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VeganSpot

Kaiyo - Japanese Restaurant

Sushi · Brodschrangen 1-5, HamburgHat vegane Gerichte

Website Route
Vegan
14
Auf Wunsch
0
Vegetarisch
10
Gerichte gesamt
153
AHervorragend für Veganer€€€€geschätztSushiJetzt geöffnet ·Heute 12:00–22:30

Speisekarte

Über Kaiyo - Japanese Restaurant

In der Straße Brodschrangen 1-5 findest du dieses japanische Restaurant mit einer Auswahl an Sushi und weiteren Gerichten. Die Karte umfasst insgesamt 153 Speisen, darunter auch vegane Optionen wie Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen, Kaiyo’s vegan roll, Vegan Tantanmen Ramen und Gyoza Vegan. Diese Gerichte sind als vegan gekennzeichnet und bieten dir verschiedene Speisen aus den Kategorien Classics, Sushi Lunch, Ramen Lunch und Vegan Snacks.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Kaiyo - Japanese Restaurant vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 14 von 153 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen, Reisdon mit geschmortem Tofu in Tomatensoße, Kaiyo’s vegan roll.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Tipps und Empfehlungen

Das solltest du bestellen

  • Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen
  • Kaiyo’s vegan roll
  • Vegan Tantanmen Ramen
  • Gyoza Vegan

Tipps

  • Das Gericht Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen findest du in der Kategorie Classics.
  • Die Vegan Tantanmen Ramen sind eine Nudelsuppe mit veganer Brühe, Sesampaste, Sojadrink, Gemüse, Lauch und Tofuwürfeln.
  • Die Gyoza Vegan sind als Kategorie Vegan Snacks gelistet und enthalten Gemüse und Tofu.
Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Classics

12

  • Gyoza & 3 Wonton

    Teigtaschen/ Dumplings 1. in homemade Soja Soße 2. In Sesamsoße & chiliöl

    Nicht veganEnthält Fleisch oder Fisch.

  • Tonkatsu Sando

    Milchbrot-Sandwich mit Tonkatsu, jap. Schweineschnitzel/ Pommes/ Salat

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • Oyako Don

    Reisschale mit Hähnchen und Omelett

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • Shogayaki

    Gebratener Schweinebauch in Ingwer Marinade/ Reis/ Kohl/ Zitrone

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch.

  • Tonkatsu klassisch

    Japanisches Schweineschnitzel/ Reis/ Kohl/ Tonkatsusoße/ jap. Mayonnaise/ jap. Senf

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • Tori No Teriyaki

    Hähnchen Teriyaki/ grünes Gemüse/eine Prise Shichimi Togarashi/ Teriyaki Soße

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Iberico on Rice

    Gegrilltes Iberico Schweinesteak/ süße Chili Soße/ Spitzkohl/ Koriander/ auf Reis

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch.

  • Entrecote on Fried Rice

    Steak vom Entrecote/ Orange-Ponzu Jus/ auf gebratenem Reis mit Pilzen

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Udon Carbonara

    Dicke Udon Nudeln in einer cremigen Sahne-Gochujang Soße/ kimchi/ Lauch

    Nicht veganEnthält Milchprodukte.

  • Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen

    Braised Tofu with mushrooms/ rice

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Reisdon mit geschmortem Tofu in Tomatensoße

    Braised Tofu in tomato saue/ rice

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Zucchini Steaks

    In Butter- Knoblauch gegrillt/ Limettensaft/ Steakpfeffer/ auf Reis

    Vegetarisch

Curry

8

  • Reddokarē Tofu & Gemüse

    Rotes Curry & Kokosmilch/ Gemüse /Lychee / Ananas/ Reis und Tofu & Gemüse

    Vegan-Status unklarUnklar ob Fischsauce im Curry ist.

  • Reddokarē teriyaki Chicken

    Rotes Curry & Kokosmilch/ Gemüse /Lychee / Ananas/ Reis und teriyaki Chicken

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Reddokarē Beef Filet

    Rotes Curry & Kokosmilch/ Gemüse /Lychee / Ananas/ Reis und Beef Filet

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Reddokarē Lachs/ Salmon

    Rotes Curry & Kokosmilch/ Gemüse /Lychee / Ananas/ Reis und Lachs/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Mango Curry Tofu

    Mango - Kokosmilch Curry/ Gemüse/ Reis und Tofu

    Vegan-Status unklarUnklar ob Fischsauce im Curry ist.

