Speisekarte
Hat Hendl&Gretel Stuttgart vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 12 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 29. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 29. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Mittagstisch
5Pasta mit Huhn
12,90 €Hähnchenbrustfilet/ Penne A1/ SahnesosseG/ Schinkenspeck 12/ Champignons/Grana Padano G
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch und Sahnesosse.
Hausgulasch
22,90 €Rind/ herzhafte Gulaschsosse/ Eierspätzle A1, C
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Eierspätzle.
Schwaben Pfännle
22,90 €Schweineschnitzel/ Brotpanade A1,G,C/ Maultasche A1,C/ Röstzwiebeln/ Eierspätzle A1,C/ Bratensosse
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Kalbsleber
22,90 €Zwiebelsosse/ Kartoffel-Röstitaler
Nicht veganEnthält Fleisch.
Gretels Salatteller
16,90 €Hähnchenbrustfilets in Kürbiskernpanade A1, C/ Blattsalate/ Orange/ Granatapfel/ Walnuss/ Honig-Balsamico-Hausdressing I,J
Nicht veganEnthält Hähnchenbrustfilets in Panade.
H&g goes wasen
51/2 Wasen Hend’l + Pommes Frites + 1/2 Mass Paulaner Urtyp
20,90 €= Hendl Love
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Hütten Hend’l
19,90 €1/2 Grillhendl I Topping: Bergkäse, Bacon I Beilage: Kartoffel-Röstitaler
Nicht veganEnthält Grillhendl, Bergkäse, Bacon.
Allgäuer Käsespätzle x Trüffel
16,90 €Eierspätzle I Emmentaler Käse I edler Schmelzkäse I feine Trüffelbutter
VegetarischSchwaben Pfännle
22,90 €Schweineschnitzel I Brotpanade I Maultasche I Eierspätzle I Röstzwiebel I Bratensosse
Nicht veganEnthält Fleisch.
Alm Burger
15,90 €Putenfleischkäse I Brotpanade I Süßer Senf I Salat I H&G Brioche Bun I Beilage: Pommes Frites
Nicht veganEnthält Fleisch (Putenfleischkäse).
Suppen
3Hühnersuppe nach Art des Hauses
4,90 €Hühnerbrühe | Suppennudeln
Nicht veganEnthält Hühnerbrühe.
Traditioneller Gutsherrentopf
9,90 €Hühnerbrühe | Suppennudeln | Hendlfleisch | Gemüsestreifen
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Brühe.
Flädlesuppe
4,90 €Hühnerbrühe | Pfannkuchenstreifen
Nicht veganEnthält Hühnerbrühe und Pfannkuchen.
Salate
6Salatschüssel mit Ei
9,90 €Blattsalate | Kartoffelsalat | Karottensalat | Krautsalat | Gurke | Cocktailtomaten | Mais | Ei
VegetarischCaesar Salat
10,90 €Blattsalate | italienischer Hartkäse | Semmel- Croutons | H&G Caesar-Dressing | Aceto balsamico crema | Cocktailtomaten
VegetarischSchönbrunner Salat
13,90 €Blattsalate | Kartoffelsalat | Karottensalat | Krautsalat | Gurke | Cocktailtomaten | Mais | Ei | gegrilltes Hähnchenbrustfilet
VegetarischSteirischer Backhendlsalat
13,90 €Blattsalate | Kartoffelsalat | Gurke | Cocktailtomaten | steirisches Kernöl | Körnermix | Hähnchenbrustfiletstreifen | Brotpanade
Nicht veganEnthält Hähnchenbrustfiletstreifen.
Maultaschen Salat
14,90 €Blattsalate | Gurke | Cocktailtomaten | Körnermix | Wirtshaus Maultaschen | Zwiebeln
Nicht veganEnthält Maultaschen (traditionell mit Fleisch).
Hend’l Popcorn Salat
14,90 €knusprig gebackene Hähnchenbruststückchen | Pita-Brot | Blattsalate | Karottensalat | Krautsalat
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Wraps
5H&G Wrap
8,50 €Hendlfleisch | Salat | Tomate | Mais | Omas Tzatziki | Weizentortilla
Nicht veganEnthält Hendlfleisch.
Caesar Wrap
8,50 €Hendlfleisch | Salat | italienischer Hartkäse | Semmel-Croutons | H&G Caesar-Dressing | Weizentortilla
Nicht veganEnthält Hendlfleisch und Käse.
