Speisekarte wird geladen…

Bao Nhung 1993 Restaurant

Name: Bao Nhung 1993 Restaurant
Address: Uhlandstraße 144, Berlin, 10719, DE
Telephone: +493088677886

Vietnamesisch · Uhlandstraße 144, BerlinHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 2
Auf Wunsch: 12
Vegetarisch: 10
Gerichte gesamt: 126

BSehr vegan-freundlich€€€€geschätztVietnamesischJetzt geöffnet ·Heute 11:30–22:30

Mittagessen
Abendessen
Brunch
Dessert
Trendig
Gemütlich

Über Bao Nhung 1993 Restaurant

In der Uhlandstraße 144 findest du ein Restaurant mit vietnamesischer Küche. Auf der Karte stehen 126 Gerichte, von denen unter anderem Nem Chay als vegane frittierte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und V1. Vịt Chay als knusprig gebackene vegane Entenbrust mit saisonalem Gemüse und Jasminreis zu finden sind. Du kannst zudem Gỏi Cuốn oder Gỏi Xoài: Mango Salat wählen, um deine Mahlzeit individuell zusammenzustellen.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Bao Nhung 1993 Restaurant vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 2 von 126 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 12 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Nem Chay, V1. Vịt Chay.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Nem Chay
V1. Vịt Chay

Tipps

Nem Chay ist eine Vorspeise, die mit einem Süßsauer-Dip serviert wird.
V1. Vịt Chay wird als vegetarisches Gericht mit duftendem Jasminreis kombiniert.

Gut zu wissen

Für Gỏi Cuốn wähle die Variante ohne Ei und mit Tofu.
Bestelle Canh cốt dừa: Kokossuppe mit Tofu.
Wähle für Gỏi Xoài: Mango Salat die vegane Variante mit Tofu.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Vorspeisen / Starters

Gỏi Cuốn
Frische Sommerrollen mit Reisnudeln gefüllt mit gemischten grünen Salat, Koriander, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sesam. Serviert mit Erdnuss-Hoisin-Sauce. (2 Stück / 2 pieces) (c, e, k) Wahlweise mit/ Optional with: a) Tofu (c)
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Ei und mit Tofu wählen
Stimmt das?
Nem Sài Gòn
Knusprige Frühlingsrollen nach Saigon Art, gefüllt mit Rinder-Hackfleisch, Garnelen, Morcheln, Karotten, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln. Serviert mir Limetten-Ingwer-Sauce
Nicht veganEnthält Rinder-Hackfleisch und Garnelen.
Wantan Chiên
Knusprig gebackene Wantan Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Sesamöl, serviert mit süßer Chilisauce.
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Garnelen.
Tôm Chiên Cốm
Frittierte Großgarnelen paniert mit jungem, grünen Reis. Serviert mit Teriyaki- und Cocktailsauce.
Nicht veganEnthält Großgarnelen.
Chả Giò Rế
Knusprig frittierte „Nest-Frühlingsrollen“ mit besonderer Handwerkstechnik gewickeltes Reispapier. Gefüllt mit Hackfleisch, verschiedenem Gemüse und Garnelen.
Nicht veganEnthält Hackfleisch und Garnelen.
Há Cảo Hấp
Gedämpfte Reisteigtaschen mit Garnelenfüllung. Dazu Teriyaki Sauce.
Nicht veganEnthält Garnelenfüllung.
Bò Lá Lốt
Besonders aromatische, gegrillte Rindfleischröllchen in Betelblätter eingewickelt.
Nicht veganEnthält Rindfleischröllchen.
Bánh Gối Chiên
Frittierte japanische Gyoza Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Gemüse-Füllung.
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Edamame
Knackige japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Nem Chay
Vegane frittierte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung. Dazu ein Süßsauer-Dip.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Gà Xiên: Yakitori
Gegrillte japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki Sauce.
Nicht veganEnthält Hühnchen.

