P-Fresh

Süßkartoffel Chips

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Morcheln, Zwiebeln und hausgemachter Süß-Sauer-Soße

Sommerrollen mit frischem Salat dazu Hoisin-Erdnuss-Soße

Sommerrollen mit frischem Salat dazu Hoisin-Erdnuss-Soße

Sommerrollen mit frischem Salat dazu Hoisin-Erdnuss-Soße

Frühlingsrollen gefüllt mit Möhren, Kohlrabi, dazu Süß-Sauer-Soße

Frühlingsrollen gefüllt mit Möhren, Kohlrabi, dazu Süß-Sauer-Soße

Hühnerspieße mit Erdnuss-Soße, dazu ein kleiner Gurkensalat

Frittierte Garnelen in Panade aus grünem Reis

Frittierte Tintenfische, dazu Süß-Sauer Soße

Gebackener Tofu serviert mit Hoisinsoße / Erdnusssoße und gemischtem Salat

Vietnamesische Teigtaschen mit Garnelen-Hühner-Füllung, dazu hausgemachte Fischsoße

Teigtaschen mit Füllung

Teigtaschen mit Füllung

Wildkräutersalat mit Avocado-Streifen & Zitronen-Vinaigrette

Rinderstreifen mit frischen Kräutern, Lauchzwiebeln (optional mit Hühnchen)

Rinderstreifen mit frischen Kräutern, Lauchzwiebeln (optional mit Hühnchen)

Glasnudelsalat mit mit frischen Kräutern, hausgemachtem Dressing, serviert mit gemischtem Salat

Glasnudelsalat mit mit frischen Kräutern, hausgemachtem Dressing, serviert mit gemischtem Salat

Mangosalat mit frischen Kräutern, hausg. Dressing, serviert mit gemischtem Salat

Mangosalat mit frischen Kräutern, hausg. Dressing, serviert mit gemischtem Salat

Kokossuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten & Koriander

Kokossuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten & Koriander

Sojabohnenpaste mit Seetang und Lauchzwiebel

Sojabohnenpaste mit Seetang und Lauchzwiebel

Sauer-Scharf Suppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Koriander

Sauer-Scharf Suppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Koriander

Sauer-Scharf Suppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Koriander

Hausgemachte Teigtaschen in einer kräftigen Hühnerbrühe gefüllt mit Hähnchenfilet & Garnelen Champignons

Frühlingsrolle mit frischem Salat, Reisnudeln, Ingwer-Limetten-Dressing und verschiedenen Kräutern mit Erdnuss-Topping

Frühlingsrolle mit frischem Salat, Reisnudeln, Ingwer-Limetten-Dressing und verschiedenen Kräutern mit Erdnuss-Topping

Hackfleisch in Betelblätter ummantelt, serviert mit frischem Salat, Reisnudeln & einem Limetten-Chilli-Dressing mit Erdnuss-Topping

Marinierter Schweinebauch mit frischem Salat, Reisnudeln, Ingwer-Limetten-Dressing & verschiedenen Kräutern, dazu Erdnuss-Topping

Salat, Reisnudeln & Limetten-Chilli-Dressing, mit Erdnuss-Topping, wahlweise mit Tofu

Salat, Reisnudeln & Limetten-Chilli-Dressing, mit Erdnuss-Topping, wahlweise mit Hühnerfleisch

Salat, Reisnudeln & Limetten-Chilli-Dressing, mit Erdnuss-Topping, wahlweise mit Rindfleisch

Tradit. vietnam. Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe, abgeschmeckt mit Ingwer, Lauchzwiebeln & vielen Kräutern, serviert mit Tofu

Tradit. vietnam. Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe, serviert mit Hühnerfleisch

Tradit. vietnam. Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe, serviert mit Rindfleisch

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit Tofu

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit Hühnerfleisch

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit Rindfleisch

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit gebackenem Hähnchen

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit Ente

Gebratener Reis mit Gemüse, Ei & Kräuter, mit Garnelen

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Tofu

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Hühnerfleisch

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Rindfleisch

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit gebackenem Hähnchen

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Ente

Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Garnelen

Rotes Curry mit versch. Gemüse, frischem Salat auf Duftreis mit Tofu

Rotes Curry mit Hühnerfleisch

Rotes Curry mit Rindfleisch

Rotes Curry mit gebackenem Hähnchen

Rotes Curry mit Ente

Rotes Curry mit Garnelen

Rotes Curry mit Lachs

Aromatisches Massaman-Curry, verschiedenem Gemüse, Zwiebel & Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis mit Tofu