Veggie Rösti Wrap
8,50 €Kartoffelrösti | Salat | Tomate | Mais | Omas Tzatziki | Weizentortilla
VegetarischPulled Chicken Wrap
8,90 €Würziges Hendlfleisch in Barbecuesosse gegart | Salat | Tomate | Mais | Weizentortilla
Nicht veganEnthält Hendlfleisch.
Curry Mango Wrap
8,90 €Hendlfleisch | Salat | Tomate | Mais | Curry-Mango Chutney | Weizentortilla
Nicht veganEnthält Hendlfleisch.
Snacks
5Hend’l Stripes
9,90 €knusprig gebackene Hähnchenbrustinnenfilets | Dip
Nicht veganEnthält Hähnchenbrust.
Hend’l Popcorn
9,90 €knusprig gebackene Hähnchenbruststückchen | Dip
Nicht veganEnthält Hähnchen.
BBQ Wings
9,20 €6 würzige Chicken Wings | Dip
Nicht veganEnthält Chicken Wings.
Spicy Wings
9,20 €6 Spicy Chicken Wings | Mittelscharf | Dip
Nicht veganEnthält Chicken Wings.
Knusper Wings
9,20 €6 knusprige Chicken Wings | Dip
Nicht veganEnthält Chicken Wings.
Burger
9BBQ Burger
7,90 €Vom Huhn | Salat | Tomate | Röstzwiebeln | Mayonnaise | H&G Barbecuesosse | Brioche-Semmel
Nicht veganEnthält Fleisch und Mayonnaise.
Chicken Burger
7,90 €Vom Huhn | Salat | Tomate | Zwiebeln | Essiggurke | Bergkäse | würzige Burgersosse | Ketchup | Brioche-Semmel
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Hend’l Burger
9,90 €Hähnchenbrustfilet | Salat | Tomate | Zwiebeln | Essiggurke | Bergkäse | würzige Burgersosse | Ketchup | Brioche Burger Bun
Nicht veganEnthält Hähnchenbrustfilet.
Knusper Burger
7,90 €Vom Huhn | in würziger Cornflakes-Panade | Salat | Tomate | Essiggurke | Mayonnaise | Brioche-Semmel
Nicht veganEnthält Hähnchen und Mayonnaise.
Vegan Knusper Burger
7,90 €Weizenproteinbratling | in würziger Cornflakes-Panade | Salat | Tomate | Essiggurke | Vegane Mayonnaise | Burgersemmel
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Schnitzel Semmel
9,90 €Hähnchenbrustfilet | Brotpanade | Salat | Tomate | Zwiebeln | Essiggurke | würzige Burgersosse | Ketchup | Käsesemmel
Nicht veganEnthält Hähnchenbrustfilet.
Grillgemüse Burger
8,50 €Gemüsebratling | Salat | Tomate | Essiggurke | Zwiebeln | würzige Burgersosse | Ketchup | Burgersemmel
Vegan-Status unklarEnthält unklare Burgersosse.
Hausburger
13,90 €100% Rind | Salat | Tomate | Essiggurke | Zwiebeln | Bergkäse | Schinkenspeck | würzige Burgersosse | Ketchup | Brioche Burger Bun
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Schinkenspeck.
Pulled Chicken Burger
8,90 €Würziges Hendlfleisch in Barbecuesosse gegart | Salat | Brioche-Semmel
Nicht veganEnthält Hendlfleisch.
Unsere Hend’l Spezialitäten
11Hend’l Komplett
15,90 €½ Grillhendl | Pommes frites | Beilagensalat
Nicht veganEnthält Grillhendl.
½ Grillhend’l
8,50 €Knusprig, goldbraun, lecker: unser Klassiker, frisch gegrillt vom Spieß, gewürzt nach Familienrezeptur
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Wiener Backhend‘l
12,90 €½ Hendl in vier Teilen | Brotpanade | Zitrone
Nicht veganEnthält Hähnchen.
BBQ Hend‘l
11,90 €½ Grillhendl | Topping: H&G Barbecuesosse
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Pfeffer Hend‘l
11,90 €½ Grillhendl | Topping: Sweet-Chilisosse | roter Pfeffer
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Kräuterhend‘l
11,90 €½ Grillhendl | Topping: 8- Kräuter | Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Hähnchen und Kräuterbutter.
Knoblauchhend‘l
11,90 €½ Grillhendl | Topping: Knoblauchbutter
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Mediterranes Hend‘l
14,90 €½ Grillhendl | Topping: geschmolzener Fetakäse | Mais | Olivenpesto | Knoblauch | Kräuter
Nicht veganEnthält Hähnchen und Fetakäse.