Suppen / soups

Canh cốt dừa: Kokossuppe
Suppe nach thailändischer Art mit Kokosmilch, Champignons, Cherry Tomaten, roten Peperoni, Zitronengras und Limette.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Canh chua cá
Traditionell südvietnamesische süß-saure Fischsuppe mit Lachs.
Nicht veganEnthält Lachs (Fischsuppe).
Súp chua cay
Sauer scharf Hühnereintopf mit Karotten, Morcheln, Champignons, Paprika und Bambus.
Nicht veganEnthält Hühnereintopf.
Súp Wantan
Wantans mit Hühnchen-Garnelen-Füllung in feiner Brühe.
Nicht veganEnthält Hühnchen-Garnelen-Füllung.
Miso Suppe
Japanische Misosuppe mit Seidentofu, Seetang und Frühlingszwiebeln.
Nicht veganEnthält Fisch-Allergen (f).
Miso Sake Suppe
Japanische Misosuppe mit Lachs, Seetang und Frühlingszwiebeln.
Nicht veganEnthält Lachs.

Salate / Salads

Gỏi Xoài: Mango Salat
Frische Mangostreifen mit Karotten, Minze, Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.vegane Variante mit Tofu wählen
Stimmt das?
Gỏi Đu Đủ: Papaya Salat
Frische grüne Papayastreifen mit Karotten, Minze, Koriander und andere vietnamesische Kräuter.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Gỏi Bò: Rinder Salat
Zartes Rindfleisch, rote Zwiebeln, Zitronengras, Cherry Tomaten, Gurke, Minze, Koriander, Thai-Basilikum und Erdnüssen.
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Gỏi Cá: Gegrillter Lachs Salat
Gemischter Salat mit gegrillten Lachs, Avocado, Gurke, frischen Kräutern und Cherry Tomaten.
Nicht veganEnthält Lachs.
Wakame Salat
Japanischer Seealgen-Salat mit Sesam-Dressing.
Vegan-Status unklarSeealgen-Salat mit Sesam-Dressing, unklare Zutaten im Dressing.

Nudelsuppen / Noodle soups

P1. Phở bò tái
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch und aromatischer Brühe.
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
P2. Phở đặc biệt
Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch und Rinderbällchen in aromatischer Brühe.
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Rinderbällchen.
P3. Phở Gà
Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch in aromatischer Hühnchenbrühe.
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Hühnchenbrühe.
P4. Phở Chay
Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Gemüse in aromatischer Gemüsebrühe.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
P5. Chicken Ramen
Japanische Ramen Nudelsuppe mit zarter Hühnerbrust, gekochtem Ei und Sojasprossen.
Nicht veganEnthält Hühnerbrust und Ei.
P6. Beef Ramen
Japanische Ramen Nudelsuppe mit zarten Rindfleisch und gekochtem Ei.
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Ei.

Nudelsalate / Noodle Salads

Bún Bò Nam Bộ
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengrass und Knoblauch auf Reisfadennudeln und Salat.
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Bún Nem
Knusprige Frühlingsrollen mit Rindfleisch-Garnelen-Füllung auf Reisfadennudeln und Salat.
Nicht veganEnthält Frühlingsrollen mit Rindfleisch-Garnelen-Füllung.
Bún Bò Lá Lốt
Rindfleischröllchen in Betelblätter gewickelt auf Reisfadennudeln und Salat.
Nicht veganEnthält Rindfleischröllchen.
Bún Gà Mật Ong
Gebratene Hühnchenbrust mit Zitronengras, Knoblauch, Limettenblätter und Honig auf Reisfadennudeln und Salat.
Nicht veganEnthält Hühnchenbrust und Honig.

Gebratenes / Stir fried dishes

Ramen Xào
Gebratene japanische Ramennudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, Mini-Pak Choi und Sojasprossen.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Ei und mit Tofu wählen
Stimmt das?
Udon Xào
Gebratene Udonnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, Pak Choi und Sojasprossen.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Ei und mit Tofu wählen
Stimmt das?
Phở Xào
Gebratene Reisbandnudeln Ei, saisonalem Gemüse, Pak Choi und Sojasprossen.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Ei und mit Tofu wählen
Stimmt das?
Cơm Rang
Gebratener Eierreis mit Erbsen, saisonalem Gemüse und Sojasprossen.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Ei und mit Tofu wählen
Stimmt das?