Massaman-Curry mit Hühnerfleisch

Massaman-Curry mit Rindfleisch

Massaman-Curry mit gebackenem Hähnchen

Massaman-Curry mit Ente

Massaman-Curry mit Garnelen

Japanische Weizenmehlnudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Tofu

Japanische Weizenmehlnudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch

Japanische Weizenmehlnudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Rindfleisch

Japanische Weizenmehlnudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Lachs

Japanische Weizenmehlnudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Garnelen

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, leicht scharf, mit Tofu

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, mit Hühnerfleisch

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, mit Rindfleisch

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, mit gebackenem Hähnchen

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, mit Ente

Wokgeschwenkte japanische Weizenmehlnudeln mit Gemüse, mit Garnelen

mit Süß-Sauer-Soße aus Ananas und Tomaten, versch. Gemüse, serviert mit Reis, mit Tofu

mit Süß-Sauer-Soße, mit Hühnerfleisch

mit Süß-Sauer-Soße, mit Rindfleisch

mit Süß-Sauer-Soße, mit gebackenem Hähnchen

mit Süß-Sauer-Soße, mit Ente

mit Süß-Sauer-Soße, mit Garnelen

mit Erdnuss-Soße, versch. Gemüse & Reis, mit Tofu

mit Erdnuss-Soße, mit Hühnerfleisch

mit Erdnuss-Soße, mit Rindfleisch

mit Erdnuss-Soße, mit gebackenem Hähnchen

mit Erdnuss-Soße, mit Ente

mit Erdnuss-Soße, mit Garnelen

Großgarnelen & Hünnerfleischfilet angebraten mit Gemüse, Zitronengras & Chilli, serviert mit Reis

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojaspossen, Erdnuss-Topping, mit Tofu

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, mit Hühnerfleisch

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, mit Rindfleisch

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, mit gebackenem Hähnchen

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, mit Ente

Angebratene Reisbandnudeln mit Ei, mit Garnelen

mit Cashewkernen & versch. Gemüse, serviert mit Hoisinsoße, mit Tofu

mit Hühnerfleisch

mit Rindfleisch

mit gebackenem Hähnchen

mit Ente

mit Garnelen

King Prawn Garnelen gegart mit Zwiebeln & versch. Gemüse dazu Basilikum-Soße

verschiedenem Gemüse, hausgemachte Chilli-Soße, mit Tofu

mit Hühnerfleisch

mit Rindfleisch

mit gebackenem Hähnchen

mit Ente

mit Garnelen

Mariniertes Rinderfiletsteak mit Chili, serviert mit scharfer Soße

Feuertopf mit Tom-Yam-Brühe, Champignons, Tomaten, verschiedene Gemüse & King Prawn Garnelen, Tintenfisch und Jacobsmuscheln

Thai-Nudel-Gericht mit Seafood (Meeresfrüchte) & Gemüse

Gebratener Lachs, serviert mit Reis & frischem Gemüse, dazu dunkle Soße

Scottland Bio-Lachs

Thunfisch

Tempura Garnelen, Frischkäse

fambierter Salzwasseraal, Gurke

Gekochte Garnelen

Gruke, Frischkäse

flambierter Lachshaut

gekochter Thunfisch

Lachs, Avocado

Scottland Bio-Lachs

Flambierter Scottland Bio-Lachs

Thunfisch

Thunfisch flambiert

Gekochte Garnelen

Krebsfleischimitat

Flambierte Jabobsmuscheln

Gegrillter Salzwasseraal

Scottland Bio-Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko

Thunfisch, Gurke, Tobiko

Gegrillter Salzwasseraal, Avocado, Gurke, Sesam

Ebi Tempura, Gurken, Frischkäse, Tobiko

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko

Tempura Lachshaut

Bio-Lachs Sashimi, Seetangsalat

Thunfisch Sashimi, Seetangsalat

Bio-Lachs Sashimi, Thunfisch Sashimi, Seetangsalat

Bio-Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Grossgarnelen, Jakobsmuscheln, Seetangsalat

Bio-Lachs Scottland, Thunfisch, Butterfisch (alle flambiert), Seetangsalat

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Lachs

Avocado, Spargel, Mango, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem Thunfisch

Ebi Tempura, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit kurz flambiertem Butterfisch

Nach Empfehlung vom Sushi-Meister

Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit Thunfisch

Lachs Aburi, Avocado, Frischkäse

Spicy gekochte Tuna, Gurke, Lauch, Frischkäse

Lachs Aburi, Spicy gekochte Tuna, Butterfisch, Gurke, Spargel, Frischkäse

Avocado, Gurke, Sushireis und frischer Mix Salat mit Lachs