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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 5 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
1 Stück zum versuchen 6 Stück Austernteller 12 Stück Austernplatte
Enthält Muscheln.
mit Joghurt- oder Kräuterdressing und Baguette
Enthält unklares Dressing und Brot.
Tranchen vom Graved- & Räucherlachs mit Meerrettich-Frischkäse-Creme, Gurke und Knäckebrot
Enthält Fisch und Milchprodukte.
fünf Kostproben verschiedener Heringssalate mit Baguette und Butter
Enthält Fisch.
mit Joghurt- oder Kräuterdressing
Enthält unklares Dressing.
Cocktailgarnelen mit Cocktailsauce und Salat dazu Baguette
Enthält Krustentiere.
nach eigenem Rezept mit Filetstücken, Gemüse, Kräutern und Baguette
Enthält Fisch.
mit Garnelen, Tintenfisch und Surimi (Krebsfleischimitat) in leichter Knoblauchvinaigrette
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Gegrilltes Langustenschwanzfleisch mit Cocktailsauce, französische Austern mit Zitrone, Garnelen in Dillsahne, Meeresfrüchte-Cocktail Marseille, Composé-Heringssalat und Räucherlachsrose mit Meerrettich-Frischkäse
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
mit Sauce nach Hausfrauenart und Petersilienkartoffeln
Enthält Fisch.
mit gebackenen Knusperringen aus Tintenfisch ,Cocktailsauce und Baguette
Enthält Tintenfisch.
Cocktailsauce und Baguette
Enthält Krustentiere.
und Baguette
Enthält Fisch.
mit Senfsauce oder flüssiger Butter und Salzkartoffeln
Enthält Fisch und Butter.
mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
Enthält Fisch und Butter.
dazu Beilagensalat und Kartoffelschnee
Enthält Fisch.
auf Bandnudeln mit Kräutersahnesauce
Enthält Fisch und Sahne.
mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
Enthält Fisch.
mit Remouladensauce und Pommes frites
Enthält Fisch.
mit Hollandaise, Blattspinat, dazu Salzkartoffeln
Enthält Fisch und Hollandaise.
mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Enthält Fisch.
mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Enthält Fisch.
dazu Kräuterbutter und Kartoffelgratin
Enthält Fisch und Kräuterbutter.
mit Blattspinat und Käsesauce überbacken, dazu Kartoffel-Rösti
Enthält Fisch und Käse.
und Bandnudeln in Basilikum-Pesto
Enthält Garnelen.
mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln sowie einem Beilagensalat
Enthält Fisch und Butter.
mit Grüner Sauce dazu Salzkartoffeln
Enthält Fisch.
an buntem Salatteller mit Cocktailsauce und Baguette Das Gewicht variiert zwischen 200 - 400 g
Enthält Meeresfrüchte.
mit Speck und Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat und Kartoffeln
Enthält Fisch und Speck.
mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln Das Gewicht variiert zwischen 200 - 400 g
Enthält Fisch.
anstatt Speck und Zwiebeln mit Nordseekrabbenfleisch
Enthält Fisch und Krabben.
mit Cocktailsauce, Ratatouille und Bratkartoffeln
Enthält Fisch.
Dreierlei Fischfilets mit Kräuterbutter, dazu Blattspinat mit Hollandaise und Bratkartoffeln
Enthält Fisch.
und Salzkartoffeln
klassisch zubereitet nach Art von „Moritz Franke“, mit Frankes Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Enthält Fleisch.
mit buntem Salat und Baguette
Enthält Entenfleisch.
Gebrannte Vanillecreme mit Aprikosen-Ragout
mit Vanillesauce
Unklare Vanillesauce.
Schokolade enthält oft Milch.
an Vanilleeis und Wildheidelbeersauce
Drei verschiedene kleine süße Verführungen nach Frankes Art
Unklare süße Verführungen.
mit flüssigem Kern aus dunkler Schokolade im Orangenreigen dazu Vanilleeis
passend zum Kaffee aus der Chocolaterie Bitter & Zart
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Fisch Franke. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
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Nikolai Karaneschev, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
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