.
Scharfer Thunfisch Tatar, Avocado, Gurke, Mango, Salat umhüllt mit Reispapier & Chilli Mayo.
Enthält Thunfisch und Mayo.
Frittierter Lachs Tempura, Lauchzwiebeln und Frischkäse mit Mango ummantelt
Enthält Lachs und Frischkäse.
2 Garnelentempura, Avocado, Gurke, Mayo mit Aal umhüllt und Unagi Soße
Enthält Garnelen und Mayo.
Frischkäse, lachs, Avocado, Kräuter und flambierter Käse mit Chilli Mayo-Yuzu Soße
Enthält Lachs und Frischkäse.
Lachstatar, Avocado mit flambierter Lachs, Chilli Mayo und Unagi Soße
Enthält Lachs und Mayo.
Frittierter Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobbiko, flambierter Lachs mit Chilli Mayo & Unagi Soße
Enthält Lachs und Mayo.
Teriyaki Huhn, avocado, Gurke, Sesam mit Mayo und Unagi Soße
Enthält Hähnchen und Mayo.
2 Garnelentempura, Avocado, Tobbiko, Flusskrebs umhüllt mit flambierter Käse & Chilli Mayo
Enthält Flusskrebs und Käse.
2 Garnelentempura, Gurke, Salat, Mayo und Unagi-Sauce
Enthält Garnelen und Mayo.
Frittierte Softshell Krabbe, Avocado, Chili Mayo und Unagi-Sauce
Enthält Krabbe und Mayo.
Frischkäse, Salat, Gurke, Paprika, Avocado, Lauchzwiebeln und Sesam mit Miso Soße
Frischkäse, Sesam, Süßkartoffeln, Gurke, Salat ummantelt mit Avocado und Miso-Yuzu Soße
Frischkäse, Spargel Grün, Salat, Avocado ummantelt mit Mango Wakame Salat und Miso-Yuzu Soße
Frischkäse, Paprika, Mango, Avocado, Jalapeno, Gurke mit flambierte Käse und Miso-Yuzu Soße
Lachs in Tempura Teig und Panko frittiert mit Chilli Mayo und Unagi Soße
Enthält Lachs und Mayo.
Pikant marinierter Thunfisch in Tempura Teig und Panko frittiert mit Chilli Mayo und Unagi Soße
Enthält Thunfisch und Mayo.
Scharfe Garnelen in Tempura Teig, Panko frittiert mit Chilli Mayo & Unagi Soße
Enthält Garnelen und Mayo.
Futomaki Roll mit Lachs, Frischkäse, Salat, Gurke, Avocado in Tempura Teig und Panko frittiert mit Chilli Mayo unf Unagi soße
Enthält Lachs und Frischkäse.
Scharf marinierter Thunfisch, Frischkäse, Salat, Gurke, Avocado in Tempura Teig und Panko frittiert mit Chilli Mayo und Unagi Soße
Enthält Thunfisch und Frischkäse.
Pikante Süßkartoffeln in Tempura Teig, Panko frittiert mit Chilli Mayo & Unagi Soße
Futomaki Roll mit süßkartoffeln, avocado, Gurke, und Frischkäse in Tempura Teig und Panko frittiert
1x Sake Maki, 3x Sake Nigiri, 1x Sake Inside Out
Enthält Lachs.
1x Tiger Roll, 1x Big Salmon Baked Roll, 1x Sake Tatar Flambee Roll
Enthält Fisch.
Assorted nigiri and rolls with fish
Enthält Fisch.
Assorted plate for 2 with fish
Enthält Fisch.
1x Avocado Maki, 1x Kappa Maki, 1x Veggie Fusion Roll
Kleisreisbällchen mit Sesam, gefüllt mit rote Bohnen und Honig
Schwarzer Klebreis mit Mango-Sauce & frischer Mango
Japanisches Mochi Eis mit Obst
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei 1992? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.