LIB-ROOM

Selleriepüree, Safran Sauce

Enthält Fisch.

Geschmorter Kürbis, Salbei, Haselnüsse, Parmesan

Aubergine, Kartoffel, Linsen, Béchamelsauce

Patatas Bravas, Salat, Kidney Bohnen, Mais, Guacamole, Panko Garnelen, Limetten, Chili Mayo

Enthält Garnelen.

Reis mit Teriyaki-Soße und Erdnuss-Sesam-Dressing, dazu Tofu, Wasabinüsse, Ananas, Edamame, Ingwer, Gurke und Rotkohl

Reis mit Teriyaki-Soße und Erdnuss-Sesam-Dressing, dazu Hähnchen, Ananas, Edamame, Ingwer, Gurke, Rotkohl und ein halbes Ei

Enthält Hähnchen und Ei.

Sesam Reis mit Erdnusssauce und Wildkräuter mit Asia-Dressing, getoppt mit Paprika, Karotten, Edamame, Avocado, eingelegte Wakame

Sesam Reis mit Sweet Chili Sauce, dazu hausgebeizter Lachs und Avocado, getoppt mit Mango, Edamame, eingelegten Wakame, Rotkohl, Kimchi und Srirachamayo

Enthält Lachs.

Hausgemachte Maultaschen, Käsespätzle, Speck, Belugalinsen, Salatbouquet, Bratkartoffeln und karamellisiertem Ziegenkäse, Cherrytomate

Enthält Fleisch und Käse.

Bunter Blattsalat mit hausgemachtem Dressing, gebratenem Halloumi Käse, Granatapfelkernen, dazu zweierlei Dips: Sweet-Chili und Schmand

Gerösteter Blumenkohl auf Wildkräutersalat und hausgemachtem Hummus mit Sojajoghurtsauce, Granatapfelkernen und Baguette

Orientalischer Blattsalat mit veganen Samosataschen

Couscous–Paprika–Salat, marinierter Rotkohl, Karotten und Joghurt – Minze Dip

Hausdressing, Karottensalat, Granatapfelkerne, Gurke, Tomate

zum Hauptgericht

Austernpilze im Panini mit Erbsencreme und Joghurt-Minze-Dip

Falafel im Fladenbrot, mit Karotten, mariniertem Rotkohl und Joghurt-Minze-Dip

Hähnchen, Bacon und Tomate-Mozzarella im Toast, mit Salat und Cocktailsauce, dazu Chips

Enthält Hähnchen und Bacon.

Pochiertes Ei im Laugen-Brioche mit Avocado, Sauce Hollandaise, Sesam und Chiliflocken

Tomate-Mozzarella auf zweierlei Pesto

Tomate & Mozzarella auf frischer Tomatensoße mit Pinienkernen

Gegrilltes Gemüse und Mais auf hausgemachtem Hummus

Italienischer Rohschinken auf hausgemachtem Tomatenpesto mit Parmesan

Enthält Schinken und Parmesan.

Räucherlachs mit Frühlingszwiebeln und Schnittlauch auf Schmand

Enthält Lachs und Schmand.

Schmand mit Speckwürfel und Schalotten

Enthält Schmand und Speck.

Sahnesauce, Schinken, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse

Enthält Sahnesauce und Schinken.

Sahnesauce, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse

Unbekannte Zutaten.

Unbekannte Zutaten.

Unbekannter Belag.

Bircher Müsli aus Haferflocken, Apfel und Birne, getoppt mit Nüssen, Kokosraspeln, Krokant, Beeren und Mandelmus

Overnight Chiapudding aus Haselnussmilch und Bananenpüree, getoppt mit Kokosraspeln und Beeren

Laugen-Brioche mit Rührei, Speck, Tomatenpesto und Cocktailsauce

Enthält Rührei und Speck.

aus drei Eiern

aus drei Eiern

Enthält Eier und Bacon.

Angebot nach Saison

Saisonales Angebot ohne Details.

Kleiner Salat/Großer Salat

Unbekanntes Dressing.

Traditionelle Maultaschen enthalten Fleisch.

Unbekanntes Gericht.

Enthält Sauerrahm und Speck.

Unbekannte Zutaten.

Unbekannte Zutaten.

MIT VANILLE EIS UND SAHNE

Unbekannte Milch.

Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

SALTED CARAMEL EIS IM ESPRESSO

Unbekannter Karamelzusatz.

Unbekannte Milch.