  • Mango Curry Teriyaki Chicken

    Mango - Kokosmilch Curry/ Gemüse/ Reis und Teriyaki Chicken

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Mango Curry Beef Filet

    Mango - Kokosmilch Curry/ Gemüse/ Reis und Beef Filet

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Mango Curry Lachs/ Salmon

    Mango - Kokosmilch Curry/ Gemüse/ Reis und Lachs/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

Fish

3

  • Grilled Miso Salmon

    Lachsfilet in Miso/ Avocado/ Brokkoli/ Kimchi/ Reis/ Misobutter

    Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.

  • Grilled Salmon

    Lachsfilet/ Süßkartoffelpommes/ Guacamole/ Tobiko Mayonnaise/ Nussbutter - Ponzu

    Nicht veganEnthält Fisch und Ei.

  • Grilled Catch of the day

    mit in Knoblauch geschwenktem Spinat/ Reis/ Yuzu-Beurre Blanc

    Nicht veganEnthält Fisch.

Sushi Lunch

7

  • Kaiyo’s vegan roll

    Tempura Spargel/ Avocado/ Gurke/ Avocado on top/ Teriyaki Soße & Yuzu-Vegane-Mayonnaise

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Kaiyo’s special roll

    Tempura Garnele/ Gurke/ Avocado/ feines Loup de Mer Ceviche on top/ Tobiko/ Yuzu-Mayonnaise

    Nicht veganEnthält Garnelen und Fisch.

  • Flamed Salmon

    Lachs, Avocado, Mango, flambierter Lachs on top, Tobiko, Yuzu mayonnaise, Teriyaki

    Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.

  • Vegan Maki Set

    6 Avocado Maki/ 6 Gurken/cucumber Maki/ 4 Stk Vegan Roll

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Nigiri & Maki Set

    6 Nigiri, 6 Maki mit verschiedenen Fischsorten

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • All in one Set

    4 Sashimi, 3 Nigiri, 6 Maki

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Sushi Don

    Sushi Reisdon/Tuna & Lachs Sashimi/ Avocado/ Gurke/ Trüffelmayonnaise

    Nicht veganEnthält Fisch und Ei.

Ramen Lunch

7

  • Vegan Tantanmen Ramen

    Nudelsuppe mit veganer Brühe, Sesampaste, Sojadrink, Gemüse, Lauch und Tofuwürfeln

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Vegan Tonkotsu Ramen

    Vegane Brühe/ Sojamilch/ vegan Tonkotsu Tare/ Morcheln/ Frittierter Tofu/ Mais/ Menma/ Lauchzwiebeln/ hausgemachtes schwarzes Knoblauch Öl

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Miso Ramen

    Nudelsuppe in einer Hühnerbrühe mit Misobrühe, dazu Chashu, halbes Ei, Gemüse und Lauch

    Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.

  • Chicken Katsu Ramen

    Nudelsuppe in einer Hühnerbrühe mit Misobrühe, dazu Hähnchenschnitzel, halbes Ei, Gemüse und Lauch

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • Tonkotsu Ramen

    Königsklasse des Ramens/ 10-Stunden gekochte Schweinebrühe/ Tonkotsu Tare/ Morcheln/ Chashu Schweinebauchbraten/ Mais/ Menma/ Lauchzwiebeln/ hausgemachtes schwarzes Knoblauch Öl/ Aji Tamago (Ei)

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • Duck Breast Ramen

    Nudelsuppe mit Shoyu Tare mit Barbarie-Entenbrust, Lauch, Spinat und einem halbem Ei

    Nicht veganEnthält Entenfleisch und Ei.

  • Shrimp - chicken wonton men

    Nudelsuppe mit Shoyu Tare mit Hausgemachte Wantans, Lauch, Spinat und einem halbem Ei

    Nicht veganEnthält Hähnchen, Garnelen und Ei.

Izakaya Snacks

8

  • Gyoza Chicken

    Dumplings with chicken and vegetables

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Karaage

    Fried chicken, japanese Mayonnaise, Chilipowder

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • Shrimp & Chicken Wonton

    In Sesamsauce & chilioil

    Nicht veganEnthält Garnelen und Hähnchen.

