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Restaurant Franziskaner

Name: Restaurant Franziskaner
Address: Große Theaterstraße 9, Hamburg, 20354, DE
Telephone: +49 40 345756

Deutsch · Große Theaterstraße 9, HamburgHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 1
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 13
Gerichte gesamt: 58

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztDeutschJetzt geöffnet ·Heute 11:30–00:00

Rollstuhlgerecht

Über Restaurant Franziskaner

In der Großen Theaterstraße 9 findest du dieses Restaurant mit deutscher Küche, das unter seinen insgesamt 58 Gerichten ein explizit veganes Gericht anbietet. Bei deinem Besuch stehen dir dort verschiedene Speisen zur Verfügung, unter anderem die Tortellini mit Paprika in Tomatensauce. Du kannst dir diese pflanzliche Option bei deinem Aufenthalt in der Stadt direkt vor Ort aussuchen und diese Mahlzeit dort in Ruhe einnehmen.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Restaurant Franziskaner vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 1 von 58 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Tortellini mit Paprika in Tomatensauce.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Tortellini mit Paprika in Tomatensauce

Tipps

Die Tortellini mit Paprika in Tomatensauce sind in der Kategorie Vegetarisches gelistet.
Bestelle die Tortellini mit Paprika in Tomatensauce, da es sich um eine Speise mit süßen Paprikas handelt.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Mittagskarte

Grillhaxen Fleisch
mit Bratensauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Königsberger Klopse
in Kapernsauce, dazu rote Bete und Salzkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatbeilage
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kalbsragout „Züricher Art“
mit Champignons und Zwiebel, dazu gebratene Spätzle
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Rotbarsch poschiert
auf Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Nicht veganEnthält Fisch.

Aktionskarte

Flädlesuppe
Rinderbrühe mit Pfannkuchen Streifen und Fleisch Klösschen
Nicht veganEnthält Fleisch und Brühe.
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf
mit Kassler und Kohlwurst
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kohlroulade
mit Grillspeck, dazu Salzkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Rinderroulade „klassisch gefüllt“
mit Rotkohl, dazu Spätzle
Nicht veganEnthält Fleisch.
Pasta „aglio olio“
mit gebratenen Garnelen und Cherrytomaten
Nicht veganEnthält Garnelen.
Grosse Scholle in Butter gebraten
mit Speckkartoffelsalat, dazu Beilagen Salat
Nicht veganEnthält Fisch und Butter.
Warmes Schokoküchlein
dazu Kokos-Eis und Sahne
Vegetarisch

Frisch vom Markt

Raditeller mit Schnittlauchbrot
Radish Platter with Chives on Farmer's Bread
Vegan-Status unklarMögliche Butter auf dem Brot.
Salatbukett mit gebeiztem Lachs und Dill-Senfsauce
Marinated Salmon with Salad of the Season and a Sauce of Dill and Mustard
Nicht veganEnthält Lachs.
Rapunzelsalat mit gebratenen Schwammerln
Salad of Lamb's Lettuce with Fried Mushrooms
Vegan-Status unklarUnbekanntes Dressing.
Weißkrautsalat mit krossem Speck
Cole Slaw with fried Bacon
Nicht veganEnthält Speck.
Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Croûtons
Salad Platter with Grilled Chicken Breast and Croûtons
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Feldsalat mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Champignons
Salad of Lamb's Lettuce with sautéed Fillet Tips and Mushrooms
Nicht veganEnthält Rinderfleisch.

Herzhafte Brotzeit

Wurstsalat „Regensburger Art“
Salad from Regensburger Sausages with Farmer's Bread and Butter
Nicht veganEnthält Wurst.
Hausgemachtes Sülzfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Homemade Jellied Pork with Sauce Rémoulade and Fried Potatoes
Nicht veganEnthält Fleisch.
Franziskaner Brotzeitteller
mit Landleberwurst, Schwarzwälder Schinken, Roastbeef, Blutwurst, Mettwurst, Griebenschmalz und Radi, dazu eine Brotauswahl
Nicht veganEnthält Fleisch und Wurst.
Roastbeef kalt mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat
Cold Roast Beef with Sauce Remoulade, Fried Potatoes and a salad
Nicht veganEnthält Fleisch.
„Obazda“ Camembert angemacht mit Zwiebelringen, Radi, dazu Bauernbrot und Butter
„Obazda“ garnished Camembert with Onions, Radish, Farmer’s Bread an Butter
Vegetarisch
Käseteller mit Bavaria Blue, Bonifaz Pfefferkäse, Roch Baron, Bergkäse und Obazda
dazu Radi, Brotauswahl und Butter
Vegetarisch
Ofenfrische Laugernbrezel
Freshly Baked Prezel
Vegan-Status unklarMögliche Butterverwendung.

Suppen

Schwammerlsuppe
Mushroom Soup
Vegetarisch
Leberknödelsuppe
Beef Broth with Liver Dumplings
Nicht veganEnthält Fleisch und Brühe.
Kartoffelcremesuppe mit Speck und Croûtons
Potato Soup with Bacon and Croûtons
Nicht veganEnthält Speck und Sahne.
Gulaschsuppe
Goulash Soup
Nicht veganEnthält Fleisch.

