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Guru
Indisch · Carl-Zuckmayer-Straße 37, SalzburgHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 7
- Auf Wunsch
- 0
- Vegetarisch
- 27
- Gerichte gesamt
- 83
Speisekarte
Hat Guru vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 7 von 83 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Punjabi Chole, Alu Palak, Tori Masala.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
vorgspeisen
8Papardam
5,00 €Zwei Linsencracker mit drei verschiedenen Chutneys
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Samosa
8,20 €Zwei mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen (G)
VegetarischSabzi Pakora
7,90 €Gemüse im Teigmantel gebacken
Vegan-Status unklarFrittierte Teigwaren, Milch oder Ei unklar.Paneer Pakora
8,00 €hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken (G)
VegetarischMurgh Pakora
8,20 €Hühnerfilet im Teigmantel gebacken
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Murgh Tikka
10,20 €gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Veg. Vorspeisen
19,00 €Samosa, Sabzi Pakora und Paneer Pakora mit Salat (G)
VegetarischVorspeisenplatte
23,20 €Murgh Tikka, Minze Tikka und Malai Tikka (G), Hühnerfilet aus dem Tandoor mit verschiedenen Marinaden
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).
suppen
4Daal Soop
6,50 €rote orientalische Linsen mit Chefgewürzen (G)
VegetarischLasan Shorba
6,50 €Knoblauchcremesuppe nach indischer Art (G)
VegetarischMurgh Shorba
6,90 €Hühnersuppe mit Chefgewürzen (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Chinraat Soop
7,50 €Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Chefgewürzen (B)
Nicht veganEnthält Shrimps (Allergen B).
salate
4Salaad Miloni
6,50 €gemischter Salat mit Hausdressing
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Guru Salaad
8,00 €Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Hausdressing (G)
VegetarischKheere ka Salaad
4,50 €feingeschnittene Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce (G)
VegetarischMurgh Tikka Salaad
14,20 €gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
thali & thaal
6Guru Thali
22,00 €Veg. Man Pasand, Paneergericht, Gemüsegericht, Reis, Raita, Papardam und Salat wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
VegetarischDelhi Thali
23,00 €Veg. Man Pasand, Paneergericht, Hühchengericht, Reis, Raita, Papardam, Salat wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
Nicht veganEnthält Hühchengericht.Bombay Thali
26,40 €Shrimpsgericht, Königscrevetten, Fischgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat wird mit Naanbrot serviert (A,B,C,D,G,H)
Nicht veganEnthält Shrimps, Königscrevetten, Fischgericht.Rajasthani Thali
31,50 €Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
Nicht veganEnthält Hühner- und Lammfleisch.Rajasthani Thali für 2 Personen
58,50 €Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
Nicht veganEnthält Hühner- und Lammfleisch.Maharaja Thaal für 2 Personen
77,50 €Mango Lassi, 2 vegetarische Gerichte, 1 Lammgericht, 1 Hühnchengericht, Raita, Reis, Papardam, 2 versch. Nachspeisen, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
vegetarisch
8Daal Tarka
15,50 €rote würzige Linsen mit Kümmel zubereitet
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Daal Makhni
16,90 €schwarze würzige Linsen mit Butter verfeinert (G)
VegetarischPalak Paner
17,50 €hausgemachter Käse in einer Spinatcremesauce (G)
VegetarischKadai Paneer
17,50 €hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse in einer Tomatensauce (G)
VegetarischPaneer Makhni
17,50 €hausgemachter Käse in einem Tomatenbutter-Curry (G)
VegetarischNavratan Korma
17,50 €frisches verschiedenes Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry (G,H)
VegetarischShahi Baingan
17,90 €Auberginen mit hausgemachtem Käse & Trockenfrüchten in Tomatencurry, fein gewürzt (G,A)
VegetarischMalai Kofta
17,90 €Bällchen aus Gemüse, Nüssen und Paneer (G)
Vegetarisch
vegan
5Punjabi Chole
15,50 €Kichererbsen in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Alu Palak
16,50 €Schmackhaftes Curry mit Kartoffeln und Blattspinat
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Tori Masala
16,50 €Zucchini in deftiger Masalasauce mit frischem Koriander
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Mango Sabzi
16,50 €Buntes, frisches Gemüse in einer Mango-Zwiebel-Sauce
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Daal Tarka
15,50 €Rote würzige Linsen mit Kümmel zubereitet
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?
huhn
6Dahi Murgh
18,40 €mariniertes Hühnerfilet in einer cremigen Joghurt-Currysauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Joghurt (G).Murgh Makhni
19,10 €mariniertes Hühnerfilet in einem Tomatenbutter-Curry, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Murgh Tikka Masala
19,10 €mariniertes Hühnerfilet in einer cremigen Masalasauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Murgh Vindaloo
18,40 €mariniertes Hühnerfilet mit Kartoffeln in einer scharf-würzigen Sauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Murgh Malai Korma
19,10 €mariniertes Hühnerfilet in einer Mandel-Safrancremesauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).Mango Murgh
18,40 €mariniertes Hühnerfilet in einer Mango-Zwiebel-Sauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Milch (G).