  • Saikoro Suteik - Steakwürfel

    Grilled Beef filet dices

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Tempura Garnelen & flambierte Lachssashimi on top

    Fried prawns and flamed salmon on top

    Nicht veganEnthält Garnelen und Fisch.

  • Tempura Garnelen mit cremiger Tobiko Soße

    Fried prawns with tobiko creamy sauce

    Nicht veganEnthält Garnelen.

  • Grilled Duck Breast in Honig - Soja - Soße

    Grilled barbaria duck with honey teriyaki sauce

    Nicht veganEnthält Entenfleisch.

  • Black Cod Miso

    Gegrillter, feinster Black Cod (japanisches Kohlenfisch), mariniert in Miso

    Nicht veganEnthält Fisch.

Vegan Snacks

10

  • Kimchi

    Fermented chinese cabbage

    Vegan-Status unklarKimchi enthält oft Fischsauce.

  • Edamame

    Young soy beans, sea salt

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Edamame mit Chilisoy

    Young soy beans, homemade sauce with chili powder

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Gyoza Vegan

    Dumplings with vegetables and tofu

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Horenso Goma Ae

    Blanchierter Spinat mit Sesamdressing

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Agedashi Tofu

    Fritiertes Seidentofu in Dashi Brühe

    Nicht veganEnthält Dashi-Brühe (Fisch).

  • Gebackener Tofu mit Lauch & Sojasoße

    Fried crispy tofu, leek and soysauce

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Grünes Gemüse in Knoblauch geschwenkt

    Green vegetables, stir-fried with garlic

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Crispy Tofu - Mango Salat

    Crispy Tofu - Mango Salat

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Avocado & Kirschtomaten in Basilikumdressing

    Avocado cherry tomato salad with basil dressing

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

Sides

5

  • Japanischer Reis

    Japanese rice

    Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

  • Sushireis

    Sushirice

    Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

  • Knoblauch-Butter-Reis

    Garlic butter rice

    Vegetarisch

  • Japanischer Reis mit Pilzen

    Japanese risotto with mushrooms

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Süßkartoffelpommes

    Sweetpotato fries

    Vegan-Status unklarFrittierte Speisen ohne Öl-Angabe sind unsicher.

Pure Sashimi

6

  • Bluefin Tuna Toro mit Ossietra Caviar

    Bluefin Tuna Toro mit Ossietra Caviar

    Nicht veganEnthält Fisch und Kaviar.

  • Bluefin Tuna Akami

    Bluefin Tuna Akami

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Sake - Lachs/ Salmon

    Sake - Lachs/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Hamachi - Gelbschwanzmakrele/ Yellowtail

    Hamachi - Gelbschwanzmakrele/ Yellowtail

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Loup de Mer - Wolfsbarsch/ Sea bass

    Loup de Mer - Wolfsbarsch/ Sea bass

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Hotate - Jakobsmuschel/ Scallop

    Hotate - Jakobsmuschel/ Scallop

    Nicht veganEnthält Muscheln.

Sashimi new style Tapas & Tatar

7

  • Tiradito Tuna

    Mit Avocado/ Pinienkernen/ Kirschtomaten/ Apfel/ Gurken/ in einer Himbeer-Vinaigrette

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Cranberry Hamachi

    Sashimi vom Hamachi mit Blaubeer-Preiselbeerponzu/ Zwiebeln/ Ingwer/Kräuter

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Sake Sashimi

    Lachssashimi mit Forellenkaviar/ Orangebitter / Nussbutter - Ponzu/ Zitronenzeste

    Nicht veganEnthält Fisch und Kaviar.

  • Tuna Tatar

    Aus Thunfischfilet/ Grüner Apfel/ Zwiebeln/ Gurke/ Kresse/ Saiblingskaviar/ Trüffelponzu

    Nicht veganEnthält Fisch und Kaviar.

  • Creamy Hamachi Tatar

    Aus Gelbschwanzmakrele/ Tobiko/ jap. Mayonnaise/ Ingwer

    Nicht veganEnthält Fisch, Ei und Milchprodukte.

