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In der Baumschulenstraße 21 findest du ein vietnamesisches Restaurant mit fünf veganen Optionen. Zu diesen zählt die Vorspeise Nem Chay Hue, welche aus gold gebackenen Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln mit Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Soße besteht. Die Räumlichkeiten sind gemütlich und zwanglos gestaltet, wobei du die Möglichkeit hast, einen Tisch zu reservieren oder das Essen im Außenbereich einzunehmen.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 5 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Nem Chay Hue.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Gold gebackene Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln und frischem Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Soße
Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Shiitake Pilzen, Morcheln, Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip
Gedämpfte vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Gemüse und Pilzen serviert mit süß saurem Dip
Gedünstete japanische Sojabohnen mit Schote verfeinert mit Meersalz
Süß-würzig eingelegte Seealgen mit frischem Salat und Sesam
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.