Zitronen-Dill Hend‘l
14,90 €½ Grillhendl | Topping: Zitronen-Dill Butter
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Café de Paris Hend‘l
14,90 €1/2 Grillhendl | Topping: Café de Paris Butter
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Getrüffeltes Hend‘l
14,90 €½ Grillhendl | Topping: Trüffelbutter
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Schnitzel
4Gretel’s Schnitzel
8,50 €Handpaniertes Schnitzel aus der Hähnchenbrust / der Putenbrust / dem Schweinerücken
Nicht veganEnthält Fleisch.
Hüttenschnitzel
16,90 €Handpaniertes Hähnchenschnitzel | mit Bergkäse überbacken | mit Spiegelei belegt | geschmolzene Kräuterbutter | Kartoffel-Röstitaler
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Cordon Bleu
10,50 €Handpaniertes Schnitzel aus der Hähnchenbrust / der Putenbrust mit Bergkäse und Geflügelschinken gefüllt / Handpaniertes Schweineschnitzel mit Bergkäse und Schinken gefüllt
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Wiener Schnitzel
24,90 €Kalb | Brotpanade | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Klassiker
3Pfannengyros vom Hend’l
14,90 €Frisch angebratenes Hendlfleisch | Cocktail Tomaten | Zwiebeln | Pommes frites | Krautsalat | Omas Tzatziki-Dip | Pita-Brot
Nicht veganEnthält Hendlfleisch.
Hend’l „Bauernart“
15,90 €Frisch angebratenes Hendlfleisch | Bratkartoffeln | Zwiebeln | Cocktail Tomaten | 2 Spiegeleier | Schinkenspeck
Nicht veganEnthält Hendlfleisch und Speck.
Allgäuer Käsespätzle
13,90 €Eierspätzle | Emmentaler-Käse | edler Schmelzkäse | Röstzwiebeln
Vegetarisch
Boxen
3Single Box
24,90 €½ Grillhendl | 4 Classic Wings | Hend‘l Popcorn | 1 Portion Pommes frites | 4 Zwiebelringe | Dip
Nicht veganEnthält Fleisch.
Familienbox
29,90 €½ Grillhendl | 6 Classic Wings | 6 Hot Spicy Wings | Hend‘l Popcorn | 2 Portionen Pommes frites | 6 Zwiebelringe | Dip
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kinderkiste
8,90 €2 Hend‘l Stripes oder kleine Portion Hend‘l Popcorn oder gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites | Ketchup | Capri-Sun
Nicht veganEnthält Fleisch.
Beilagen
17Pommes Frites
4,20 €Vegan-Status unklarMöglicherweise frittiert in geteiltem Fett.
Wilde Kartoffeln
4,20 €Vegan-Status unklarZubereitungsdetails unklar.
Süßkartoffelfritten
6,50 €Vegan-Status unklarZubereitungsdetails unklar.
Kartoffel-Röstitaler
5,90 €VegetarischEierspätzle mit Bratensosse
5,90 €Nicht veganEnthält Ei und Fleischbrühe.
Bratkartoffeln
5,50 €Vegan-Status unklarMöglicherweise mit Speck oder Butter zubereitet.
Petersilienkartoffeln
4,90 €Vegan-Status unklarMöglicherweise mit Butter zubereitet.
Röstgemüse
8,90 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Reis
3,90 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Kartoffelsalat nach Familienrezeptur
4,50 €Vegan-Status unklarDetails zu Brühe oder Zusätzen unklar.
Kartoffel-Gurkensalat
4,90 €Vegan-Status unklarDetails unklar.
Krautsalat
4,20 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Beilagensalat
4,90 €Vegan-Status unklarEnthält unklares Dressing.
Tzatziki nach Omas Art
4,90 €VegetarischBratensosse
2,50 €Nicht veganEnthält Fleischbrühe.
Champignonrahmsosse
3,50 €VegetarischBrötchen / Pita Brot
1,30 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Desserts
3Kaiserschmarrn
11,90 €Mit original österreichischem Zwetschgenröster oder Apfelmus
VegetarischApfelstrudel
7,90 €Vanillesosse
VegetarischSchokoküchlein
6,90 €Flüssiger Kern
Vegetarisch
Worauf du bei Hendl&Gretel Stuttgart achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Burger auf dieser Karte
- Brioche-Brötchen (Milch, Ei, Butter)
- Mayonnaise und Aioli (Ei)
- Käse und Speck
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