Artistanbul

Rosa gebratene Kalbsleber nach albanischer Art auf roten Zwiebeln, Petersilie, Sumach, Granatapfelsirup, Olivenöl & Zitrone.

Enthält Kalbsleber.

Dattel im Rinderschinkenmantel auf Chili-Creme mit Honig und karamellisierten Walnüssen.

Enthält Rinderschinken und Honig.

Geköchelte Garnelen mit Butter, Knoblauch und feiner Chili-Note.

Enthält Garnelen und Butter.

Hausgemachter Bulgurkloß mit Rinderhackfüllung auf cremigem Joghurt.

Enthält Rinderhackfleisch und Joghurt.

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse, Sumach und Granatapfelsirup.

Vegane Bulgur-Frikadellen auf Blattsalat mit Zitrone und Granatapfelsirup.

Weiße Riesenbohnen in aromatischer Tomatensauce mit Petersilie.

Scharfe Tomaten - Paprika Chili Pastenach Gaziantep Art

Hausgemachter Kichererbsencreme mit Tahini ( Sesampaste ) Zitrone & Olivenöl

Geröstete Auberginencreme mit Tahini, Knoblauch , Paprika & Zitronensaft

Cremiger Joghurt mit frischem Dill, Knoblauch & frischen Kräutern

Knoblauchjoghurt mit angerösteten Chilischoten in Butter

Feta Creme mit frischer Basilikum Pesto, Pistazienstücke & Gremolata

Feine Möhrencreme mit Joghurt, Kurkuma & frischem Dill

Panierter Schafskäse mit Honig und Sesam.

Knusprig frittierte Oliven mit Aioli.

Enthält Aioli mit unklaren Eiern.

Vier Knusprige Käseröllchen.

Vier frittierte Kalamariringe mit Aioli.

Enthält Kalamari.

Knusprige Falafel auf cremigem Hummus.

Champignons auf Knoblauchjoghurt mit Sahnejus.

Hausgemachte Mantı mit Joghurt und Butter.

Mit Knoblauchjoghurt und Paprikaöl.

Mit Gremolata und Knoblauchcreme.

Enthält Knoblauchcreme mit unklaren Milchprodukten.

Auf Jus und Maldon Salz.

Enthält Rumpsteak.

Zwei saftig gegrillte Köfte auf Tomatensauce und Knoblauchjoghurt.

Enthält Köfte und Knoblauchjoghurt.

Mit Teriyaki-Marinade und geröstetem Sesam.

Enthält Hähnchen.