Speisekarte
Über Adlerhof
In der Burggasse 51 findest du ein Restaurant mit regionaler Küche, das insgesamt 48 Gerichte auf der Karte führt. Zur Auswahl stehen unter anderem Tomatensuppe vegan, Cassoulet, Pilz-Wildkräuter und Kaiserschmarrn als pflanzliche Optionen. Du kannst dich bei deinem Besuch für eines dieser ausdrücklich veganen Speisen entscheiden.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Adlerhof vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 11 von 48 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Tomatensuppe vegan, Cassoulet, Pilz-Wildkräuter.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Tomatensuppe vegan
- Cassoulet
- Pilz-Wildkräuter
- Kaiserschmarrn
Tipps
- Die Tomatensuppe vegan gehört zur Kategorie der Suppen.
- Das Cassoulet enthält veganes Faschiertes, Bohnen, Karotten, Mais und frische Petersilie.
- Der Kaiserschmarrn wird mit Apfelmus serviert.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Kleine schmankerl
9Pickle me
9,00 €Fried pickled Cucumber, Dill, Mayo
Vegan-Status unklarEnthält Mayonnaise, unklarer Herkunft.
Fried Olives
8,50 €in Panko mit spicy Mayo
Vegan-Status unklarEnthält spicy Mayo, Herkunft unklar.
Burrata Apricot
15,50 €Aprikosen Confit, Thymian, Salzflocken, Amalfi Zitronenöl, grilled Sourdoughbread
VegetarischRösti Burrata
15,50 €Rösti, Burrata, Pesto, mit frischem Trüffel, Rucola
VegetarischBrioche vom Roastbeef
12,50 €Sauce Tartare, frischer Kren, grüner Salat
Nicht veganEnthält Fleisch (Roastbeef).
Sacherwürstel
10,50 €mit Gulaschsaft & Handsemmerl
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schnitzelsemmerl(vom Schwein)
8,50 €Mayo, grüner Salat
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Selbstgemachte Chips
10,50 €Selchfleischcarpaccio, Senfkaviar, Mayo
Nicht veganEnthält Selchfleischcarpaccio.
French Fries
7,50 €mit spicy Mayo
Vegan-Status unklarEnthält spicy Mayo.
Sommer special
2Heurigen Etagere
23,50 €Carpaccio vom Schweinsbraten, Selchfleisch, Bergkäse, Liptauer, Ei-Aufstrich, körniger Senf frischer Kren, Essiggurkerl, Silberzwiebel, Bauernbrot
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Wurstsalat
10,50 €Essiggurkerl, Zwiebel, Extrawurst, Gouda, Scheibe Schwarzbrot
Nicht veganEnthält Wurst und Käse.
Suppen
3Leberknödelsuppe
8,50 €Schwarzbrotchips, Kräuter
Nicht veganEnthält Fleisch (Leberknödel).
Fritattensuppe
7,00 €Klare Gemüsesuppe
VegetarischTomatensuppe vegan
8,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Speisen
9Geröstete Knödel mit Bio-Ei
11,50 €VegetarischEiernockerl
11,50 €Bio Ei
VegetarischKässpätzle
12,50 €Räskäs, Schmelzzwiebel
VegetarischWiener Schnitzerl (vom Kalb)
23,50 €Petersilkartoffeln mit Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Wiener Saftgulasch (vom Rind)
19,50 €mit gebratenen Serviettenknödel
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Cassoulet
15,50 €vegan Faschiertes, Bohnen, Karotten Mais, frische Petersilie, Handsemmerl
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Mafaldine
19,50 €Frischer Trüffel & Trüffelsosse mit Parmesan
VegetarischSelchfleisch (2Stk)
15,50 €Brauner Butter, karamellisiertes Weisskraut
Nicht veganEnthält Fleisch.
Pilz-Wildkräuter
17,50 €leichte Trüffelsosse, mit frischem Trüffel
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Süssspeisen
6Kaiserschmarrn
13,50 €mit Apfelmus
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Hausgemachter Apfelstrudel
6,50 €mit veganem Schlagobers
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Marillenpalatschinken
7,50 €2 Stk.
Vegan-Status unklarTeiggericht mit unklaren Zutaten.
Vegan Eisdream Sandwich
8,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Veganes Sizilianisches Zitronensorbet in der Zitrone
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Veganer Sacherbecher
Chocolatecrumble & Apricotconfitüre & Schlagobers
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Frühstücks-karte
19Schnittlauch-Brot (V)
5,00 €Vegan-Status unklarV steht meist für vegetarisch.
Croissant
3,50 €Vegan-Status unklarBackware enthält oft Butter.
Radieschen-Brot
6,50 €Vegan-Status unklarZutaten unvollständig angegeben.
Kornspitz
7,50 €Frischkäse, Scheiben vom Schweinsbraten, Senfkaviar
VegetarischMohnstriezerl
7,00 €mit Butter, Käse, Radieschen
VegetarischBurggasse
14,50 €Gartenbohnen-Hummus, gegrilltes Saisonales Gemüse, Ptitim Salat, 2 Stk. Rösti, Nogelara Oliven, Peach Quinoa-Porridge
Vegan-Status unklarKennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Klassisches Wiener
14,00 €2 Handsemmerl, Brie, Käse, Schinken, Butter, selbergemachte Marillenmarmelade
Nicht veganEnthält Käse, Schinken und Butter.
Adlerhof
14,00 €Bio-Spiegelei, Grill-Würstel, Rösti, Räucherspeck, Baked Beans, Confit Tomaten, Champignons, Toastbrot
Nicht veganEnthält Ei und Fleisch.
Kaviar Pancake
14,00 €Räucherlax, Sourdough & Buckwheat Blini, pochiertes Bio.Ei, Lachs-Caviar, Dille, Frischkäse, Compressed Cucumber, Brunnen-Kresse, Noilly Prat Gel(V)
Nicht veganEnthält Fisch (Räucherlax).
Madam Quiche
11,50 €Spinat-Schafskäse-Quiche, Sprossen, selbergmachtes Beetroot-Ketchup
VegetarischMonte Cristo Sandwich
10,50 €Grilled Brioche, Schinken, Bergkäse, Cherrytomate, Preiselbeer Chutney
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.
Mr. Egg Benedict
13,50 €Selbergmachter Muffin, Sprossen, 2 pochierte Bio-Eier, Sauce Hollandaise
VegetarischGetrüffelte Eierspeise
13,50 €Eierspeise, Bauernbrot, Trüffelöl vom schwarzen Trüffel, Schnittlauch
VegetarischEier im Glas
9,00 €mit Dillfrischkäse, Sprossen, & Schnittlauchbrot
VegetarischBrioche French Toast
11,50 €Cream Cheese, salziges Karamel Sauce karamellisierte Bananen, geröstete Salzerdnüsse
VegetarischLemon Curd French Toast
11,50 €Zitronencreme, Baiser-Crumble, kandierte Zitrone
VegetarischSacher French Toast
12,50 €Selbstgemachtes Marillenkompott, Schokogranola, Schokofudge, Schlagobers
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Kokosnuss-Porridge
10,50 €Karamellisierte Banane, Kokos-Nuss-Späne in Kokosnuss serviert
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Kaiserschmarrn
13,50 €mit Apfelmus
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
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