  • Sashimi vom Hamachi

    Maracuja, Ponzu, Koriander, Chiliöl

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Sashimi vom Bluefin Tuna Akami

    Mit Ponzu, Negi und Zitronenzeste

    Nicht veganEnthält Fisch.

Nigiri traditional

10

  • Balfego Blauflossen Thunfisch Toro mit Ossietra Caviar

    Balfego Blauflossen Thunfisch Toro mit Ossietra Caviar

    Nicht veganEnthält Fisch und Kaviar.

  • Balfego Blauflossen Thunfisch Akami

    Balfego Blauflossen Thunfisch Akami

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Schottischer Lachs/ Salmon

    Schottischer Lachs/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Schottischer Lachs flambiert/ Flamed Salmon

    Schottischer Lachs flambiert/ Flamed Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Hamachi - Gelbschwanzmakrele/ Yellowtail

    Hamachi - Gelbschwanzmakrele/ Yellowtail

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Loup de Mer - Wolfsbarsch/ Sea bass

    Loup de Mer - Wolfsbarsch/ Sea bass

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Ebi - Garnele/ Prawns

    Ebi - Garnele/ Prawns

    Nicht veganEnthält Garnelen.

  • Hotate - Jakobsmuschel/ Scallop

    Hotate - Jakobsmuschel/ Scallop

    Nicht veganEnthält Muscheln.

  • Flambiertes Rinderfilet/ flamed beef filet

    Flambiertes Rinderfilet/ flamed beef filet

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Avocado

    Avocado

    Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

Hoso Maki

6

  • Kappa (Gurken)/Cucumber

    Kappa (Gurken)/Cucumber

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Avocado

    Avocado

    Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

  • Sake (Lachs)/ Salmon

    Sake (Lachs)/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Tuna Akami/ Tuna

    Tuna Akami/ Tuna

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Ebi Tempura/ fried Prawns

    Ebi Tempura/ fried Prawns

    Nicht veganEnthält Garnelen.

  • Bluefin Tuna Toro/ finest Tuna Belly

    Bluefin Tuna Toro/ finest Tuna Belly

    Nicht veganEnthält Fisch.

Kaiyo’s special Sushi

8

  • Kaiyo’s vegan special

    Gebackene Tempura Spargel, Avocado, Gurke, Avocado slices on top

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Flamed Salmon

    Lachs, Avocado, Mango, flambierter Lachs on top, Tobiko, Yuzu mayonnaise, Teriyaki

    Nicht veganEnthält Fisch und Frischkäse.

  • Kaiyo’s special

    Tempura Garnele, Gurke, Avocado, feines Loup de Mer Ceviche on top, Tobiko

    Nicht veganEnthält Garnelen und Fisch.

  • Flamed Beef

    Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, flambiertes Rinderfilet on top, Trüffel-Ponzu, Preiselbeere

    Nicht veganEnthält Garnelen und Rindfleisch.

  • Truffle Tuna

    Tempura Garnele, Avocado, Mango, Tuna Akami on top, Trüffelponzu Mayonnaise

    Nicht veganEnthält Garnelen und Fisch.

  • White Fish Roll

    Avocado, Spargel, Gurken, weißer Fish on top, Yuzu Mayonnaise, schwarzer Tobiko

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Kaiyo’s Chef’s Choice

    Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Tuna Toro on top, Yuzu Mayonnaise

    Nicht veganEnthält Garnelen und Fisch.

  • Zweierlei Bluefin Tuna

    Tuna Akami, Tuna Toro, Avocado, Mango, getoppt mit Tuna Toro, Yuzu Mayonnaise, Tobiko

    Nicht veganEnthält Fisch.

Sushi Handrolls

3

  • Handroll Tuna Toro

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Handroll Truffle Sake

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Handroll Ebi & Chilimayo

    Nicht veganEnthält Garnelen.

Omakase Sushi & Sashimi No Moriawase

8

  • Maki set

    18 Maki

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Nigiri no moriawase

    7 Nigiri

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • SUSHI NO MORIAWASE (8 Nigiri, 6 Maki)

    8 Nigiri, 6 Maki

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • SUSHI NO MORIAWASE (10 Nigiri, 12 Maki)

    10 Nigiri, 12 Maki

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • SASHIMI NO MORIAWASE (14 Sashimi)

    14 Sashimi

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • SASHIMI NO MORIAWASE (21 Sashimi)

    21 Sashimi

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • All in One Plate small

    6 Nigiri, 12 Maki, 4 Sashimi, 4 flamed Salmon, 4 truffle tuna

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • All in One Plate big

    8 Nigiri, 24 Maki, 8 Sashimi, 8 flamed Beef, 8 flamed salmon

    Nicht veganEnthält Fisch und Fleisch.

