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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 3 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Knusprige Garnelen im Tempura mit scharfer Mayo.
Enthält Garnelen.
Knusprige Pommes mit Nori-Salz und japanischer Gewürzmischung.
Frittierte Speisen können tierische Fette enthalten.
Knusprig frittiertes japanisches Hähnchen mit Mayo.
Enthält Hähnchenfleisch.
Miso Butter
Enthält Miso Butter.
Meersalz
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Salsiccia, Crispy Chili, Bonito-Flocken
Enthält Fleisch und Fisch.
Geräucherte Aubergine, Sesamsoße
Enthält Käse.
Knusprig frittiertes Hähnchen, Kewpie, Zitrone
Enthält Hähnchenfleisch.
Japanische Fisch-Korokke, pikante Tomatensoße
Enthält Fisch.
Tempura-Garnelen, Romana, Radicchio, Spicy Mayo, Ponzu-Trüffel-Dressing
Enthält Garnelen.
Oktopus, Tomate, Zwiebel, Avocado, Sesam-Soja, Koriander, Kombu
Enthält Oktopus.
Knuspriges Chicken Katsu im weichen Milchbrot mit Spitzkohl und Teriyaki-Mayo.
Enthält Hähnchenfleisch.
Tuna Poke auf weichen Milchbrot mit Guacamole, Soja-Ei, Miso-Hollandaise und eingelegten Zwiebeln.
Enthält Thunfisch und Ei.
Udon-Nudeln in Pecorino-Butter-Sauce mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Enthält Käse und Butter.
Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino und weißem Miso.
Enthält Fleisch, Ei und Käse.
Spaghetti mit Nori-Sauce und Thunfisch.
Enthält Thunfisch.
Calamarata, Oktopus, Zwiebel, Kombu Dashi, Weißwein
Enthält Oktopus.
Trüffelrahm, Schwarzer Trüffel, Parmesan
Enthält Käse.
Pikante Tomatensoße, Pilze, Kombu
Mögliche versteckte tierische Zutaten in Sauce.
Pesto, Grünes Gemüse, Sesam + Burrata 5€
Enthält Burrata.
Hausgemachtes japanisches Curry auf Dashi-Basis mit Reis, eingelegtem Rotkohl und Frühlingszwiebeln.
Dashi enthält Fisch.
Zart geschmortes Rindfleisch in herzhafter Demi-Glace-Sauce mit Zwiebeln und Rotwein, serviert mit Reis.
Enthält Rindfleisch.
Geschmorter Schweinebauch mit Coca-Cola-Glasur, Zuckerschoten und Daikon, serviert mit Reis.
Enthält Schweinefleisch.
Sauerteigbrot mit Rührei, Unagi-Aal und Frühlingszwiebeln.
Enthält Ei und Aal.
Sauerteigbrot mit Rührei, Salsiccia Peperoni und Brunnenkresse.
Enthält Ei und Fleisch.
Senf, Soja, Schalotte, Kapern, Schnittlauch, Tonnato Soße
Enthält Fleisch und Fisch.
Lachs, Avocado, Schnittlauch, Salat, Kräuterdressing
Enthält Lachs.
Auswahl frischer Fische, Zitrus Olivenöl, Schalotte, Kapern
Enthält Fisch.
Ponzu, Schalotten, Spargel, Forellenkaviar
Enthält Fisch.
Olivenöl, Zitrone & Schalotten
Enthält Lachs.
Olivenöl, Zitrone & Schalotten, Stracciatella, Ponzu
Enthält Fisch und Käse.
Entrecôte 250g, Teriyaki, Shiitake, Kräutersaitlinge
Enthält Rindfleisch.
Duroc-Schweinekotelett, Tonkatsu, Parmesan, Brunnenkresse
Enthält Fleisch und Käse.
Kiko Hähnchenschenkel, Dashi Reis
Enthält Hähnchenfleisch.
Kalbskarree, Teriyaki, Pilze, Kizami Wasabi
Enthält Kalbfleisch.
Gegrillter Oktopus, Salsiccia, Tomate, Kapern, Koriander
Enthält Oktopus und Fleisch.
Black Cod, Miso, Grünes Gemüse, Dashi Reis
Enthält Fisch.
Miso-Ingwer Soße, Spargel, Kombu, Brunnenkresse
Enthält Fisch.
Kräuteremulsion, Teriyaki, Brunnenkresse
Enthält Fisch.
Miso Shiitake Butter Sauce
Enthält Fisch und Butter.
Dry-Aged Porterhouse aus der Toskana
Enthält Fleisch.
Frittierte Speisen können tierische Fette enthalten.
Frittierte Speisen können tierische Fette enthalten.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Dunkle Schokolade, flüssiger Matcha-Kern
Chocolate Tartufo, Espresso
saftige Erdbeeren, cremige Mascarpone, süßer Balsamico
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Itarei Restaurant - Japanese x Italian Fusion. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
ChickSR, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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