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Sushi · Bödekerstraße 67, HannoverHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
Hat vegane Optionen. 6 von 147 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Green Dream Roll, Rote Bete Topping Roll, Red Hot Paprika Spargel Rolls.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Färöer Lachs und Philadelphia Frischkäse Inside. Lachs Sashimi Topping und Lachskaviar 8 Stück
Färöer Lachs, Panko Crunch, Tobiko, Philadelphia Frischkäse 8 Stück
mit Färöer Lachs, Lachs Sashimi Topping, Mango, Ceviche, Gurke, Avocado 8 Stück
Inside Argentinisches Beef Tempura, Avocado, Gurke. Outside Topping, Frischkäse, Nacho, Peperoni und Spicyteriyaki Sauce 8 Stück
Chicken Tatar, Mango, Rote Paprika gegrillt, Ceviche, Togarashi Pfeffer, Pikante Mayo 8 Stück
mit Panko Surimi, Kimchi Sesam, Gurke, Spicy Teriyakisauce und Flamed Färöer Lachs Sashimi Topping, Kimchitopping, Avocado 8 Stück
Färöer Lachs, Tobiko Mayo, Avocado, Gurke, Ikura Red und Tobiko 8 Stück
mariniertes Chicken mit Avocado Topping und Teriyaki Sauce, Sesam 8 Stück
Crunchy Chicken, Frischkäse Philadelphia, Panko Crunch 8 Stück
Topping Färöer Lachs und Yellowfin Tuna Sashimi, Trüffelschaum, Tobiko, Inside Avocado, Lachs, Schnittlauch, Lauch 8 Stück
Färöer Lachs inside, Sashimi Lachs Topping mit Gurke, Avocado, pikanter Mayonnaise, Teriyakisauce und Hausgemachten roten Kartoffelchips 8 Stück
mit gebackenem Färöer Lachs Inside, Avocado und Panko Crunch, Gurke 8 Stück
Inside Tempura Peperoni, Gurke, Avocado, Topping Yellowfin Tuna Sashimi, Sriracha, Spicy Mayo, Kimchi Sesam, Peperoni 8 Stück
Golden Bao Bun - Korean Fried Chicken
Golden Bao Bun - Lachs Tatar
Golden Bao Bun - Beef Tatar
Golden Bao Bun - Tuna Tatar
Knusprig frittierter Maiskolben mit oder ohne Panko-Panade, serviert mit Sauce nach Wahl separat. Perfekter Starter.
japanische Sojabohnen mit Meersalz, auf Wunsch kostenlos mehr Salz
japanische Sojabohnen mit Meersalz, auf Wunsch kostenlos mehr Salz
7 Stück frittierte Garnelen im Tempura-Mantel mit Tobiko-Ponzu-Mayonnaise, Sesam und Frühlingslauch
in Tempura ausgebackener Spargel mit Green-Dreamsauce, Sesam und Blackened Gewürz
4 Stück Hähnchenspieß mit Ceviche, roten Zwiebeln, Peperoni, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Sesam, Togarashi-Pfeffer, Teriyakisauce und Green-Dreamsauce
Japanische Sojabohnen mit Spicy Teriyaki und Kimchisesam
7 Stück Lachs in Tempuramehl frittiert mit Tobiko-Mayonnaise, Sesam, Lauchzwiebeln, Kresse und Blackned Gewürz ca. 100 Gramm
Sashimi mit Limetten-Ceviche-Salsa, Olivenöl, Weisser Pfeffer und Sesam
7 Stück Spicy Wings mit hausgemachtem blackned Gewürz
Außen knusprig, innen zart – koreanisches Fried Chicken in Perfektion. Doppelt frittiert für den extra Crunch und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
4 Stück Hähnchenspieß mit Teriyakisauce, Sesam und Shiso-Kresse