Warme hauptspeisen

26

  • Miso Salmon Donburi

    Reisbowl mit gegrilltem Miso Lachs, Kimchi, Avocado, Miso Butter

    Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.

  • Grilled Salmon

    Lachsfilet mit Süßkartoffelpommes/ Guacamole/ Tobiko Mayonnaise/ Nussbutter - Ponzu

    Nicht veganEnthält Fisch und Ei.

  • Shogayaki

    gebratener Schweinebauch in Ingwer Marinade/ Reis/ Kohl/ Zitrone

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch.

  • Oyako Don

    Reisschale mit Hähnchen und Omelett

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • Tori No Teriyaki

    Hähnchen Teriyaki auf Reis, grünes Gemüse, Lauch, Shichimi Togarashi, Teriyaki Soße

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Grilled Catch of the day

    mit in Knoblauch geschwenktem Spinat, japanischem Reis, Yuzu-Beurre Blanc

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Black Cod Miso

    gegrillter Black Cod in Miso Marinade/ Misosoße/ jap. Reis mit Avocado

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Tonkatsu Classic

    Japanisches Schweineschnitzel mit Reis, Weißenkohl & Tonkatsusoße

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • Grilled Iberico

    Gegrilltes Iberico Schweinesteak/ süße Chili Soße/ Spitzkohl/ Koriander/ auf Reis

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch.

  • Grilled Duck Breast

    gegrillte Barbaria Entenbrust/ Tamarinden-Sesamsoße/ Knoblauch-Butter-Reis

    Nicht veganEnthält Entenfleisch und Milchprodukte.

  • Grilled Entrecote

    irisches Filet vom Rind/Trüffel-Ponzu-Soße/ jap. Reis mit Pilzen

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Zucchini Steaks

    In Butter - Knoblauch gegrillt/ Limettensaft/ Steakpfeffer/ auf Reis

    Vegetarisch

  • Reisdon mit geschmortem Tofu und Pilzen

    Braised Tofu with mushrooms/ rice

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Reisdon mit geschmortem Tofu in Tomatensoße

    Braised tofu in tomato sauce/ rice

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Vegan Tantanmen Ramen

    Nudelsuppe mit veganer Brühe, Sesampaste, Sojadrink, Gemüse, Lauch und Tofuwürfeln

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Vegan Tonkotsu Ramen

    Vegane Brühe/ Sojamilch/ vegan Tonkotsu Tare/ Morcheln/ frittiertes Tofu/ Mais/ Menma/ Lauchzwiebeln/ hausgemachtes schwarzes Knoblauch Öl

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Tonkotsu Ramen

    Königsklasse des Ramen/ 10-Stunden gekochte Schweinebrühe/ Tonkotsu Tare/ Morcheln/ Chashu Schweinebauchbraten/ Mais/ Menma/ Lauchzwiebeln/ hausgemachtes schwarzes Knoblauch Öl/ Aji Tamago (Ei)

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • Reddokarē Tofu und Gemüse

    Tofu und Gemüse in Kokosmilch und rotem Curry, Lycheefrüchte/ Reis

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Reddokarē teriyaki Chicken

    Red curry with coconut milk and vegetables, Fruits and teriyaki Chicken

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • Reddokarē Beef Filet

    Red curry with coconut milk and vegetables, Fruits and Beef Filet

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • Reddokarē Lachs/ Salmon

    Red curry with coconut milk and vegetables, Fruits and Lachs/ Salmon

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • Miso Ramen

    Nudelsuppe in einer Hühnerbrühe mit Misobrühe, dazu Chashu, halbes Ei, Gemüse und Lauch

    Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.