Gerichte mit Sauce / Dishes with sauce

Cà Ri Đỏ
Würziges rotes curry mit Kokosmilch, saisonalem Wok-Gemüse und Thai-Basilikum.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Sốt Lạc / Peanut sauce
Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch und saisonalem Gemüse.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Sốt Xoài / Mango sauce
Fruchtig Mangosauce aus frischer Mango und Kokosmilch, mit saisonalem Gemüse.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Rau Xào
Frisches Wokgemüse mit Knoblauch angebraten in unserer speziellen BaoNhung-Sauce.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu wählen
Stimmt das?
Bò Xào Rau
Gebratenes Wok-Gemüse mit zartem Rindfleisch und verschiedenen vietnamesischen Kräuternin pikanter dunklen Sojasauce.
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Bò Xào Dừa
Im Wok gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Zwiebeln, Paprika und verschiedenen Kräutern in dunkler Sojasauce.
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Bò Nướng Chảo Gang
Zartes, saftiges Roastbeef mit gebratenen Babymais, Zucchini, Brokkoli und Mini-Pak Choi.
Nicht veganEnthält Roastbeef.

Menüs / menu:

Menu 1
- Súp Chua Cay / sour spicy soup - Cà Ri Đỏ mit krossem Entenfilet / red curry with crispy duck filet - Serviert mit Reis
Nicht veganEnthält Entenfilet.
Menu 2
- WanTan Chiên / crispy wantan - Rau Xào mit großen Tigergarnelen / stir fried vegetables with big tiger prawns in special BaoNhung sauce - Serviert mit Reis
Nicht veganEnthält Tigergarnelen und Wantan.
Menu 3
- Gỏi Xoài mit Tofu / mango salad with tofu - Cà Ri Đỏ mit Lachsfilet / red curry with salmon filet - Serviert mit Reis
Nicht veganEnthält Lachsfilet.

Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes

V1. Vịt Chay
Knusprig gebackene vegane „Entenbrust“ mit frischen saisonalem Gemüse und duftendem Jasminreis.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
V2. Đậu Phụ Vừng
Knusprige Tofustücke mit Sesam ummantelt mit frischem Gemüse und Jasminreis.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
V3. Gà Xào Rau
Im Wok gebratene Seitanstreifen und frisches saisonales Gemüse, serviert mit duftendem Jasminreis.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Kindergerichte / dishes for children

K1. Pommes und Chicken Nuggets
Fries and chicken nuggets
Nicht veganEnthält Chicken Nuggets.
K2. Gà Xiên mit Reis
Yakitori Hühnchenspieße mit Jasminreis
Nicht veganEnthält Hühnchenspieße.

Nigiri ( 2 Stück / 2 pieces )

Avo
Avocado
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Shinko
Eingelegter Rettich / pickled radish
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Inari
Tofutasche / tofu pouches
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Sake
Lachs / salmon
Nicht veganEnthält Lachs.
Maguro
Thunfisch / tuna
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Ebi
Garnelen / prawns
Nicht veganEnthält Garnelen.
Unagi
Gegrillter Aal / grilled eel
Nicht veganEnthält Aal.
Kani
Krebsfleischimitat / imitation crab meat
Nicht veganEnthält Krebsfleischimitat.
Tamago
Japanisches Omlette / japanese omlette
Vegetarisch

Maki ( 6 Stück / 6 pieces )

Avo Maki
Avocado
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Kappa Maki
Gurke / cucumber
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Shinko Maki
Eingelegter Rettich / pickled radish
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Paprika Maki
Rote Paprika / red bell pepper
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
California Maki
Krebsfleischimitat, Avocado / imitation crab meat, avocado
Nicht veganEnthält Krebsfleischimitat.
Sake Maki
Lachs / salmon
Nicht veganEnthält Lachs.
Sake Avo Maki
Lachs, Avocado / salmon, avocado
Nicht veganEnthält Lachs.
Spicy Sake Maki
Scharfer Lachs, Lauchzwiebeln / spicy salmon, spring onions
Nicht veganEnthält Lachs.
Sake Skin Maki
Gegrillte Lachshaut / grilled salmon skin
Nicht veganEnthält Lachshaut.
Maguro Maki
Thunfisch / tuna
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Maguro Avo Maki
Thunfisch, Avocado / tuna, avocado
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Spicy Maguro Maki
Scharfer Thunfisch, Lauchzwiebeln / spicy tuna, spring onion
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Ebi Avo Mali
Marinierte Großgarnelen, Avocado / marinated king prawns, avocado
Nicht veganEnthält Großgarnelen.
Spicy Ebi Maki
Scharfe Großgarnelen, Lauchzwiebeln / spicy king prawns, spring onions
Nicht veganEnthält Großgarnelen.
Unagi Maki
Gegrillter Aal, Gurke / grilled eel, cucumber
Nicht veganEnthält Aal.

Inside Out Rolls ( 8 Stück / 8 pieces )

Ruccola I-O
Ruccula, Gurke, Philadelphia / rocket, cucumber, philadelphia cream cheese
Vegetarisch
Veggie I-O
Gurke, Avocado, rote Paprika, Philadelphia / cucumber, avocado, red bell pepper, philadelphia cream cheese
Vegetarisch
Shinko I-O
Eingelegter Rettich, Gurke, Philadelphia / pickled radish, cucumber, philadelphia cream cheese
Vegetarisch
Sake Skin I-O
Lachshaut, Gurke, Philadelphia / salmon skin, cucumber, philadelphia cream cheese
Nicht veganEnthält Lachshaut und Philadelphia.
Sake I-O
Lachs, Avocado, Tobiko, Gurke / salmon avocado, tobiko, cucumber
Nicht veganEnthält Lachs.
Philadelphia I-O
Lachs, Philadelphia, Gurke Lauchzwiebeln / salmon, philadelphia cream cheese, cucumber, spring onions
Nicht veganEnthält Lachs und Philadelphia.
Maguro I-O
Thunfisch, Gurke, Tobiko / tuna, cucumber, tobiko
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Spicy Maguro I-O
Scharfer Thunfisch, Gurke, Tobiko, Lauchzwiebeln / spicy tuna, cucumber, tobiko, spring onions
Nicht veganEnthält Thunfisch.
California I-O
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Tobiko, Philadelphia / imitation crab meat, avocado, cucumber, tobiko, philadelphia cream cheese
Nicht veganEnthält Krebsfleischimitat und Philadelphia.
Unagi I-O
Gegrillter Aal, Gurke / grilled eel, cucumber
Nicht veganEnthält Aal.

Crispy Rolls

Veggie Roll
Avocado, rote Paprika, Gurke, Philadelphia, eingelegter Rettich / avocado, red bell pepper, cucumber, philadephia cream cheese, pickled radish
Vegetarisch
Sake Roll
Gekochter Lachs, Philadelphia, Avocado Gurke / cooked salmon, philadelphia cream cheese, avocado, gurke
Nicht veganEnthält Lachs und Philadelphia.
Maguro Roll
Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Gurke, Lauchzwiebeln / cooked tuna, mayonnaise, cucumber, spring onions
Nicht veganEnthält Thunfisch und Mayonnaise (Ei).
Ebi Roll
Marinierte Großgarnelen, Mayonnaise, Gurke, Avocado / marinated king prawns, mayonnaise, cucumber, avocado
Nicht veganEnthält Großgarnelen und Mayonnaise.
Ebi Tempura Roll
Tempura Garnelen, Gurke, Philadelphia / tempura prawns, cucumber, philadelphia cream cheese
Nicht veganEnthält Garnelen und Philadelphia.
California Roll
Krebsfleischimitat, Mayonnaise, Gurke, Avocado, Tobiko / imitation crab meat, mayonnaise, cucumber, avocado, tobiko
Nicht veganEnthält Krebsfleischimitat und Mayonnaise.

Futo Maki ( 6 Stück / 6 pieces )

Veggie Futo
Avocado, Gurke, Philadelphia, eingelegter Rettich / avocado, cucumber, philadelphia cream cheese, pickled radish
Vegetarisch
Sake Futo
Lachs, Philadelphia, Gurke, Avocado, Tobiko / salmon, philadelphia cream cheese, cucumber, avocado, tobiko
Nicht veganEnthält Lachs und Philadelphia.
Maguro Futo
Thunfisch, Gurke, Tobiko / tuna, cucumber, tobiko
Nicht veganEnthält Thunfisch.

BảoNhung1993 Special Rolls

Veggie Special
Avocado, Philadelphia, Gurke, rote Paprika, ummantelt mit Tofublättern und Sesam / avocado, philadelphia cream cheese, cucumber, red bell pepper, wrapped in tofu sheets and sesame
Vegetarisch
Sake Special
Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Lachs / salmon, cucumber, avocado, philadelphia cream cheese, wrapped in salmon
Nicht veganEnthält Lachs und Philadelphia.
California Special
Krebsfleischimitat, Mayonnaise, Gurke, Avocado, ummantelt mit Lachs und Thunfisch / imitation crab meat, mayonnaise, cucumber, avocado, wrapped in salmon and tuna
Nicht veganEnthält Krebsfleischimitat, Mayonnaise und Fisch.
Ebi Special
Tempura Garnelen, Gurke, Avocado, Mayonnaise, ummantelt mit gegrilltem Aal / tempura prawns, cucumber, avocado, mayonnaise, wrapped in grilled eel
Nicht veganEnthält Garnelen, Mayonnaise und Aal.
Sake Skin Special
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobiko, Sesam, ummantelt mit gegrilltem Aal / grilled salmon skin, cucumber, avocado, tobiko, sesame, wrapped in grilled eel
Nicht veganEnthält Fisch und Aal.
Ebi Tempura Special
Tempura Garnelen, Gurke, Avocado, Tobiko, Sesam / tempura prawns, cucumber, avocado, tobiko, sesame
Nicht veganEnthält Tempura Garnelen.

Bento Box

Bento Me
6 Stück Avo Maki, 4 Stück Nigiri (Sake, Kani, Ebi, Shinko), 4 Stück Maguro I-O, Kimchi Salat, Wakame Salat
Nicht veganEnthält Lachs, Kani, Ebi, Maguro.
Bento You
6 Stück Veggie Futo, 6 Stück Sake Maki, 3 Stück Tempura Ebi, Kimchi Salat, Avocado Salat
Nicht veganEnthält Sake Maki und Tempura Ebi.
Bento Me & You
6 Stück Maguro Avo Maki, 4 Stück California I-O, 2 Stück Ebi Tempura, 3 Stück Chicken Gyoza, Kimchi Salat, Avocado Salat
Nicht veganEnthält Chicken Gyoza und Fisch.
Bento BảoNhung
6 Stück Ebi Roll, 6 Stück Kappa Maki, 2 Stück Nigiri (Sake, Maguro), 3 Stück Mochi, Salat Mix
Nicht veganEnthält Ebi, Sake, Maguro.

Sushi Menü

Veggie Set Me
6 Stück Kappa Maki, 6 Stück Avo Maki, 8 Stück Veggie I-O
Vegetarisch
Veggie Set You
3 Stück Nigiri (Inari, Shinko, Tofutaschen), 6 Stück Avo Maki, 6 Stück Veggie Roll
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Sake Set
2 Stück Sake Nigiri, 6 Stück Sake Avo Maki, 6 Stück Sake Roll
Nicht veganEnthält Lachs.
Maguro Set
2 Stück Maguro Nigiri, 6 Stück Maguro Futo, 4 Stück Maguro I-O
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Maki Set
6 Stück Sake Maki, 6 Stück Maguro Maki, 6 Stück Avo Maki, 6 Stück Ebi Maki
Nicht veganEnthält Lachs, Thunfisch und Ebi.
Nigiri Set
2 Stück Sake Nigiri, 2 Stück Unagi Nigiri, 2 Stück Maguro Nigiri, 2 Stück Ebi Nigiri
Nicht veganEnthält Fisch.
Inside Out Set
8 Stück Veggi I-O, 8 Stück Sake Skin I-O, 4 Stück Sake I-O
Nicht veganEnthält Fisch und Milch.
Special Set
4 Stück Ebi Special, 4 Stück Veggie Special, 4 Stück California Special, 4 Stück Sake Skin Special
Nicht veganEnthält Fisch und Garnelen.
Set L
3 Stück Nigiri (Sake, Ebi, Maguro), 6 Stück Sake Maki, 4 Stück Maguro I-O, 6 Stück Ebi Roll
Nicht veganEnthält Fisch und Garnelen.
Love Set
2 Stück Ebi Tempura, 2 Stück Chicken Gyoza, 6 Stück Avo Maki, 6 Stück Sake Roll
Nicht veganEnthält Hühnchen (Chicken Gyoza) und Fisch.
BaoNhung1993
Set für 3 Personen: 4 Stück Nigiri, 6 Stück Sake Avo Maki, 6 Stück Maguro Futo, 8 Stück Sake Skin I-O, 6 Stück Ebi Roll, 8 Stück Sake Special
Nicht veganEnthält Fisch und Meeresfrüchte.
Family Set
für 4 Personen: Sashimi, Nigiri, Maki, Futo, I-O Rolls
Nicht veganEnthält Sashimi und Fisch.

Sashimi

Sake Sashimi
Frisches Lachsfilet / fresh salmon filet.
Nicht veganEnthält Lachs.
Maguro Sashimi
Frisches Thunfischfilet / fresh tuna filet.
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Moriawase Sashimi
Gemischte Sashimi-Platte mit frischem Lachs- und Thunfischfilet
Nicht veganEnthält Lachs und Thunfisch.

Sushi Bowls: mit einer japanesischen Reisschale

Sake Bowl
Lachsfilet, Ikura, verschiedenes Gemüse, Kaiserschoten, Shiitake Pilze, eingelegter Rettich und Sesam.
Nicht veganEnthält Lachsfilet und Ikura.
Maguro Bowl
Thunfischfilet, Ikura, verschiedenes Gemüse Kaiserschoten, Shiitake Pilze, eingelegter Rettich und Sesam.
Nicht veganEnthält Thunfischfilet und Ikura.
Yakitori Bowl
Gegrillte japanische Hühnchenspieße, verschiedenes Gemüse Kaiserschoten, Shiitake Pilze, eingelegter Rettich und Sesam.
Nicht veganEnthält Hühnchenspieße.
Tofu Bowl
Marinierter Tofu, verschiedenes Gemüse, Kaiserschoten, Shiitake Pilze, eingelegter Rettich und Sesam.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Desserts

D1. Mochi Babes
Süße Reiskuchen mit gezuckerter Kondensmilch.
Vegetarisch
D2. Coco Banana
Banane mit Klebreismantel mit Bananenblättern umwickelt und cremiger Kokossauce.
Vegan-Status unklarKokossauce könnte Milch enthalten, unklar.
D3. Chuối Chiên Mật Ong
Knusprig gebackene Banane mit Honig und Kokosraspeln.
Vegetarisch

Worauf du bei Bao Nhung 1993 Restaurant achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Gỏi Cuốn gibt es auf Wunsch vegan: ohne Ei und mit Tofu wählen.
Canh cốt dừa: Kokossuppe gibt es auf Wunsch vegan: mit Tofu wählen.
Gỏi Xoài: Mango Salat gibt es auf Wunsch vegan: vegane Variante mit Tofu wählen.
Gỏi Đu Đủ: Papaya Salat gibt es auf Wunsch vegan: mit Tofu wählen.