Sashimi mit Olivenöl, Trüffelponzu-Butter, Frisee gelb, Salat, Salz, Pfeffer, Sesam und Wasabi-Salsa
Knuspriges Chicken Filet
japanische Sojabohnen mit Meersalz, auf Wunsch kostenlos mehr Salz
mit Crispy Chicken, Avocado, Karotten, Reis, Edamame, grüne Peperoni, Sesam und Shiso-Kresse, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, rote Peperoni, Ceviche, Radieschen, rote Zwiebel, gemischt mit Yuzu Sauce, mit einer extra Sauce nach Wahl - Wir empfehlen Ihnen Teriyaki Sauce
mit Färöer Lachs Sashimi, Rote Bete, Avocado, Edamame, Reis, Shiso-Kresse und Sesam, grüne Peperoni, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, rote Peperoni, Ceviche, Radieschen, rote Zwiebel, gemischt mit Yuzu Sauce, Sauce nach Wahl - wir empfehlen Ihnen Tobiko Mayo
mit Rote Bete, Mango, Avocado, Spargel, grüne Peperoni, Sesam und Shiso-Kresse, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, rote Peperoni, Ceviche, Radieschen, rote Zwiebel, gemischt mit Yuzu Sauce, mit einer Sauce nach Wahl - Wir empfehlen Ihnen Green Dream Sauce
mit argentinischem Rinderfilet, Ceviche, Avocado, Edamame, grüne Peperoni, Kimchi Sesam und Shiso-Kresse, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, rote Peperoni, Radieschen, rote Zwiebel, Trüffelbutterschaum oder stattdessen eine Sauce Ihrer Wahl
mit Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi, Ceviche, Avocado, Edamame und Salat mit Yuzu-Sauce, grüne Peperoni, Kimchi Sesam und Shiso-Kresse, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, rote Peperoni, Radieschen, rote Zwiebel, pikante Mayo, Spicy Teriyaki oder einer extra Sauce nach Ihrer Wahl
mit 5 Black Tiger Gambas, Karotten, Edamame, Avocado, Sesam und Shiso-Kresse, grüne Peperoni, Topping Frisee Gelb, Lauchzwiebel, Rote Peperoni, Ceviche, Radieschen, rote Zwiebel, gemischt mit Yuzu Sauce, Tobiko Mayo
gefülte Teigtaschen mit Gemüse 7,90 €
gefüllte Teigtaschen mit Chicken
gefüllte Teigtaschen mit Meeresfrüchten
16 Stück
Gurke, Reis und Sesam, passend auch mit unserer Sauerrahmsauce
Spicy Yellowfin Tunatatar, Reis, Nori 16 Stück
mit Tofu, Wakame und Frühlingslauch
mit Lachs, Wakame, Tofu und Frühlingslauch
mit Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry
mit zwei gebratenen Black Tiger Gambas, Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry
mit Tofu, Wakame, Frühlingslauch, Peperoni und Chili Sauce
Black Tiger Gamba, Gurke, Avocado, Panko Crunch und Spicy Mayonnaise 6 Stück
Nachos, Tempura Black Tiger Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia Frischkäse 8 Stück
Black Tiger Gamba inside, Gurke, Avocado, Flamed Yellowfin Tuna Sashimi Topping, Pikante Mayo, Teriyaki, Kimchisesam 8 Stück
Black Tiger Gambas, Gurke, Avocado, Topping Argentinisches Beef Sashimi, Spicy Teriyaki, Kimchisesam 8 Stück
Inside Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurke, Avocado, Spicy Yellowfin Tuna Tatar Topping, Spicy Teriyaki, Panko Crunch, roter Sesam 8 Stück