  • Chicken Katsu Ramen

    Nudelsuppe in einer Hühnerbrühe mit Misobrühe, dazu Hähnchenschnitzel, halbes Ei, Gemüse und Lauch

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • Shrimp - Chicken - Wonton Men

    Nudelsuppe mit Shoyu Tare mit Hausgemachte Wantans, Lauch, Spinat und einem halbem Ei

    Nicht veganEnthält Hähnchen, Garnelen und Ei.

  • Duck Breast Ramen

    Nudelsuppe mit Shoyu Tare mit Barbarie-Entenbrust, Lauch, Spinat und einem halbem Ei

    Nicht veganEnthält Entenfleisch und Ei.

  • Udon Carbonara

    Dicke Udon Nudeln in einer cremigen Sahne-Gochujang Soße/ kimchi/ Lauch

    Nicht veganEnthält Milchprodukte.

Japanese Brunch

10

  • No. 1 Tonkatsu Sando

    Japanisches Schnitzel - Sandwich / Japanese pork cutlet sandwich, Pommes, Salat, Dessert

    Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.

  • No. 2 Tokyo Bâgâh

    Tokyo Teriyaki Chicken Burger /Tokyo teriyaki chicken burger, Pommes, Salat, Dessert

    Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

  • No. 3 Oyako Don

    Reisschale mit Hähnchen & Omelett/ Ricebowl with chicken and omelet in soy stock, Sashimi, Suppe, Dessert

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

  • No. 4 Tonkatsu oder Teriyaki Chicken

    Japanischer Schweineschnitzel oder knuspriges Teriyaki Hähnchen, Reis, Salat, Suppe, Dessert

    Nicht veganEnthält Fleisch.

  • No. 5 Miso Lachs

    Miso Lachs oder gegrilltes Lachsfilet, Reis, Sashimi, Suppe, Dessert

    Nicht veganEnthält Fisch.

  • No. 6 Sushi Brunch Deluxe

    4 Nigiri, 4 flamed Lachs, 6 Maki, Sashimi, Karaage chicken, Soße Tartare, Dessert

    Nicht veganEnthält Fisch, Hähnchen und Ei.

  • No 7 Sushi Don

    Sushi Reisdon mit Tuna & Lachs Sashimi, Avocado, Gurke, Trüffelmayonnaise, Onsen Ei, Gemüse, Dessert

    Nicht veganEnthält Fisch und Ei.

  • No. 8 Entrecote Steak

    Entrecote Steak mit Trüffelponzu, Pilzreis, gegrilltes Gemüse & Eingelegtes, Dessert

    Nicht veganEnthält Rindfleisch.

  • No. 9 Vegan Brunch

    Reisdon mit Tofu & Pilzen, Salat & eingelegtes Gemüse, Agedashi Tofu (Anmerkung: Dashi beachten, aber Brunch ist als Vegan Brunch gelabelt), Veganes Maki, Dessert

    VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
    Stimmt das?

  • Brunch Kids Menu

    Karaage & Reis, Spiegelei, Gurken oder Avocado Maki, Dessert

    Nicht veganEnthält Hähnchen und Ei.

Dessert

9

  • Affogato

    Espresso Shot & Kugeleis

    Vegetarisch

  • Espresso + Pistacchio

    Espresso + Pistacchio

    Vegan-Status unklarUnklar ob Milchprodukte enthalten.

  • Nama Chocolate

    Cremige Pralinen

    Vegetarisch

  • Klebreis mit süsser Mango & Kokosmilch

    Stickyrice with sweet mango, coconut milk

    Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
    Stimmt das?

  • Klebreis mit Vanilleeis

    Klebreis mit Vanilleeis

    Vegetarisch

  • Klebreis mit Sesameis

    Klebreis mit Sesameis

    Vegetarisch

  • Purin - Caramel Flan

    Purin - Caramel Flan

    Vegetarisch

  • Homemade Mochis

    Fruit cream Filling

    Vegetarisch

  • Matcha cheesecake

    Cremiger Matcha Käsekuchen mit hausgemachter Erdbeersoße

    Vegetarisch

Worauf du bei Kaiyo - Japanese Restaurant achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Bei Salat auf dieser Karte

  • Feta, Mozzarella, Parmesan
  • Hähnchen, Thunfisch, Ei
  • Honig-Senf- und Joghurtdressings

Bei Tofu auf dieser Karte

  • Austern- und Fischsauce
  • Ei im Teigmantel
  • Ghee oder Butter

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