Namaskar

Würzige, traditionelle indische Linsensuppe

Linsensuppe kann Butter oder Sahne enthalten.

Kräftige Hühnersuppe

Enthält Hühnerfleisch.

Tomatencremesuppe mit Kokos

Cremesuppen enthalten oft Sahne.

Knusprige vegetarische Teigtaschen

Teigtaschen können Butter oder Ei enthalten.

Marinierte Hühnerkeule, gegrillt

Enthält Hühnerfleisch.

Brokkoli in Kichererbsenteig gebacken

Frittierte Teigwaren können Ei enthalten.

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig gebacken

Auberginenscheiben in Kichererbsenmehlteig frittiert

Frittierte Teigwaren können Ei enthalten.

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken

Frittierte Teigwaren können Ei enthalten.

Knusprige Linsenwaffeln

Kann in Butter oder Ghee frittiert sein.

Gemischter Salatteller mit Paprika, Mais, Gurken und Tomaten

Dressing kann Joghurt oder Honig enthalten.

Bunter Salat mit mariniertem, gegrilltem Hühnerbrustfilet, hausgemachtem Frischkäse, Tomaten, Gurken, Paprika und Mais

Enthält Hühnerbrustfilet und Frischkäse.

Erfrischender Salat mit hausgemachtem Frischkäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Mais

Dressing kann Honig enthalten.

Hausgemachter Frischkäse mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern zubereitet

Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat in Butter gebraten und mit Sahne verfeinert

Hausgemachter Frischkäse mit Nüssen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer mit Sahne verfeinerten Soße

Verschiedenes frisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander in Butter gebraten

Verschiedenes Gemüse in einer milden Kokos-Cashewnuss-Sahnesoße mit Kardamom zubereitet

Indische Linsen nach nordindischer Art gekocht, mit feinem Buttergeschmack

Geröstete Aubergine mit Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen in Butter gebraten

Indische Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und ausgesuchten Gewürzen gebraten

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Blumenkohl und Kartoffeln in einer feinen Currysoße nach alter nordindischer Art gebraten

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Typisch nordindisches Kürbisgemüse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Masala-Soße gebraten

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Sojabällchen mit verschiedenen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Kurkuma, Kümmel und Zitrone gekocht

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und ausgesuchten Gewürzen nach Punjabi-Art gebraten

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Entbeinte Hühnerfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern zubereitet

Enthält Hühnerfleisch.

Hühnerbrustfilet in einer exotischen Gewürzkombination mariniert und im Ofen gegrillt, danach mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern gebraten

Enthält Hühnerfleisch.

Zartes Hühnerfilet in einer cremig-milden Tomaten-Buttersoße, fein abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Enthält Hühnerfleisch und Butter.

Hühnerbrustfilet in einer milden Kokos-Cashewnuss-Soße mit Kardamom zubereitet und mit Sahne verfeinert

Enthält Hühnerfleisch und Sahne.

Zarte Hühnerfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und frischem Blattspinat gebraten

Enthält Hühnerfleisch.

Hähnchenfilet mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und ausgesuchten Gewürzen gebraten

Enthält Hühnerfleisch.

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in einer pikanten Soße gebraten

Enthält Hühnerfleisch.

Hühnerbrustfilet mit Mango, gemahlenen Cashewkernen, Kardamom, frischem Ingwer und Kurkuma in Mangosoße auf indische Art zubereitet

Enthält Hühnerfleisch.

Zarte Rindfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Ingwer, Tomaten und Kräutern zubereitet

Enthält Rindfleisch.

Rindfleisch in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischem Paprika

Enthält Rindfleisch.

Zarte Rindfleischstücke mit Mango, gemahlenen Cashewkernen, Mandeln, Kardamom und frischem Ingwer zubereitet, mit Sahne verfeinert

Enthält Rindfleisch und Sahne.

Zarte Rindfleischstücke mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen gebraten

Enthält Rindfleisch.

Zartes Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern zubereitet

Enthält Lammfleisch.

Lammfleisch in einer exotischen Gewürzkombination mariniert und im Ofen gegrillt, danach mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern gebraten

Enthält Lammfleisch.

Zarte Lammfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und frischem Blattspinat gebraten

Enthält Lammfleisch.

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße gebraten

Enthält Lammfleisch.

Lammfleisch in einer milden Kokos-Cashewnuss-Soße mit Mandeln, Knoblauch, Ingwer und Kardamom zubereitet, mit Sahne verfeinert

Enthält Lammfleisch und Sahne.

Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und ausgesuchten Gewürzen nach Punjabi-Art gebraten

Enthält Lammfleisch.

Fischfilet mit Knoblauch, Gewürzen, Petersilie und frischem Ingwer in würziger Soße

Enthält Fisch.

Fischfilet in einer milden Kokos-Cashewnuss-Sahnesoße, fein gewürzt gekocht

Enthält Fisch und Sahne.

Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und abgestimmten Kräutern in feinen indischen Gewürzen gebraten

Enthält Fisch.

Fischfilet mit Blumenkohl, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer feinen Currysoße gekocht

Enthält Fisch.

Hühnerbrustfilet in einer exotischen Gewürzkombination mit Joghurt mariniert und im Ofen gegrillt

Enthält Hühnerfleisch und Joghurt.

Zartes Lammfleisch in einer Marinade aus verschiedenen Gewürzen und Joghurt eingelegt und gegrillt

Enthält Lammfleisch und Joghurt.

Zart mariniertes Fischfilet nach nordindischer Art gegrillt

Enthält Fisch.

Hausgemachter Frischkäse in Joghurt-Marinade eingelegt, mit Kardamom, Bockshornklee, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gebacken

Basmatireis mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Nüssen und Gewürzen angebraten, danach mit Hühnerbrustfilet gedämpft

Enthält Hühnerfleisch.

Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Nüssen gedämpft

Enthält Lammfleisch und Joghurt.

Basmatireis mit Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und verschiedenen Gewürzen

Enthält Hühnerfleisch und Lammfleisch.

Basmatireis mit verschiedenem frischem Gemüse, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und verschiedenen Gewürzen gedämpft

Kann Butter oder Ghee enthalten.

Gebratener Basmatireis mit Sojabällchen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Nüssen und verschiedenen Gewürzen

Frisches Fladenbrot im Ofen gebacken

Frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Naan-Teig enthält oft Joghurt oder Milch.

Frisch gebackenes Fladenbrot mit frischen Peperoni

Naan-Teig enthält oft Joghurt oder Milch.

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Kann Butter enthalten.

Blätterteigähnliches Fladenbrot mit feinem Butteraroma

Joghurt mit Gurken, Kräutern und Gewürzen zubereitet

Dessert aus Mango, Sahne und Nüssen, serviert mit Vanilleeis

Dessert aus Sahne, Reis, Honig und Nüssen, serviert mit Vanilleeis

Dessert aus geriebenen Möhren, Milch, Kokosmilch, Rosinen, Kardamom und Nüssen