Palast der Winde

Fisch „nach Goa Art“ – Fischfilet in würziger Curry-Masala-Sauce

Enthält Fischfilet und Milch.

Hühnchenbrustfilet in typischer indischer, würziger Curry-Sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Hühnchenbrustfilet in würziger Spinatkreation

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Hühnchenfleisch in Safran-Mandel-Sauce

Enthält Hühnchenfleisch, Mandel und Milch.

Lammfleisch in typischer indischer, würziger Curry-Sauce

Enthält Lammfleisch.

Lammfleisch in Butter-Spinat-Sauce

Enthält Lammfleisch und Butter-Spinat-Sauce.

Gartengemüse in Curry-Sauce und Kokosmilch

Fisch in Safran-Mandel-Sauce

Enthält Fisch und Milch.

Gartengemüse mit Nüssen und Rosinen in Safran-Mandel-Sauce

Gurken-Joghurt

Hühnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Ingwer in Mandel-Curry-Sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Spinatkreation mit frischen Champignons

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Paprika und Pfefferminze

Entenbrusfilet in typisch indischer, würziger Curry-Sauce

Enthält Entenbrustfilet und Milch.

Huhn mit Bananen-Nuss-Curry-Sauce

Enthält Huhn.

Indisches Nationalgericht – Linsen in würziger Sauce

Traditionelles Auberginen-Gericht im Lehmofen gebacken, mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten mit Kokosmilch

Hühnchenfleisch mit Linsen in Tomaten-Butter-Curry-Sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Hühnchenbrustfilet mit frischem Koriander, Kokosnuss, Pfefferminze, grünem Chilli und Spinat (scharf)

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Krabben mit Tomaten, Zwiebel und Paprika in scharfer Curry-Sauce

Enthält Krabben.

Krabben mit Kartoffeln in würziger Curry-Sauce (mittelscharf)

Enthält Krabben.

Typische indische Kartoffel-Blumenkohl-Kombination in würziger Curry-Sauce mit Kümmel

Käsegericht serviert mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typischer indischer Sauce

Fisch in Kartoffel-Ingwer-Curry-Sauce (sehr scharf)

Enthält Fisch.

Hühnchenfleisch mit Kartoffel-Ingwer-Curry-Sauce (sehr scharf)

Enthält Hühnchenfleisch.

Lammfleisch mit Kartoffel-Ingwer-Curry-Sauce (sehr scharf)

Enthält Lammfleisch.

Zartes, mariniertes Hühnchenfleisch in Minze-Koriander-Sauce mit würzigem Salat

Enthält Hühnchenfleisch.

Spinatkreation mit hausgemachtem Käse oder Tofu

Lammfleisch mit Joghurt-Curry-Sauce

Enthält Lammfleisch und Joghurt.

Hühnchenbrustfilet mit feinem Paprika in Tomaten-Ingwer-Curry-Sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Schmackhaftes Erbsen-Frischkäse-Gericht mit frischem Koriander

Lammfleisch mit Koriander, Kokosnuss, Spinat und Pfefferminze

Enthält Lammfleisch.

Gegrilltes Tandoori-Chicken in Butter-Tomaten-Sauce

Enthält Tandoori-Chicken und Butter.

Traditionelles indisches Linsengericht mit Butter-Kümmel-Curry-Sauce

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Kokosmilch in Curry-Sauce

Frische Okras mit Lammfleisch

Enthält Lammfleisch.

Frische Okras in Masala-Sauce

Zart gegrilltes Hühnchenbrustfilet in Joghurt mariniert

Enthält Hühnchenbrustfilet und Joghurt.

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Nuss-Curry-Sauce

Enthält Hähchenbrustfilet und Milch.

Linsen mit Spinatkreation

Gemüse mit Mango-Nuss-Curry-Sauce

Hühnchenfleisch mit gebackenen Auberginen

Enthält Hühnchenfleisch.

Lammfleisch mit Achari-Gewürzen

Enthält Lammfleisch.

Linsen mit Lammfleisch

Enthält Lammfleisch.

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in typisch indischer Sauce

Enthält Hühnchenfleisch.

Indische Linsensuppe // Indian lentil soup

Indische Gemüsesuppe // Indian vegetable soup

Tomatensuppe nach indischer Art / / Tomato soup indian style

Zarte, gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert // Tender grilled chicken marinated in yogurt

Enthält Hühnchenstücke und Joghurt.

Hühnerbrustfilet 3 mal unterschiedlich mariniert für 2 Personen mit Naan-Brot / / Various appetizers for 2 persons with Naan

Enthält Hühnerbrustfilet und Milch.

Hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 Saucen / / Lentil wafers with 3 different tasty sauces

Zutaten unvollständig angegeben.

Frisches Gemüse frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl // Fresh vegetables deep fried in chick pea batter

Hühnerfleisch-Streifen frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl // Chicken slices deep fried in chick pea batter

Enthält Hühnerfleisch und Milch.

2 Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt / / 2 Pastries filled with potatoes and peas

Teigtasche ohne genaue Fett- und Teigangabe.

Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl // Onion rings with chick pea batter

Frittiertes Gericht ohne genaue Fettangabe.

Verschiedene Gemüse im Teigmantel (Pakoras) mit Käse // Various vegetables in chick pea batter (Pakoras) with cheese for 2 persons (vegetarian)

Verschiedene Gemüse, Hühnerfleisch im Teigmantel (Pakoras) / / Various vegetable Pakoras with chicken (Pakoras) for 2 persons

Enthält Hühnerfleisch und Milch.

Dressingdetails fehlen.

Enthält Hühnerfleisch und Milch.

// Plain yogurt

Joghurt mit Gurken // Yogurt with cucumber

Kartoffeln mit Kreuzkümmel // potatoes with cumin

Rahmspinat-Kreation mit hausgemachtem Käse oder Tofu // Creamy spinach with homemade cheese or tofu

Frische Okraschoten in herzhafter Sauce / / Fresh ladyfinger in a spicy sauce

ohne Milchprodukte zubereiten

Schmackhaftes Gericht mit hausgemachtem Käse oder Tofu mit Erbsen und frischem Koriander // Homemade cheese or tofu with peas and fresh coriander

mit Tofu statt Käse und ohne Milchprodukte

Frisches Gartengemüse nach indischer Art / / Mixed fresh vegetables indian style

ohne Milchprodukte zubereiten

Frittierte Gemüse-Bällchen mit Nüssen in einer würzigen Curry-Sauce // Fried vegetable dumplings in a spicy curry sauce

Frittierte Kartoffel-Käse-Bällchen mit Nüssen in Tomaten-Curry-Sahne-Sauce // Fried potato cheese balls with tomatoe curry cream sauce

Indisches Nationalgericht: gelbe oder schwarze Linsen mit Butter zubereitet // National dish of India: yellow or black lentils prepared with butter

ohne Butter zubereiten

Hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typischer Sauce / / Homemade cheese served in a pan with capsicum, tomatoes and onions in a typical sauce

Frisches Gemüse mit Rosinen in Safran-Mandel-Sauce // Fresh vegetables with raisins in saffron almond sauce

Traditionelles Auberginengericht aus Zwiebeln, Tomaten und Kokosmilch im Lehmofen gebacken / / Traditional eggplant dish, cooked in a clay oven with onions, tomatoes and coconut milk

ohne Milchprodukte zubereiten

Hausgemachter Käse in Butter-Masala-Sauce / / Homemade cheese in butter masala sauce

Gemüse in Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce / / Vegetables in mango almond cashew sauce

Kichererbsen, Kartoffeln in kräftiger Currysauce mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Kokosmilch // Chick peas and potatoes in curry with fresh tomatoes, ginger, onions and coconut milk (hot)

ohne Milchprodukte zubereiten

Frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten, Tofu, Zwiebeln und Kokosmilch // Fresh vegetables with capsicum, tomatoes, tofu, onions and coconut milk (hot)

ohne Milchprodukte zubereiten

Hühnchenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Mixed Pickles im Tonofen gebacken und dann in Tomaten-Butter-Kokos-Sauce gebraten / / Chicken breast filet first cooked in a clay oven in achari style (ginger, garlic, yogurt and mixed pickles) and then sauted in traditional tomatoe butter coconut sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Joghurt.

Hühnchenkeule (mit Knochen) eingelegt in Joghurt-Marinade im Tonofen gebacken // Half a chicken marinated with yogurt and cooked in a clay oven

Enthält Hühnchenkeule und Joghurt.

Zarte gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert / in yogurt

Enthält Hühnchenstücke und Joghurt.

Zartes mariniertes Lamm vom Spieß // Tender marinated lamb on a spit

Enthält Lamm.

Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade / / King prawns in garlic yogurt marinade

Enthält Riesengarnelen und Joghurt.

Etwas von allem // A little of everything

Enthält Fleisch/Fisch.

Zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Spinat, Minze und Koriander-Sauce // Tender marinated chicken with spinach, mint and coriander sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Spezialität des Hauses // House speciality

Enthält Hühnchen und Milch.

