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Ebony
Afrikanisch · StuttgartHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 8
- Auf Wunsch
- 0
- Vegetarisch
- 8
- Gerichte gesamt
- 42
Speisekarte
Hat Ebony vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 8 von 42 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Alicha, Timtimo, Spinat.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Vorspeisen
3Samosa
11,50 €vegetarische Teigtaschen mit gemischtem Salat
VegetarischFalafel
11,50 €Kichererbsenbällchen mit gemischtem Salat
Vegan-Status unklarKichererbsenbällchen mit Salat, Frittierfett unklar.EBONY-Vorspeisenteller
13,50 €Falafel, Samosas, Shrimps im Teigmantel
Nicht veganEnthält Shrimps im Teigmantel.
Suppen
2Gemüsesuppe
6,50 €Vegan-Status unklarGemüsesuppe ohne Zutatenliste der Brühe.Linsensuppe
6,10 €Vegan-Status unklarLinsensuppe ohne Zutatenliste der Brühe.
Salate
4Kleiner gemischter Salat
6,20 €Vegan-Status unklarSalat ohne Angabe zum Dressing.Kachumbari
12,90 €Tomaten, Gurken, frische Minze, Oliven und Zwiebeln, Schafskäsewürfel mit Essig öl Dressing
VegetarischAsmera-Salat
12,50 €Schafskäse und Ei auf gemischtem Salat mit EBONY-Dressing
VegetarischEBONY-Salat
12,50 €Schafskäse, Ananas und Ei auf gemischtem Salat mit Essig öl Dressing
Vegetarisch
Zigni vom Rind, Lamm oder Huhn
2Zigni vom Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch
16,90 €gekochtes Fleisch in würziger Sauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Fleisch.Zigni vom Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch im Topf
18,90 €gekochtes Fleisch in würziger Sauce mit Gemüse und Timtimo, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Fleisch.
Bamja vom Rind, Lamm oder Huhn
1Bamja vom Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch
17,90 €gekochtes Fleisch in würziger Sauce mit Okraschoten und Gemüse, dazu Injera, Reis oder Couscous.
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kilwa vom Rind, Lamm oder Huhn
1Kilwa vom Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch
19,90 €gebratenes Fleisch (nicht scharf bis scharf) mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Fleisch.
Zilzil
1Zilzil
18,90 €Gebratene Rindfleischstreifen, medium- or durchgebraten, mit Spinat, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Fischgerichte
2Zigni Asa
18,50 €gedünstetes Seehechtfilet in Currysauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Fisch.Curry Asa
18,50 €gedünstetes Nilbarschfilet in Currysauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder Couscous
Nicht veganEnthält Fisch.
Vegane Gerichte
8Alicha
13,90 €verschiedene gedämpfte Gemüse mit Injera, Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Timtimo
13,90 €Rote Linsen würzig gekocht mit Injera, Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Spinat
13,90 €gekocht in würziger Sauce mit Injera,Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Bamja
14,90 €Würzig gekochte Okraschoten mit Injera,Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Kichererbsen
13,90 €gekocht in würziger Sauce mit Injera,Reis oder couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Vegane Platte
17,90 €gedämpftes Gemüse, rote Linsen, Spinat und Okraschoten, dazu Injera, Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Timtimo Spinat
13,90 €Spinat mit roten Linsen, dazu Injera,Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Linsen mit Auberginen und Kichererbsen
15,90 €gekochte braune Linsen mit Auberginen und Kichererbsen, dazu Injera, Reis oder Couscous
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?
Empfehlungen des Hauses
7Lamm-Curry
19,90 €gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Gemüse, Joghurt, wahlweise Couscous oder Reis, dazu Salat
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Joghurt.Tajine
19,50 €Lamm-, Rind- oder Hähnchenfleisch-Tajine mit Couscous, Kichererbsen und Gemüse, dazu Salat
Nicht veganEnthält Fleisch.Probierplatte für eine oder mehrere Personen
20,50 €Zigni Rind, Lamm, Huhn, Alicha und Timtimo auf Injera, Reis oder Couscous pro Person
Nicht veganEnthält Fleisch.Platte all'EBONY
22,50 €Zigni vom Lamm, Kilwa Rind, Alicha und Spinat, dazu Couscous und Injera
Nicht veganEnthält Fleisch.Platte all'Africana
20,90 €Kilwa Lamm (nicht scharf bis scharf) mit Gemüse al Casa und Timtimo, dazu Injera und Reis
Nicht veganEnthält Lammfleisch.Platte all'Eritrea
22,90 €Fleisch vom Rind, Lamm und Huhn mit Alicha und Timtimo, dazu Injera und Couscous pro Person
Nicht veganEnthält Fleisch.Hetznot (Honeyplatte)
43,00 €Zigni vom Rind, Lamm und Huhn mit Alicha, Timtimo, Spinat und Okraschoten auf Ingera
Nicht veganEnthält Fleisch.
Beilagen
6Gemüse
6,90 €eine Portion Spinat, Timtimo, Alicha, Okra oder Kichererbsen
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Portion Zigni
8,90 €Portion Zigni vom Lamm-, Rind- oder Hühnerfleisch
Nicht veganEnthält Fleisch.Portion Kilwa
10,90 €Portion Kilwa vom Lamm-, Rind- oder Hühnerfleisch
Nicht veganEnthält Fleisch.Portion Reis
3,90 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Portion Couscous
3,90 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Injera
2,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Desserts
5Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
6,70 €VegetarischJoghurt mit Honig
4,90 €VegetarischFrüchteeis Kokos oder Zitrone
5,90 €Vegan-Status unklarEisbasis nicht näher deklariert.Ananas und Mango mit Chilli und Vanilleeis
6,20 €VegetarischAmarula Cream
6,20 €Vegetarisch