tandoori
6Lasan Tikka
20,40 €in Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet im Tandoor gegrillt, serviert mit einer Knoblauchsauce (G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch, Joghurt und Milch (G).Murgh Tandoori
21,00 €mit Gewürzen marinierte Hühnerkeulen im Tandoor gegrillt, serviert mit einer Masalasauce (A,C,G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Lamm Boti
34,50 €Lammschenkel mariniert mit Papaya-Joghurt-Masala im Tandoor gegrillt, serviert mit Sesamsauce (A,C,G)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milchprodukte (G).Jhinga Tandoori
25,50 €5 Stück Königscrevetten mit Senfmarinade im Tandoor gegrillt, serviert mit Chilisauce (A,C,G)
Nicht veganEnthält Königscrevetten (Schalentiere B).Hariali Kabab
20,40 €Hühnerfilet mariniert mit Kichererbsenmehl & Minzjoghurt, im Tandoor gegrillt, serviert mit Knoblauchsauce (A,C,G)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Joghurt.Mix Grill
39,00 €gemischte Grillplatte mit Lamm Boti, Jhinga Tandoori und Hariali Kabab, serviert mit verschiedenen Saucen (A,C,G)
Nicht veganEnthält Lamm, Shrimps und Hühnerfleisch.
lamm
6Kashmiri Rogan Josh
21,90 €zartes Lammfleisch in einer cremigen Zwiebelsauce nach nordindischer Art, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).Mutton Malai Korma
22,20 €zartes Lammfleisch in einer cremigen Mandel-Safrancremesauce, serviert mit Basmatireis (G,H)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).Madrasi Mutton
22,20 €zartes Lammfleisch in einer scharfen Tomaten-Currysauce und Kokosmilch, serviert mit Basmatireis
Nicht veganEnthält Lammfleisch.Kadai Mutton
22,20 €zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in einer Tomatensauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).Mutton Palak
22,20 €zartes Lammfleisch in einer cremigen Spinatsauce, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).Mutton Achari
21,90 €zartes Lammfleisch mit Picklespices in einer Curry-Ingwer-Sauce geschmort, serviert mit Basmatireis (G)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).
fische
4Goan Fish Curry
21,40 €Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis (D)
Nicht veganEnthält Fisch (Allergen D).Masala Jhinga
26,40 €6 Stück Königscrevetten in einer deftigen Masalasauce, serviert mit Basmatireis (B)
Nicht veganEnthält Shrimps (Allergen B).Makhni Chinraat
21,40 €große Shrimps in einer Butter-Knoblauch-Sauce mit Kokosflocken, serviert mit Basmatireis (B)
Nicht veganEnthält Shrimps (B) und Butter/Milch.Bangali Machli
22,40 €Lachsfilet in einer würzigen Kurkumasauce, serviert mit Basmatireis (D)
Nicht veganEnthält Fisch (Allergen D).
biriyani
3Kashmiri Murgh Biriyani
18,80 €Hühnerfleisch und Trockenfrüchte mit Basmatireis dampfgegart (H)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Raita (Milch).Mutten Dum Biriyani
21,70 €zartes Lammfleisch und Trockenfrüchte mit Basmatireis dampfgegart (B,H)
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Raita (Milch).Hyderabadi Dum Biriyani
17,80 €Gemischtes Gemüse mit Trockenfrüchten und Cashewnüsse mit Basmatireis dampfgegart (H)
Vegetarisch
beilagen
10Naan
2,50 €Fladenbrot aus dem Tandoor (A,C,G)
VegetarischRoti
2,50 €dünner Vollkornfladen aus dem Tandoor (A)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Lasan Naan
3,00 €Fladenbrot aus dem Tandoor mit Knoblauchbutter (A,C,G)
VegetarischAndrak Naan
3,50 €Fladenbrot aus dem Tandoor mit Ingwer aromatisiert (A,C,G)
VegetarischBullet Naan
4,00 €Fladenbrot aus dem Tandoor mit grünen Chilis (A,C,G)
VegetarischCheese Naan
5,00 €Fladenbrot aus dem Tandoor mit Käse (A,C,G)
VegetarischPodina Prantha
4,00 €dünnes Fladenbrot aus dem Tandoor mit Pfefferminze (A)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Kheera Raita
4,20 €würziger Joghurt mit feingeriebenen Gurken (G)
VegetarischChaaval
3,50 €Portion Himalaya Basmatireis
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Sabzi Miloni
6,00 €frisch gebratenes Gemüse
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
kinder special
1Bacchi ka Khana
11,70 €Pommes, Murgh Pakora, Reis, mit Tomaten Ketchup (A,C)
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch (Murgh Pakora).
dessert
5Rosen Phirni
6,50 €Milchreis mit Rosenextrakt nach indischer Art (G,H)
VegetarischPhirni
6,50 €Milchreis mit Safran nach indischer Art (Nationalgericht) (G,H)
VegetarischBadam Halwa
6,30 €gekochter Grieß mit Mandelblättern garniert
Vegan-Status unklarGrießdessert, oft mit Butter/Milch zubereitet.Gulab Jamun
5,50 €2 Stück frittierte Grießbällchen, warm serviert (G)
VegetarischAam Ki Kulfi
7,00 €hausgemachtes Mangoeis nach indischer Art (G,C)
Vegetarisch
indian lunch
7Gemischter Salat
4,00 €(Hausdressing)
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Gemüse Soup
4,00 €Sabzisuppe
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Kadu ki Sabzi
9,50 €Kürbis mit Chef-Gewürzen zubereitet, serviert mit Basmatireis
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Murgh Makhni
9,50 €Hühnerfilet in einer Tomaten-Butter-Curry serviert mit Basmatireis
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Butter/Milch (G).Mutton Kadahi
12,50 €zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebel in einer Tomaten-Sauce, serviert mit Basmatireis
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Milch (G).Machli Chilli
9,50 €Pangasius Filet mit Paprika und Zwiebeln in einer scharf-würzigen-Sauce, serviert mit Basmatireis
Nicht veganEnthält Fisch (Allergen B).Paneer Butter Masala
9,50 €hausgemachter Käse in einer Masala-Sauce, serviert mit Basmatireis
Vegetarisch