Gegrilltes Tandoori-Hühnchen in Butter-Tomaten-Sauce // Grilled Tandoori chicken in butter tomatoe sauce

Enthält Hühnchen und Butter.

Hühnchenbrustfilet in würziger Spinat-Kreation / / Chicken breast filet in spinach

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Hühnchenbrustfilet in würziger Masala-Sauce / / Typical indian Chicken curry with masala sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Zartes Hühnchenfleisch in Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce // Tender chicken in mango almond cashew sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Zartes Hühnchenfleisch in Safran-Mandel-Sauce / / Tender chicken in saffron almond sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in typisch indischer Sauce // Chicken with capsicum, onions, and tomatoes in a tasty typical indian sauce

Enthält Hühnchenfleisch und Milch.

Hühnchenbrustfilet mit Koriander in orientalischer Kräuter-Sauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat / / Chicken breast filet with coriander in an oriental herb sauce with coconut milk, green chili, mint and spinach

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Hühnchenbrustfilet in duftender Knoblauch-Curry-Sauce // Tender chicken breast in spicy garlic curry sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Hühnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce / / Tender chicken breast with capsicum and onions in spicy garlic ginger curry sauce

Enthält Hühnchenbrustfilet und Milch.

Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt / / Tender chicken with potatoes (spicy seasoning - very hot)

Enthält Hühnerfleisch und Milch.

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce / / Tender Lamb in Rogan curry sauce

Enthält Zartes Lammfleisch und Milch.

Zartes Lammfleisch in würziger Butter-Spinat-Kreation // Tender lamb with in a butter spinach creation

Enthält Lammfleisch und Butter-Spinat.

Lamm mit Kartoffeln in Knoblauch-Currysauce / / Lamb with potatoes in garlic-currysauce (hot)

Enthält Lamm und Milch.

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit grünem Chili, Minze und Spinat // Tender lamb in coriander leaves in an oriental herb sauce with green chili, mint and spinach

Enthält Lammfleisch und Milch.

Lammfleisch in Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce / / Lamb with garlic ginger curry sauce

Enthält Lammfleisch und Milch.

Lammfleisch mit Zwiebeln und Masala-Sauce (spezielle Gewürzmischung) // Lamb with onions and Masala sauce

Enthält Lammfleisch und Milch.

Zartes Tandoori-Lamm in Masalasauce (spezielle Gewürzmischung) // Tender Tandoori lamb in Masala sauce (hot)

Enthält Tandoori-Lamm und Milch.

Fisch-Curry nach Goa-Art // Fish curry Goa style

Enthält Fisch und Milch.

Fischfilet mit ausgewählten Gewürzen und Spezial-Sauce nach indischer Art / / Fine Fish in special sauce (hot)

Enthält Fischfilet und Milch.

Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauch-Currysauce / / King Prawns in tasty tomato garlic curry sauce

Enthält Riesengarnelen und Milch.

Riesengarnelen in Spinat-Kreation / / King prawns in spinach

Enthält Riesengarnelen und Milch.

Riesengarnelen mit Kartoffeln in Knoblauch-Currysauce// King prawns with potatoes in garlic-currysauce (hot)

Enthält Riesengarnelen und Milch.

Riesengarnelen in Safran-Mandel-Sauce / / King prawns served in a saffron almond sauce

Enthält Riesengarnelen und Milch.

Riesengarnelen mit frischem Gemüse nach nordindischer Art // King prawns with fresh vegetables North Indian style

Enthält Riesengarnelen und Milch.

Einfaches Brot aus grobem Weizenmehl /

Brot aus Hefeteig // Bread made from yeast dough

Brot aus Hefeteig // Bread made from yeast dough

Knoblauch- oder Ingwerbrot aus Hefeteig // Garlic or ginger bread made from yeast dough

/ Bread made from yeast dough with chicken

Enthält Ei, Milch und Hühnerfleisch.

/ Bread made from yeast dough with minced meat

Enthält Ei, Milch und Hackfleisch.

Brot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, Chashewnüssen und Rosinen // Bread made from yeast dough filled with cheese, cashews and raisins

Frittiertes Brot aus Hefeteig // Fried bread made from yeast dough

Brot aus Weizenmehl /

Mango cream with vanilla ice

Mandel-Reis-Vanille-Pudding // Almond rice vanilla pudding

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken / / Balls of milk and cottage cheese baked in honey

Geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig // Grated carots with almonds, pistachio and honey

Frische Banane mit Mangocreme und Vanilleeis / / Fresh banana with mangocream an vanilla ice