Inside Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurke, Avocado, Topping Avocado, Tobiko Mayo 8 Stück
Inside Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurke, Avocado, mit mariniertem Färöer Lachs-Tatar on Top, Tobiko, und Tobiko-Mayonnaise 8 Stück
Riesengarnele in Tempura, Avocado Inside und Topping, Gurke, Tobiko Mayo 5 Stück
Inside Black Tiger Gambas, Gurke, Avocado, gegrillter Paprika on Top, roter Peperoni, rotem Sesam, Shiso-Kresse und Spicy Teriyakisauce 8 Stück
Färöer Lachs, Nori und Reis 8 Stück
Gurke, Reis und Sesam, passend auch mit unserer Sauerrahmsauce 8 Stück
Yellowfin Tuna, Nori und Reis 8 Stück
Färöer Lachs, Lachskaviar, mit einem Hauch Butter 8 Stück
mit Spicy Yellowfin Tuna Tatar, rotem Sesam, Shiso-Kresse und Trüffel-Ponzuschaum 8 Stück
mit Premium Färöer Lachs, Schnittlauch, Nori und Reis, Philadelphia Frischkäse 8 Stück
Tempura Black Tiger Gamba, Tobiko-Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Sesam und Shiso-Kresse 8 Stück
Yellowfin Tuna, Philadelphia Frischkäse, Schnittlauch 8 Stück
Färöer Lachs, Nussbutter, Ponzu und Panko-Crunch 8 Stück
mit Nori und Reis, Lachs, Avocado, Färöer Lachs 8 Stück
Pikantes Färöer Lachstatar verarbeitet mit Avocado, Reis, Trüffelbutterschaum on Top 8 Stück
Pikantes Färöer Lachstatar, mit Avocado, Reis Aktion spare 30% auf Lachs Tatar Maki 6,93€ statt 9,90€ 8 Stück
Yellowfin Tuna, Avocado, Reis 8 Stück
Spicy Yellowfin Tunatatar, Reis, Nori 8 Stück
Crunchy Chicken mit Schnittlauch, pikanter Mayonnaise, Philadelphia Frischkäse und Lauchzwiebeln 6 Stück
mit mariniertem Chicken, Teriyaki, Lauchzwiebeln und Sesam, pikante Mayo 6 Stück
mit Nori, Sesam und Shiso-Kresse, Avocado, Ceviche on Top 8 Stück
mit Avocado Nori und Reis 8 Stück
mit gebackenem Spargel, Nori und Reis 8 Stück
Färöer Lachs, Gurke und Avocado, pikante Mayonnaise, Tobiko, Schnittlauch und Sesam 8 Stück
mit Crunchy Chicken, Gurken, Avocado, Sesam, Teriyaki und Shiso Kresse Mix 6 Stück
Spicy Yellowfin Tuna Tatar, Kimchi Sesam, Gurke, Schnittlauch, Pikante Mayo 8 Stück
mit Argentinischem Rindertatar und Spicy-Teriyakisauce, Schnittlauch, Kimchi Sesam, Avocado, Gurke 8 Stück
mit Spicy Yellowfin Tunatatar, Spicy Mayonnaise, Gurke, Sesam, Schnittlauch 8 Stück
Surimi, Sesam, pikanter Mayonnaise, Avocado, Gurke, Schnittlauch 8 Stück
Yellowfin Tuna und Tobiko, pikanter Mayonnaise, Schnittlauch, Gurke, Avocado 8 Stück
Lachskaviar auf Sashimi Färöer Lachs, Topping mit einem Hauch Butter 2 Stück
Färöer Lachs Sashimi, Teriyakisauce, Pikante Mayo, Kimchi Sesam 2 Stück
Yellowfin Tuna, Teriyakisauce, Pikante Mayonnaise und Shiso-Kresse, Kimchi Sesam 2 Stück
Yellowfin Thunfisch Sashimi mit einem Hauch Wasabi auf dem Reis der Japanischen Tradition nach, auf Wunsch auch ohne 2 Stück
mit Färöer Lachs 2 Stück
mit Tobiko, Butter, Wakame, Färöer Lachs Sashimi, Schnittlauch, Ponzu Sauce 2 Stück
