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In der Straße Alter Messeplatz 8 erwartet dich ein Restaurant mit Asian Fusion Küche. Auf der Karte mit insgesamt 115 Gerichten kannst du zwischen Peanut Fusion, Basil Fusion sowie Bún – Vietnamesische Nudel Bowl wählen, die auf Wunsch vegan zubereitet werden. Die Räumlichkeiten bieten eine casual, cosy, quiet, romantic und trendy Atmosphäre. Zudem stehen dir Annehmlichkeiten wie eine Bar vor Ort und ein Sanitärbereich zur Verfügung.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 3 von 115 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Meersalz | Chiliflocken
Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen | Hähnchen | Shiitake-Pilze | Glasnudeln | Kohlrabi | Karotten | serviert mit Fischsaucen-Vinaigrette
Hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse | Tofu | serviert mit Chili-Amazu-Dip
Zart gegrillte Spareribs mit einer aromatischen Whisky-Teriyaki-Glasur, mit knusprigen Röstzwiebeln und geröstetem Sesam
Vier Stück gegrilltes Rindfleisch, eingerollt in aromatische Wild-Pfeffer-Blätter, mit Zitronengras mariniert und auf einem Spieß serviert. Dazu unsere hausgemachte Erdnusssoße
Knusprige Garnelen im vietnamesischen Salz-Knoblauch-Mix, leicht scharf.
Knusprig frittierte Calamari mit cremiger Wasabi-Creme, frischer Limette und Jalapeños.
mit einer Auswahl unserer Signature-Bites: Sommerroll | Lalot Yaki | Papaya Salat | Frühlingsrollen | Dumpling
Avocado Guacamole | Knuspriger Reis | Trüffel-Crème-fraîche | Süßkartoffelchips
Spicy Tuna Tartare | Reiscracker | Ikura | Sesam
Japanische Gelbschwanzmakrele | Orange-Chili-Ponzu | Limetten | Eingelegte rote Zwiebeln
Sommerrolle mit knuspriger Tempura-Garnele | Avocado | Mango | Gurke und frischen Kräutern | Röstzwiebeln | hausgemachtem Sesam-Dip.
Sommerrolle mit frischem Lachs | Avocado | Philadelphia und knackigem Salat | serviert mit cremigem Sesam-Dip.
Gedämpft und knusprig angebraten, serviert mit hausgemachtem Kimchi, Sesam und Hot & Sour Sauce.
Gefüllt mit Gemüse und Tofu, serviert mit Sesam-Amazu.
Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch und Gemüse | Sesam Dip.
Frischer grüner Papaya Salat mit Koriander, Erdnüssen und Peperoni.
Algensalat mit Gurke, Rucola und Orangen-Ponzu-Sauce.
Grüner Papaya Salat | Koriander | Erdnüsse mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette.
Gemischte Salat mit Avocado-Sesam-Dressing | Cashew Nüsse | Avocado
Feine Rinderstreifen aus der Hüfte in aromatischer Rinderbrühe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Hoisin Sauce und Thai-Basilikum.
Traditionelle Misosuppe mit Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln und Togarashi.
250 g Entrecôte vom Lavasteingrill, serviert mit hausgemachter Pfeffersauce, gebratenen Kräuterseitlingen und Röstzwiebeln.
Knusprig, saftig, Duroc-Schwein trifft auf japanische Tonkatsu-Tradition. Verfeinert mit einer Balsamico-Teriyaki-Reduktion
200 g Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit gebratenem Gemüse, Teriyaki-Glasur und Ikura.
Zart gegrillter Seeteufel auf cremigem Pastinakenpüree und grünem Spargel, verfeinert mit einer fruchtig-säuerlichen Kalamansi-Glasur und frischer Granatapfel-Gremolata.
Zarte Rib-Eye-Würfel mit Austernsauce, Süßkartoffel-Pommes und Shimeji-Pilzen.
Gebratenes Hähnchen mit Cashewkernen, Gemüse, hausgemachter Sauce.
Gebratener Jasminreis mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse und cremiger Erdnusssauce, verfeinert mit Röstzwiebeln.
Knusprig gebratener Reis mit Meeresfrüchten und saisonalem Gemüse, begleitet von hausgemachter Dunkelsauce und frischen Frühlingszwiebeln.
Gebratenes Wok-Gemüse mit hausgemachter dunkler Sauce und Reis.
Zarte Rinderhüftstreifen, gebraten und kombiniert mit frischem grünem Spargel in unserer hausgemachten Sauce.
Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, hausgemachter Chilisauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Udon-Nudeln mit Garnelen, Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen in aromatischer Trüffel-Butter-Dashi-Sauce, serviert mit cremigem Onsen-Ei und frisch geriebenem schwarzem Trüffel.
Futomaki mit Lachs | Thunfisch | Hamachi | Tobiko | Lauch und Gurke | cremigem Yuzu-Miso und Kizami Wasabi.
Lachs | Gurke | Frischkäse | Avocado-Trüffel-Creme | Lachsmantel | Gehobelte Trüffeln | Tobiko
Knusprige Tempura-Garnele und Avocado | ummantelt mit frischem Thunfisch | Teriyaki-Sauce und Wasabi-Mayo.
Ebi Tempura | Avocado | Mango | Trüffel-Creme und Frischkäse | umhüllt von flambiertem Lachs und frischem Trüffel.
Soft Shell Crab | Avocado und Gurke | umhüllt von frischem Lachs und Ikura | eingelegten Zwiebeln | Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
Omakase - wörtlich „ich überlasse es dir“, wird am häufigsten beim Essen in japanischen Restaurants verwendet, wo der Kunde es dem Koch überlässt, saisonale Spezialitäten auszuwählen und zu servieren.
Lachs Tatar | Avocado | Mango-Gurke-Salsa | Aal Sauce | Wasabi Mayo | Sesam | Frischkäse
Avocado | Gurke | Paprika | Mango | Schnittlauch | Shiso Kresse Salsa | Frischkäse | Chilimayo
unsere besondere Reismischung aus Rice Berry, schwarzem Klebreis und rotem Reis. Aromatisch, nährstoffreich und bewusst anders.
Avocado | Gurke | Mango | Philadelphia | Healthy Rice | Fruchtig & leicht
Futo | Philadelphia | Spargel | Mango | Gurke | Healthy Rice Knusprig & fruchtig
Flambiert | Trüffel-Creme | Tobiko
Gedämpfte Edamame | Fleur de Sel | Chili Flocken
Basilikum-Amazu | Lauch | Nori Algen
Hausg. Frühlingsrolle | Huhn | Garnele | Glasnudeln | Gemüse
Tofu | Spitzkohl | Karotte | Chili-Amazu
Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango Serviert mit Hausg. Sauce
Hähnchenspieße | Gurke | Koriander | Teriyaki
Boston Roll 8pcs | Alaska Roll 8pcs
Sashimi 3pcs | Mango-Philadelphia 8pcs | Maki 6pcs
Nigiri 2pcs | Inside-Out Roll 8pcs | Crunchy Sushi 5pcs
Vegetarisches Sushi Futomaki 5pcs | Avocado Trüffel Roll 8
Vegetarische Sushi-Sets mit Healthy Rice Avocado Maki | Inside-Out Roll mit Mango, Gurke Und Philadelphia
Yakitori Chicken | Miso Suppe | Sommerrolle Reis | Nigiri
Gegrillter Lachs | Reis | Edamame Miso Suppe | Sashimi
Rinderstreifen mit Sukiyaki-Sauce | Reis | Gyoza | Miso Suppe | Hosomaki Sushi
Tofu | Reis | Veggie Gyoza Hosomaki Sushi | Salat
Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Gebratene Rinderhüfte mit Zitronengras, Peperoni und Wok-Gemüse. Mittel scharf.
Garnelen auf Wok-Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Tamarindsoße.
Mit Saisongemüse und Ananas und hausg. cremigen Erdnusssoße Wahlweise mit knuspriger ENTE oder gegrilltem HÄHNCHEN.
Wok-Gemüse in unserer hausgemachten Basilikumsoße, aromatisch, frisch und leicht scharf Wahlweise mit Tofu.....11.9 € oder Hähnchen......12.9 €
Verschiedene Gemüse aus dem Wok | Dunkle Sojasoße.
Gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente, Gemüse, hausgemachter Chili-Soße, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Gegrillte Hähnchenbrust auf Wok-Gemüse, mit unserer hausgemachten Ingwersoße. Leicht scharf
Udon-Nudeln in hausgemachter Trüffel-Butter-Dashi-Sauce mit Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel, Frühlingszwiebeln und Sesam.
24h Rinderbrühe | Reisbandnudeln | Kräuter | Sojasprossen
Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
Zarte Rinderstreifen, angebraten in hausgemachter Sukiyaki-Sauce, serviert auf duftendem japanischem Reis mit hausgemachtem Kimchi, Onsen-Ei, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Frischer Lachs auf duftendem japanischem Sushi Reis mit Mango, Avocado, Wakame, Gurke und Paprika, verfeinert mit Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.