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Bagatelle
Tapas · Teutoburger Straße 17, KölnHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 7
- Auf Wunsch
- 2
- Vegetarisch
- 12
- Gerichte gesamt
- 34
Speisekarte
Hat Bagatelle vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 7 von 34 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 2 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Olives vertes, Salade du marché, Salade provençale.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Bagatellchen
10Deux types d'aïoli
5,90 €Zweierlei Aioli mit Rosmarin & Limone und getrockneter Tomate
VegetarischOlives vertes
5,90 €Lecker eingelegte Oliven mit Kräutern, citron vert & Basilikum
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Croquettes Epinard
7,90 €Spinatkroketten mit grüner Kräuter-Aioli
VegetarischSalade du marché
5,90 €Bunter Marktsalat in Vinaigrette mit Birne, Radieschen und gerösteten Sonnenblumenkernen
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Rouleau d’Aubergine
7,40 €Auberginen-Röllchen mit Kräuter-Käse-Schmand gefüllt auf Tomatensugo. Klassiker seit dem 1. Tag.
VegetarischPfirisich-Tomaten-Salat
7,90 €mit Zitronenpesto und Pistazie
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Salade provençale
5,90 €Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Olive, Artischocke, Zwiebel, gerösteten Rosmarin Croutons und Kräuteröl
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Tartare de betterave rouge
7,90 €Tatar von der roten Bete mit Schalotte, Apfel, Walnuss, Hüttenkäse & Maisknusper
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne HüttenkäseStimmt das?Pommes Frites
4,90 €im kleinen Körbchen mit Ketchup und Mayo
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Süßkartoffelpommes
7,90 €mit Tomaten-Aioli. Unser meistbestelltes Gericht!
Vegetarisch
Vegetarische Bagatellen
9Kräuterkartöffelchen im Pfännchen
6,90 €geschwenkt mit Pistou aus Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Fenchelsamen und mehr. Dazu ein Klecks Schmand. Die perfekte Beilage.
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne SchmandStimmt das?Gebackener Camembert
8,90 €in Sesamkruste an Preiselbeer-Cranberry-Marmelade
VegetarischGratin Dauphinois
5,90 €Kartoffelgratin mit Gruyère gebacken in Kräuter-Sahne
VegetarischGegrillter Spitzkohl
7,90 €mit Miso-Glasur auf Bohnencreme und Chilimayo
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Blaumohn-Ravioli
7,90 €von der Pastamanufaktur Louriz gefüllt mit Peccorino & Feige und geschwenkt mit Champignons in Salbeibutter
VegetarischRaviolis farcis
8,40 €gefüllte Teigtaschen von der Manufaktur Louriz mit Portobello auf cremiger Walnusssauce und Kirschtomaten
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Gratinierter Ziegenkäse
7,40 €auf Orangen-Chili-Marmelade
VegetarischGerösteter Blumenkohl
7,90 €mit Harissa auf Tahini-Bohnen-Creme, Granatapfel & geröstetem schwarzen Sesam
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Ratatouille gratinée
6,90 €mit Schafskäse überbacken
Vegetarisch
Bagatellen mit Fleisch
6Pikante Lamm-Hackbällchen
7,90 €in Rosmarin-Tomaten-Sauce
Nicht veganEnthält Fleisch.Roastbeef vom heimischen Rind
8,90 €Zart rosa aufgeschnitten mit Sauce Remoulade & Salzkapern
Nicht veganEnthält Fleisch.Gebratene Merguez
7,90 €auf Cassoulet Salat mit weißen Bohnen, Sellerie und frischen Kräutern
Nicht veganEnthält Fleisch.Poulet a la Normandie
8,90 €Hähnchenkeulchen in Cidresauce mit Pastinake, Möhre und Estragon
Nicht veganEnthält Fleisch.Petit Cordon Bleu vom Kalb
8,90 €mit Rosmarinschinken und Gruyere gefüllt, dazu Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Gebratene Koteletts vom Weidelamm
11,90 €mit Basilikumpistou. Absoluter Klassiker und echt lecker.
Nicht veganEnthält Fleisch.
Bagatellen mit Fisch
6Thunfisch-Sardellen-Mousse
6,40 €mit eingelegten roten Zwiebeln – einer unserer Klassiker seit Tag eins
Nicht veganEnthält Fisch.Salade Niçoise au rouget barbet
9,90 €Blattsalate mit gebratenen Filet von der Rotbarbe, Kartöffelchen, Bohnenmousse und Ei
Nicht veganEnthält Fisch und Ei.Carpaccio vom Pulpo
7,90 €mit Gremolata und frittierten Kapern
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Brioche-Crevette – New-England Style
8,00 €Kleine Garnelen fein angemacht mit Sellerie, Limetten-Crème-fraîche, Zitrone und Kräutern in buttrigem Brioche.
Nicht veganEnthält Garnelen, Milch und Butter.Filet de saumon flambé
8,00 €Flambiertes Lachsfilet mit Miso-Soja-Marinade und würzigem Asia Gurkensalat mit Sesam, Erdnüssen, Chili & Knoblauch
Nicht veganEnthält Fisch.Crevette „Cafe de Paris“
8,00 €Gebratene Garnelen in Kräuter-Knobi-Orangen-Sauce
Nicht veganEnthält Garnelen und Butter.
Fromage et doux
3Crème Brûlée
5,90 €Klassisch vanillig
VegetarischTarte Tatin
5,90 €Appeltaat mit Vanillesauce
VegetarischMousse au Chocolat
5,90 €mit Salzkaramell
Vegetarisch
Worauf du bei Bagatelle achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Tartare de betterave rouge gibt es auf Wunsch vegan: ohne Hüttenkäse.
- Kräuterkartöffelchen im Pfännchen gibt es auf Wunsch vegan: ohne Schmand.
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings
