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China Restaurant Ming Dynastie HH

Name: China Restaurant Ming Dynastie HH
Address: Wandsbeker Königstraße 21, Hamburg, 22041, DE
Telephone: +494069219912

Chinesisch · Wandsbeker Königstraße 21, HamburgWahrscheinlich pflanzliche Gerichte, unbestätigt

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 8
Gerichte gesamt: 96

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztChinesisch

Hat China Restaurant Ming Dynastie HH vegane Gerichte?

Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 11 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 8 sind vegetarisch.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Mittagsmenü

Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
Nicht veganEnthält Ei, Milch und Hühnerfleisch.
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
Nicht veganEnthält Ei und Hühnerfleisch.
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Doppelt gebackenes Schweinefleisch süßsauer
Doppelt gebackenes Schweinefleisch süßsauer
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey
Gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit süßsaurer Soße
Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit süßsaurer Soße
Nicht veganEnthält Fisch.
Kross gebackenes Hühnerfleisch mit süßsaurer Soße
Kross gebackenes Hühnerfleisch mit süßsaurer Soße
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
"Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch
"Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch
Nicht veganEnthält Huhn.
Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüse
Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüse
Nicht veganEnthält Ente.
Kross gebackene Ente mit Süßsaurer Soße
Kross gebackene Ente mit Süßsaurer Soße
Nicht veganEnthält Ente.
Gebratener Tofu mit chinesischem Gemüse
Gebratener Tofu mit chinesischem Gemüse
Vegan-Status unklarEnthält Milch/Laktose laut Allergencode.
"Gongbao" Riesengarnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
"Gongbao" Riesengarnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
Nicht veganEnthält Garnelen.
Rindfleisch nach Sichuan Art mit Knoblauch (scharf)
Rindfleisch nach Sichuan Art mit Knoblauch (scharf)
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Köstlichkeiten mit Knoblauch (scharf)
8 Köstlichkeiten mit Knoblauch (scharf)
Nicht veganEnthält tierische Komponenten.
Gebratenes gemischtes Gemüse
Gebratenes gemischtes Gemüse
Vegan-Status unklarGemüsegericht ohne detaillierte Zutatenliste.

Menüs

Familienglück (ab 2 Personen)
Sauerscharfe Suppe / Sautierte Garnelen, Huhn, Ente, Schwein und Rind mit Gemüse und Knoblauch / Gebackene Banane mit Honig
Nicht veganEnthält Fleisch und Honig.
Ming Dynastie Menü (ab 2 Personen)
Sauerscharfe Suppe / Mini Frühlingsrolle / Doppelt gebackenes Schweinefleisch süßsauer / "Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch / Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüse / Gebackene Banane mit Honig
Nicht veganEnthält Fleisch und Honig.
Phönix Menü (ab 2 Personen)
Wantan Suppe / Krabbenchips / Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüse / Hühnerfleisch gebacken, süßsauer / Eiscreme
Nicht veganEnthält Fleisch, Meeresfrüchte und Milch.
Pekingente (ab 4 Personen)
Sauerscharfe Suppe / Dim Sum Platte / Gemischte kalte Vorspeisenplatte / Entenhaut mit Pfannkuchen, Gurke, Lauch und Hoisin Sauce / Ente mit gemischtem Gemüse / Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
Nicht veganEnthält Entenfleisch, Milch und Honig.

Dim sum

Vegetarische Frühlingsröllchen
Vegetarian spring rolls
Vegan-Status unklarVegetarisch, Frittierte Teigware ohne genaue Zutaten.
Teigtaschen mit Schwein und Chiliöl
Pork dumplings with chili oil, small or large serving
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Gebratene Teigtaschen mit Schwein
Pot stickers dumplings, small or large serving
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Haw Gou - Reismehltäschchen mit Garnelenfüllung
Shrimp dumplings
Nicht veganEnthält Garnelen.
Krabbenchips
shrimp crackers
Nicht veganEnthält Krebstiere.
Gedämpfte Teigtäschchen mit Schwein
Steamed dumplings with minced pork filling
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Gedämpfte Teigtaschen mit Tofu, Shitake und Gemüse
Steamed dumplings with tofu, shitake and vegetables
Vegan-Status unklarEnthält Teig und Tofu, genaue Zutaten unklar.
Wan Tan gebacken mit süßsaurer Sauce
Deep-fried wan tan with sweet and sour sauce
Vegan-Status unklarFrittierte Teigtaschen ohne genaue Füllungsangabe.
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Huhn und Bambus
Steamed dumplings with shrimps, chicken and bamboo shoots
Nicht veganEnthält Garnelen und Huhn.
Gedämpfte Hefeklößchen mit Puddingcreme
Dumplings with custard cream
Vegetarisch
Gebackene Sesambällchen, gefüllt süßer Lotuspaste
Deep-fried sesame balls with lotus paste filling
Vegan-Status unklarGebackenes Gebäck, genaue Zutaten unklar.

Vorspeisen

Mariniertes Hühnerfleisch (mit Knochen)
Marinated chicken, on the bone
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Rinderinnereinen mit scharfer Chili-Soße
Sliced ox tripe with chili sauce
Nicht veganEnthält Rinderinnereien.
Sauer-pikante Gurkenstückchen, mit Knoblauch
Hot and sour cucumber salad
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Hühnerfleisch mit scharfer Chili Soße (mit Knochen)
Chicken with chili sauce (on the bone)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Morcheln mit Berg Chili
Mu-Err mushrooms with mountain chili
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Frittierte Erdnüsse
Deep-fried peanuts
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Gurkensalat mit Rinderpansen und Knoblauch
Cucumber salad with marinated beef tripe
Nicht veganEnthält Rinderpansen.
Fünf-Gewürze Rindfleisch (Anis, Pfeffer, Zimt, Fenchel & Gewürznelke)
Beef slices with five-spices
Nicht veganEnthält Rindfleisch.

Suppen

Eierblumensuppe mit Gemüse
Egg flower soup with vegetables
Vegetarisch
Sauerscharfe Pekingsuppe
Beijing hot and sour soup
Nicht veganEnthält typischerweise Fleisch/Ei in Brühe.
Wantan Suppe mit Shrimps
Wan tan soup with shrimps
Nicht veganEnthält Shrimps.
Entensuppe mit Bambus, Glasnudeln & Gemüse
Duck soup with bamboo, glass noodles and vegetables
Nicht veganEnthält Entenfleisch.
Senfgemüsesuppe mit Schwein und Ei
Mustard vegetables soup with pork and egg
Nicht veganEnthält Schwein und Ei.
Wantan Suppe mit Schweinefleisch
Wan tan soup with minced pork
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Dandan Nudelsuppe nach Sichuan Art
Dandan noodle soup Sichuan style
Nicht veganEnthält tierische Brühe/Hack.

Beilagen

Portion Bratreis
portion of fried rice
Vegetarisch
Portion Bratnudeln
portion of fried noodles
Vegetarisch
Portion Reis
portion of rice
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Extra Sauce (süßsauer o. scharf)
portion of sauce
Vegan-Status unklarZusammensetzung der Soße unklar.

Bratreis &-nudeln

Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen
Fried egg rice with prawns
Nicht veganEnthält Ei und Riesengarnelen.
Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch
Fried egg rice with chicken
Nicht veganEnthält Ei und Hühnerfleisch.
Bratreis mit Rindfleisch
Fried egg rice with beef
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Bratnudeln mit Ei und Hühnerfleisch
Fried egg noodles with chicken
Nicht veganEnthält Ei und Hühnerfleisch.
Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen
Fried egg noodles with prawns
Nicht veganEnthält Ei und Riesengarnelen.

Kinderkarte

Gebratene Nudeln mit Huhn
Fried noodles with chicken
Nicht veganEnthält Huhn.
Huhn gebacken mit Reis und süßsaurer Soße
Deep-fried chicken with rice and seet and sour sauce
Nicht veganEnthält Huhn.

Meeresfrüchte • Seafood

Fischfilet gebacken, süßsauer
Sweet and sour fish fillets
Nicht veganEnthält Fisch.
Riesengarnelen gebacken, süßsauer
Deep-fried prawns with sweet and sour sauce
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.
"Gongbao Mingxia" Garnelen mit Erdnüssen und Knobi
"Gongbao" Prawns with peanuts and garlic
Nicht veganEnthält Garnelen.
Sautierte Riesengarnelen, Tintenfisch und Gemüse
Deep-fried fish fillets with vegetables
Nicht veganEnthält Riesengarnelen und Tintenfisch.

Ente • Duck

Ente im Wok gebraten mit Gemüse und Knoblauch
Roasted duck with spicy vegetables and garlic
Nicht veganEnthält Ente.
Ente kross gebacken mit Gemüse, scharf
Crispy-fired duck with vegetables
Nicht veganEnthält Ente.
Ente kross gebacken mit süßsaurer Soße
Crispy-fired duck with sweet and sour sauce
Nicht veganEnthält Ente.
Ente kross gebacken mit Bambus und Shiitake Pilze
Crispy-fired duck with bamboo and Chinese mushrooms
Nicht veganEnthält Ente.
Ente mit acht Kostbarkeiten und Knoblauch
Crispy-fired duck with eight delicacies and garlic
Nicht veganEnthält Ente.
Gegrillte Ente nach kantonesischer Art, mit Knochen
Roasted duck 'Cantonese' style, on the bone
Nicht veganEnthält Ente.

Empfehlungen

"Mapo" Tofu mit Hackfleisch
"Mapo" tofu with minced meat
Nicht veganEnthält Hackfleisch.
Schweinebauch doppelt gebraten
Double-fried pork belly with peppers and chili
Nicht veganEnthält Schweinebauch.
"Dongpo Rou" - Geschmorter Schweinebauch
"Dongpo" braised pork
Nicht veganEnthält Schweinebauch.
Spareribs süßsauer - bitte vorbestellen
Spareribs with sweet and sour sauce - please pre-order
Nicht veganEnthält Spareribs.
Frittiere Spareribs mit Salz & Pfeffer
Fried ribs with black peppers
Nicht veganEnthält Spareribs.
Gebratenes Huhn nach Chongqinger Art, mit Chili
"Chongqing" style sautée chicken with chili
Nicht veganEnthält Huhn.
Rindfleisch nach Bauern Art
Poached beef countryside style
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Fisch nach Bauern Art, mit extra viel Chili
Poached fish
Nicht veganEnthält Fisch.
Gebratenes Lammfleisch mit Lauch
Sautéed lamb with leek
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Gebratenes Lamm mit Kreuzkümmel und Koriander
Sautéed lamb with cumin and coriander
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Salz & Pfeffer Shrimps mit Kopf & Schale
Fried shrimps with salt and peppers (with head & shell)
Nicht veganEnthält Shrimps.
Gedämpfter Fisch im Ganzen (Zander oder Wolfbarsch)
Steamed fresh fish with leek and oil
Nicht veganEnthält Fisch.
Geschmorte Schweinepfoten
Braised pork knuckles
Nicht veganEnthält Schweinepfoten.
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
Fried rice noodles with beef
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Reisnudeln mit getrocknetem Tintenfisch nach Qingtian Art
Fried rice vermicelli with dried squid "Qingtian" style
Nicht veganEnthält Tintenfisch.
Aubergine mit Hackfleisch im Schmortopf
Braised eggplant with pork, chili and garlic sauce in casserole
Nicht veganEnthält Hackfleisch.
Meeresfrüchte mit Tofu im Schmortopf
Braised seafood in casserole, with tofu
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.

Vegetarisches • Vegan

Gebratenes Pak-Choi Gemüse
Sautéed Chinese Pak-Choi
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Geschmorte Aubergine mit Ingwer & Knobi, Sichuan Art
Eggplant fried with ginger and garlic, "Sichuan" style
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Buddhistisches Heiligenmahl (mit versch. Gemüse)
Buddhist holy meal (with various vegetables)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Gebratene Sojasprossen mit Paprika und Möhren
Sautéed bean sprouts with bell pepper and carrots
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Gebratener Tofu mit Gemüse nach Art des Hauses
Fried tofu with vegetables
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Gebratene Kartoffelstreifen, sauer-scharf
Sautéed shredded potatos, sour hot
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Gebratener Blumenkohl nach Art des Hauses
Fried Cauliflower "Ming Dynasty" style
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
"Mapo" Tofu - vegetarische Variante
"Mapo" Tofu - vegetarian version
Vegan-Status unklarVegetarisch, genaue vegane Eignung (Brühe/Gewürze) unklar.

Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne
Mixed ice cream with whipped cream
Vegetarisch
Eis mit heißen Himbeeren
Ice cream with hot raspberries
Vegetarisch
Flambierte, gebackene Banane
Flambéed, baked bananas
Vegan-Status unklarTeigmantel und Frittierung unklar.
Kugel Eis mit Schlagsahne
One scoop of ice-cream and cream whipping
Vegetarisch
Eiskaffee / Eisschokolade
Iced coffee / Iced chocolate
Vegetarisch

Worauf du bei China Restaurant Ming Dynastie HH achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Bei Tofu auf dieser Karte

Austern- und Fischsauce
Ei im Teigmantel
Ghee oder Butter

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Restaurant

Adresse: Wandsbeker Königstraße 21, 22041 Hamburg
Telefon: +494069219912
Website: ming-dynastie.com

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. 11 sehen nach Beschreibung pflanzlich aus, bestätigt ist das nicht.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

96 Gerichte in 13 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. Bei 11 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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China Restaurant Ming Dynastie HH

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Hat China Restaurant Ming Dynastie HH vegane Gerichte?

Mittagsmenü

Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

Doppelt gebackenes Schweinefleisch süßsauer

Gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey

Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit süßsaurer Soße

Kross gebackenes Hühnerfleisch mit süßsaurer Soße

"Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch

Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüse

Kross gebackene Ente mit Süßsaurer Soße

Gebratener Tofu mit chinesischem Gemüse

"Gongbao" Riesengarnelen mit Erdnüssen und Knoblauch

Rindfleisch nach Sichuan Art mit Knoblauch (scharf)

Köstlichkeiten mit Knoblauch (scharf)

Gebratenes gemischtes Gemüse

Menüs

Familienglück (ab 2 Personen)

Ming Dynastie Menü (ab 2 Personen)

Phönix Menü (ab 2 Personen)

Pekingente (ab 4 Personen)

Dim sum

Vegetarische Frühlingsröllchen

Teigtaschen mit Schwein und Chiliöl

Gebratene Teigtaschen mit Schwein

Haw Gou - Reismehltäschchen mit Garnelenfüllung

Krabbenchips

Gedämpfte Teigtäschchen mit Schwein

Gedämpfte Teigtaschen mit Tofu, Shitake und Gemüse

Wan Tan gebacken mit süßsaurer Sauce

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Huhn und Bambus

Gedämpfte Hefeklößchen mit Puddingcreme

Gebackene Sesambällchen, gefüllt süßer Lotuspaste

Vorspeisen

Mariniertes Hühnerfleisch (mit Knochen)

Rinderinnereinen mit scharfer Chili-Soße

Sauer-pikante Gurkenstückchen, mit Knoblauch

Hühnerfleisch mit scharfer Chili Soße (mit Knochen)

Morcheln mit Berg Chili

Frittierte Erdnüsse

Gurkensalat mit Rinderpansen und Knoblauch

Fünf-Gewürze Rindfleisch (Anis, Pfeffer, Zimt, Fenchel & Gewürznelke)

Suppen

Eierblumensuppe mit Gemüse

Sauerscharfe Pekingsuppe

Wantan Suppe mit Shrimps

Entensuppe mit Bambus, Glasnudeln & Gemüse

Senfgemüsesuppe mit Schwein und Ei

Wantan Suppe mit Schweinefleisch

Dandan Nudelsuppe nach Sichuan Art

Beilagen

Portion Bratreis

Portion Bratnudeln

Portion Reis

Extra Sauce (süßsauer o. scharf)

Bratreis &-nudeln

Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen

Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch

Bratreis mit Rindfleisch

Bratnudeln mit Ei und Hühnerfleisch

Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen

Kinderkarte

Gebratene Nudeln mit Huhn

Huhn gebacken mit Reis und süßsaurer Soße

Meeresfrüchte • Seafood

Fischfilet gebacken, süßsauer

Riesengarnelen gebacken, süßsauer

"Gongbao Mingxia" Garnelen mit Erdnüssen und Knobi

Sautierte Riesengarnelen, Tintenfisch und Gemüse

Ente • Duck

Ente im Wok gebraten mit Gemüse und Knoblauch

Ente kross gebacken mit Gemüse, scharf

Ente kross gebacken mit süßsaurer Soße

Ente kross gebacken mit Bambus und Shiitake Pilze

Ente mit acht Kostbarkeiten und Knoblauch

Gegrillte Ente nach kantonesischer Art, mit Knochen

Empfehlungen