Yellowfin Thunfisch Sashimi 2 Stück
mit flambiertem Färöer Lachs, Nussbutter, Ponzusauce und Schnittlauch 2 Stück
mit Limetten-Zwiebel-Salsa, Sesam, Avocado, Ceviche on Top 2 Stück
mit Tempura Black Tiger Garnele, Tobiko-Mayonnaise und Lauchzwiebeln 2 Stück
mit flambiertem Premium Beef, Nussbutter, Trüffel-Ponzusauce und Panko Crunch 2 Stück
mit Avocado, Reis 2 Stück
mit gebackenem Spargel, Mayonnaise, Sesam und Shiso-Kresse 2 Stück
mit Shisoblatt, Gurke und Green-Dream-Sauce on Top, Green Sesam 2 Stück
Rote Bete Sashimi mit Teriyakisauce, Sesam und Shiso-Kresse(Originalpreis 5,50€) 2 Stück
mit gebackenem Tempura Spargel, Shisoblatt-Topping, Gurke, Avocado, Wasabi Sesam und Green-Dream-Sauce 8 Stück
Inside marinierte Karotten, Gurke, Avocado, Topping Rote Bete, Teriyaki, Sesam 8 Stück
mit gebackenem Spargel, roter Flamed Paprika, Kimchisesam und Spicy-Teriyakisauce, Avocado, Gurke, Togaraschi Pfeffer 8 Stück
mit gebackener Tempura Peperoni inside und Topping aus Avocado, Schnittlauch, Ceviche, Sesam und Green-Dream-Sauce, Gurke 8 Stück
rote Beete, Avocado, marinierte Karotte, Gurke, Mango 10 Stück
Inside gebackener Spargel, Avocado, Gurke, Topping gegrillte Paprika, rote Bete, Wasabi Sauce aus rote Bete und Shiso Blatt, Sesam, roter Sesam 8 Stück
Lachs, Avocado, Gurke, Mango Sauce, Ceviche, Schnittlauch 6 Stück
Spicy Tunatatar, Avocado, Spicy Teriyaki mit kimchi Salat und roter Sesam 6 Stück
Chicken, Frischkäse, Avocado inside, Topping Mayo , Teriyaki, Lauchzwiebel, Schnittlauch und roter Sesam 6 Stück
Gamba, Avocado, Philadelphia, Pikante Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, rote Sesam 6 Stück
6 Stück
6 Stück
Lachs Sashimi aus den Färöer Inseln 7 Scheiben
angebratener Färöer Lachs, Tobiko-Mayonnaise, Schnittlauch und Shiso-Kresse 7 Scheiben
angebratener Färöer Lachs und Blackened-Gewürz 7 Scheiben
6 Stück
angebratener Tuna Yellowfin, Teriyakisauce, Mayonnaise, roter Sesam und Blackened-Gewürz 6 Stück
angebratener Tuna Yellowfin und Blackened-Gewürz 6 Stück
mit geflammtem Argentinisches Filet, Nussbutter, gemischtem Salat, Wasabi Salsa, Trüffelponzu Soße, Peperoni und roten Zwiebeln 100 g
Färöer Lachs Tatar, pikante Mayonnaise, Tobiko, Panko Crunch, Sesam, Nori, Reis und Shiso Kresse auf Avocado Bett
mit Premium Färöer Lachs Tatar, Avocado, roten Zwiebeln, Sriracha, Schnittlauch, Mayonnaise, Ponzusauce und Tobiko
mit Ikura Red Lachskaviar, Färöer Lachs, Avocado, roten Zwiebeln, Sriracha, Schnittlauch, Mayonnaise und Ponzusauce
Yellowfin Spicytunatatar, pikante Mayonnaise, Tobiko, Panko Crunch, Kimchi Sesam, Reis, Nori und Shiso Kresse auf Avocado Bett
mit Premium Yellowfin Tuna, Lauchzwiebeln, Tobiko, Shiso-Kresse, Sesam, Ponzusauce und Mayonnaise
mit Yellowfin Tuna, Ikura Red Lachskaviar, Lauchzwiebeln, Shiso-Kresse, Ponzusauce, Sesam und pikante Mayonnaise
