Falscher Hase

mit Tofu, Champignons, Spitzkohl und Edamame

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angebratenes Roggenbrot, belegt mit Seitan-Geschnetzeltem in Bratensoße, Sauerkraut und Senf, dazu eine Salatbeilage

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gefüllt mit Rote-Linse-Taler, Zuckerschoten-Paprika-Gemüse, Eisbergsalat, Gurke, Zwiebeln und Erdnussmayo, dazu Coleslaw

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dazu Fenchel-Zitronen-Rahm und Spinat-Kritharaki

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auf „Sauce Hollandaise“ dazu Knoblauchkarotten und Bratkartoffeln

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mit Schlagcreme und Bananen-Chips

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geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Tomaten, Keese, Knoblauch-Olivenöl und Petersilie

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geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Streuwalnuss

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der Klassiker mit Soja- und Seitanwürfeln, zubereitet mit frischer Gurke, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken, dazu geröstetes Brot

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mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni, Cherrytomaten, frischer Petersilie und Streuwalnuss-Topping

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mit hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Keese, auf Wunsch mit Seitanwürfeln

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gebacken aus Nüssen (Paranüsse, Cashewkerne und Haselnüsse) in Cranberry-Orangen-Sauce, dazu grüne Bohnen und Kartoffelgnocchi

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unsere Burger sind belegt mit Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, Röstzwiebeln, frischer Zwiebel, sauren Gurken und hausgemachter Mayo

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mit Apfelmark, hausgemachter Schokosauce, kandierten Mandeln, Puderzucker und Schlagsahne

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