Speisekarte
Hat Hanseatic vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 32 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Ostermontagsbrunch
4Brot / Brötchen / Plundergebäck / Quarkbällchen / Croissants / Marmelade / Honig / Butter / Quark / Joghurt / Obstsalat / Müsli / Gemüsesticks / Tomate-Mozzarella / Eierspeisen / Nürnberger Würstchen / Bacon / Käse- & Wurstaufschnitt / Lachs / Dips
Vegan-Status unklarEnthält Milchprodukte, Eier und Honig.
Schinkenbraten / Jus / Bohnenbündchen / Kartoffelgratin
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kabeljau / Kapernsauce / Zitronen-Spinat / Gemüsereis
Nicht veganEnthält Fisch.
Malfatti (Ricotta-Spinat-Nocken) / Tomatensauce / Salbei
Vegetarisch
Brunch
1Brunch
49,00 €inkl. Wasser und einem Glas Sekt
Vegan-Status unklarBuffetangebot mit verschiedenen tierischen Produkten.
Suppe
24Zucchinicremesuppe / Tomaten
5,50 €Vegan-Status unklarCremesuppen enthalten oft Sahne oder Milch.
Gemüsebouillon / Lauch
5,50 €Vegan-Status unklarGemüsebrühe kann rein pflanzlich sein.
Maiscremesuppe / Serrano-Chip
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Rinderkraftbrühe / Markklößchen
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Schwarzwurzelcremesuppe / Schnittlauch
5,50 €Vegan-Status unklarCremesuppen enthalten oft Milchprodukte.
Sellerieconsommé / Mettenden
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Geflügelbrühe / Backerbsen
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Pilzcremesuppe / Majoran
5,50 €VegetarischZitronengrassuppe / Wan Tan
5,50 €Nicht veganEnthält Fleischfüllung.
Spargelcremesuppe / Kerbel
5,50 €VegetarischKrustentierbouillon / Eismeergarnelen
5,50 €Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Gemüsecremesuppe / Kräuter
5,50 €Vegetarischklare Safransuppe / Garnele
5,50 €Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Paprikacremesuppe / Croûtons
5,50 €VegetarischRinderbouillon / Miniravioli
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Blumenkohlcremesuppe / Speck
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Tomatenconsommé / Reis
5,50 €Vegan-Status unklarConsommé kann Fleischbrühe enthalten.
Pastinakencremesuppe / Kräuteröl
5,50 €VegetarischGeflügelbrühe / Eierstich
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Rosenkohlcremesuppe / Serranoschinken
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Kräuterbouillon / Maultasche
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Zucchinicremesuppe / Pinienkernen
5,50 €VegetarischKalbsbouillon / Petersilie
5,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Apfel-Selleriecremesuppe / Nussbutter
8,50 €Vegetarisch
Hauptgang
38Currywurst / Süßkartoffel- Pommes frites / Salat
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Scholle / Remoulade / Kartoffelsalat
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Käsespätzle / Röstzwiebeln
18,50 €VegetarischRindergulasch / Paprika / Serviettenkloß
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
gebackene Garnelen / Erdnusssauce / Asiagemüse / Mie-Nudeln
21,50 €Nicht veganEnthält Meeresfrüchte/Garnelen.
Camembert / Preiselbeeren / Mixed Pickles / Baguette
18,50 €VegetarischGrillteller / Barbecue-Sauce / Ofentomate / Kartoffelspalten
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Schellfisch / Senfsauce / Spinat / Salzkartoffeln
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
gefüllter Wrap / Avocado / Mais / Bohnen / Koriander
18,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Bigos (Krauteintopf) / Sauerrahm / Brot
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Fish and Chips / Aioli / Salat
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Penne / Basilkumpesto / Mozzarella
18,50 €VegetarischMerguez / Harissasauce / Fenchel-Bohnengemüse / Kartoffelpüree
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Fischfrikadelle / Miso-Hollandaise / Spargel / Erbsen-Kroketten
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
gefüllte Paprika / Ziegenkäse / Zucchini / Tomaten-Reis
18,50 €VegetarischPerlhuhnkeule / Ratatouille / Röstkartoffeln
24,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Schwarzer Heilbutt / Beurre blanc / Kaisergemüse / Drillinge
24,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
vegetarisches Labskaus / Spiegelei / Gewürzgurken
21,50 €VegetarischCaesar Salad / Hähnchen / Bacon / Tomate / Gurke / Croûtons / Parmesan
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Thunfisch Pinsa / Kapern / Zwiebeln / Büffelmozzarella
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Käsespätzle-Gemüsepfanne / Salbei / Bergkäse
18,50 €VegetarischRinderroulade / Jus / Rotkohl / Schwenkkartoffeln
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Spaghetti / Vongole (Muscheln) / Tomate / Knoblauch
21,50 €Nicht veganEnthält Muscheln.
Gnocchi / Schafskäse / Kürbis / Nüsse
18,50 €VegetarischCordon bleu / Jus / Kaisergemüse / Petersilienkartoffeln
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Pilzgulasch / cremiger Polenta
18,50 €VegetarischSaltimbocca von der Pute / Ratatouille / Tagliatelle
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Forelle „Müllerin Art“ / Gurkensalat / Kartoffeln
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Grillgemüse / Ofenkartoffel / Sour Cream
18,50 €VegetarischKasslereintopf / Gemüse / Kartoffeln
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Fischlasagne / Bechamelsauce / Spinat
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.
Gemüsefrittata / Schmand
18,50 €VegetarischHühnerfrikassee / Erbsen / Möhren / Basmatireis
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
gedünstetes Lachsfilet / Dillsauce / Linsengemüse / Kartoffelpüree
21,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
gebackener Camembert / Preiselbeeren / Salat / Baguette
18,50 €VegetarischZitronenhähnchen / Zitronen-Limettensauce / Vichy Karotten / Rosmarinkartoffeln
28,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Dorade / Beurre blanc / Spitzkohl / Herzoginkartoffeln
28,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Blumenkohlsteak / Kräuterpesto / Feldsalat
24,50 €Vegan-Status unklarPesto enthält oft Parmesan.
Dessert
13Vanillepudding / Schokoladensauce
5,50 €VegetarischOrangencreme / Sahne
5,50 €VegetarischPflaumenmichel / Vanillesauce
5,50 €VegetarischAnanas / Honig-Pfeffer / Kokonuss-Eis
5,50 €VegetarischCrêpe Suzette / Orangenfilets / Vanilleeis
5,50 €VegetarischTarte Tatin / Schmandcreme
5,50 €VegetarischSchokoladenbrownie / Bananeneis
5,50 €VegetarischSchwedeneisbecher
5,50 €VegetarischCheesecake / Maracujasauce
5,50 €VegetarischGelbe Grütze / Vanillesahne
5,50 €VegetarischOrangencreme / kandierten Orangen
5,50 €VegetarischGermknödel / Vanillesauce
5,50 €VegetarischDessertteller „Elbschloss“
8,50 €Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.
Vorspeise
1Rote Bete Carpaccio / Ziegenfrischkäse / Pinienkerne
8,50 €Vegetarisch
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