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

Bei Suppe auf dieser Karte

Fleisch- oder Hühnerbrühe
Sahne oder Crème fraîche
Speck und Käse als Einlage

Bei Tofu auf dieser Karte

Austern- und Fischsauce
Ei im Teigmantel
Ghee oder Butter

Karte laden?

Für die Karte werden Kacheln von OpenStreetMap geladen. Dabei wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen.

Datenschutz

Route planen OSM

Restaurant

Adresse: Uhlandstraße 144, 10719 Berlin
Telefon: +493088677886
Öffnungszeiten: Mo-Su 11:30-22:30
Website: baonhung1993.com

Vegan-Freundlichkeit

Sehr vegan-freundlich

2 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan, 12 weitere gehen auf Wunsch.
Auf einer langen Karte sind vegane Gerichte nur ein kleiner Teil.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,8539 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

126 Gerichte in 21 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 2 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 12 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten. Bei 11 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

Dein Restaurant?

Beanspruche den Eintrag, prüfe die Karte, aktualisiere Preise und erhalte das V-Siegel.

Eintrag beanspruchen

Zutaten auf der Karte nachschlagen

Mehr davon

Das könnte dir auch gefallen

BigPan

Vietnamesisch · Berlin

Gute vegane Auswahl 25 auf Wunsch€€

Papa No

Vietnamesisch · Berlin

8vegan

Hervorragend für Veganer 6 auf Wunsch€

Song Lam 37

Vietnamesisch · Berlin

12vegan

Hervorragend für Veganer€

Bao Nhung 1993 Restaurant

Speisekarte

Über Bao Nhung 1993 Restaurant

Hat Bao Nhung 1993 Restaurant vegane Gerichte?

Tipps und Empfehlungen

Vorspeisen / Starters

Gỏi Cuốn

Nem Sài Gòn

Wantan Chiên

Tôm Chiên Cốm

Chả Giò Rế

Há Cảo Hấp

Bò Lá Lốt

Bánh Gối Chiên

Edamame

Nem Chay

Gà Xiên: Yakitori

Suppen / soups

Canh cốt dừa: Kokossuppe

Canh chua cá

Súp chua cay

Súp Wantan

Miso Suppe

Miso Sake Suppe

Salate / Salads

Gỏi Xoài: Mango Salat

Gỏi Đu Đủ: Papaya Salat

Gỏi Bò: Rinder Salat

Gỏi Cá: Gegrillter Lachs Salat

Wakame Salat

Nudelsuppen / Noodle soups

P1. Phở bò tái

P2. Phở đặc biệt

P3. Phở Gà

P4. Phở Chay

P5. Chicken Ramen

P6. Beef Ramen

Nudelsalate / Noodle Salads

Bún Bò Nam Bộ

Bún Nem

Bún Bò Lá Lốt

Bún Gà Mật Ong

Gebratenes / Stir fried dishes

Ramen Xào

Udon Xào

Phở Xào

Cơm Rang

Gerichte mit Sauce / Dishes with sauce

Cà Ri Đỏ

Sốt Lạc / Peanut sauce

Sốt Xoài / Mango sauce

Rau Xào

Bò Xào Rau

Bò Xào Dừa

Bò Nướng Chảo Gang

Menüs / menu:

Menu 1

Menu 2

Menu 3

Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes

V1. Vịt Chay

V2. Đậu Phụ Vừng

V3. Gà Xào Rau

Kindergerichte / dishes for children

K1. Pommes und Chicken Nuggets

K2. Gà Xiên mit Reis

Nigiri ( 2 Stück / 2 pieces )

Avo

Shinko

Inari

Sake

Maguro

Ebi

Unagi

Kani

Tamago

Maki ( 6 Stück / 6 pieces )

Avo Maki

Kappa Maki

Shinko Maki