Green Dream Roll | Halbe Avocado Ceviche Sashimi | 2 Spargel Nigiri | 2 Shiso Gurke Nigiri 6 Stück
Lassen Sie sich von unserem Sushi Koch überraschen, der Ihnen eine gelungene Auswahl unserer Sushi Spezialitäten zusammenstellt. Für 1 Person
Vegan Green Dream Roll | Tempura Peperoni Roll | Rote Bete Topping Roll | Red Hot Paprika Spargel Roll | Gurke Maki | Avocado Ceviche Maki 6 Stück
4 Lachs Nigiri | 4 Tuna Nigiri | 8 Lachs Maki | 4 Scheiben Lachs Sashimi | 4 Scheiben Tuna Sashimi | 8 Premium Tuna Roll | 8 Premium Lachs Roll | 1 Premium Edamame | 1 Tobiko Mayo | 1 Pikante Mayo | 1 Teriyaki Sauce mit Wasabi | Soja | Ingwer | 2 Paar Stäbchen 40 Stück
5 Yellowfin Tuna Tataki | 5 Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi | 5 Creamy Lachs Sashimi | 5 Premium Färöer Lachs Tataki | 5 Premium Färöer Lachs Sashimi Ikura Red | Lachs Ikura Röllchen | Tobiko Mayo | Pikante Mayo | Trüffelschaum 26 Stück
Big Gamba Roll | King Size Roll | Lachs Frischkäse Kavier Roll | Flamed Beef Gamba Roll | Chicken Roll | 1 Tuna Teriyaki Nigiri | 1 Lachs Teriyaki Nigiri | 1 Spicy Teriyaki | 1 Pikante Mayo | 1 Tobiko Mayo 7 Stück
2x Premium Edamame, 1x Crunchy Gamba Roll, Mango Lachs Roll, Gurke Ceviche Maki, Lachs Frischkäse Maki, 2x Avocado Ceviche Nigiri 36 Stück
1x Premium Edamame, 1x Lachs Nigiri Kaviar, 1x Tuna Nigiri, 1x Green Dream Roll, 8 Stück Avocado Ceviche Maki, 1x Gamba Flamed Lachs Topping Roll, 1x Cheesecake, 1x Schoko-Soufflé, 1x Grauburgunder Pfaffmann 0,75l, 1x Teelicht Für 2 Personen
1x Premium Edamame, 1x Premium Lachs Roll, 1x Premium Tuna Roll, 1 Stück Shiso Gurke Nigiri, 1 Stück Avocado Ceviche Nigiri, 1x Cheesecake, 1x Grauburgunder Pfaffmann 0,75l, 1x Teelicht Für 1 Person
8x Crunchy Gamba,8x Crunchy/Kimchi Sesam Chicken Frischkäse Roll,8x Crunchy Lachs Frischkäse Roll 26 Stück
2x Miso Suppe, 1x Chicken Roll, Red Queen Roll, Hulk Roll, 1x Tuna Teriyaki Nigiri, 1x Lachs Teriyaki Nigiri 7 Stück
4 Flamed Lachs Nigiri | 2 Lachs Nigiri | 2 Avocado Ceviche Nigiri | 2 Lachs Wakame Nigiri | 2 Flamed Beef Nigiri | 2 Tuna Teriyaki Nigiri | 2 Shiso Gurke Nigiri | 2 gegrillte Paprika Nigiri | 2 Tempura Spargel Nigiri | 2 Tuna Nigiri | Wasabi | Sojasauce | Ingwer | 2 Paar Stäbchen 22 Stück
Crispy Prinzen Wings 7 Stück, Samurai Yakitori 4 Stück, Chicken Roll, 2 Tuna Teriyaki Nigiri 2 Lachs teriyaki Nigiri, Spicy Edamame 16 Stück
ohne Wasabi Inside 8 Stück
ohne Wasabi Inside 8 Stück
4 Stück mit Teriyaki Sauce, ohne scharfe Gewürze
4 Stück Hähnchenspieß mit Teriyakisauce, Sesam und Shiso-Kresse, ohne scharfe Gewürze
4 Stück Crispy Chicken in Panko-Panade mit Teriyakisauce, ohne scharfe Gewürze
2 Stück japanisches Eis 2Stück
2 Stück japanisches Eis 2Stück
Cremiger Cheesecake – mit Schokoladensosse, Erdbeersosse & frischen Beeren. Stück
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokokern – serviert mit Vanillesosse & frischen. Stück
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