Bayerische Schmankerl

Ein Paar Münchner Weißwürstl mit süßem Senf und Brezel
A Pair of Munich White Sausages with Sweet Mustard and a Pretzel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Ofenfrischer Leberkäse mit Spiegelei und warmem Speckkartoffelsalat
Baked Leberkase with a Fried Egg and warm Potato Bacon Salad
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Sausages with Sauerkraut and Mashed Potatoes
Nicht veganEnthält Fleisch.
Franziskaner Würstlplatte
mit Weißwurst, Regensburger, Nürnberger und Schweinsbratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.
Rahmschwammerl auf Semmelknödel mit Grillspeck
Mushrooms in Cream Sauce with Crisp Bacon and a Bread Dumpling
Nicht veganEnthält Speck und Sahne.

Franziskaner Spezialitäten

Kasseler auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
Smoked Loin of Pork with Sauerkraut and Mashed Potatoes
Nicht veganEnthält Fleisch.
Spießbraten mit Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot
Crisp Joint of Pork with Onions, Cole Slaw and Farmer's Bread
Nicht veganEnthält Fleisch.
Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffelknödel und Bratensauce
Crispy knuckle of pork with potato dumplings and gravy
Nicht veganEnthält Fleisch.
Franziskaner Haxenteller
mit Champignons und Zwiebeln, Marktgemüse und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Rostbraten vom Roastbeef mit knusprigen Zwiebeln, gebratenen Spätzle und gemischtem Salat
Sirloin Steak with Deep Fried Onions, Fried Spaetzle and a Mixed Salad
Nicht veganEnthält Fleisch.
Franziskaner Teller
Rinder- und Schweinefiletmedaillons mit Rahmschwammerln, Marktgemüse und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Spaten-Hausplatte
mit Spießbraten, Leberkäse, Weißwürstl und Nürnberger auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch und Wurst.
Eisbein auf Sauerkraut mit Erbsenpüree und Speck
Boiled Knuckle of Pork with Peas Pudding on Sauerkraut
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.
Holzfällersteak vom Schweinenacken
mit Zwiebeln, knusprigem Speck, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.
Schweineschnitzel
mit warmen Speckkartoffelsalat und Salatbukett
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.
Schwarzbiergulasch mit Gewürzgurke und Kartoffelkloß
Black beer goulash with gherkins and potato dumpling
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schweinebraten aus der Keule mit Kartoffelknödel und Rotkohl
Roast pork leg with potato dumplings and red cabbage
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fleischpflanzerl auf Biersauce, dazu Speckkartoffelsalat
Meatballs on beer sauce, with bacon potato salad
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.

Vegetarisches

Maultaschen auf Pilz-Tomatenragout
German Ravioli on a Mushroom Tomato Ragout
Vegetarisch
Gemüsegratin mit Kartoffeln
Vegetable Gratin with Potatoes
Vegetarisch
Käsespätzle mit Feldsalat
Cheesespaetzle with a Lamb's Lettuce Salad
Vegetarisch
Tortellini mit Paprika in Tomatensauce
Tortellini with sweet Peppers in Tomato Sauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Camembert in Bierteig gebacken, mit Birne, Preiselbeeren, Toast und Butter
Deep Fried Camembert with Pear, Lingonberries, Toast and Butter
Vegetarisch

Nachspeisen – Desserts

Kaiserschmarrn mit Rumrosinen und Mandeln karamelisiert
dazu Apfelkompott
Vegetarisch
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
Warm Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Whipped Cream
Vegetarisch
Nuss-Palatschinken auf Schokoladensauce mit Vanilleeis
Nut Pancake with Chocolate Sauce and Vanilla Ice Cream
Vegetarisch
Rote Grütze mit Vanilleeis
Red Berries Compote with Vanilla Ice Cream
Vegetarisch
Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce
Vanilla Ice Cream with Whipped Cream and Chocolate Sauce
Vegetarisch

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Restaurant

Adresse: Große Theaterstraße 9, 20354 Hamburg
Telefon: +49 40 345756
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11:30-24:00; Su 12:00-23:00
Website: franziskaner-hh.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

1 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Auf einer langen Karte sind vegane Gerichte nur ein kleiner Teil.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,22.005 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

58 Gerichte in 9 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 1 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Über Restaurant Franziskaner

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Feldsalat mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Champignons

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Franziskaner Brotzeitteller

Roastbeef kalt mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat

„Obazda“ Camembert angemacht mit Zwiebelringen, Radi, dazu Bauernbrot und Butter

Käseteller mit Bavaria Blue, Bonifaz Pfefferkäse, Roch Baron, Bergkäse und Obazda

Ofenfrische Laugernbrezel

Suppen

Schwammerlsuppe

Leberknödelsuppe

Kartoffelcremesuppe mit Speck und Croûtons

Gulaschsuppe

Bayerische Schmankerl

Ein Paar Münchner Weißwürstl mit süßem Senf und Brezel

Ofenfrischer Leberkäse mit Spiegelei und warmem Speckkartoffelsalat

Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Franziskaner Würstlplatte

Rahmschwammerl auf Semmelknödel mit Grillspeck

Franziskaner Spezialitäten

Kasseler auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

Spießbraten mit Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot

Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffelknödel und Bratensauce

Franziskaner Haxenteller

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale

Rostbraten vom Roastbeef mit knusprigen Zwiebeln, gebratenen Spätzle und gemischtem Salat

Franziskaner Teller

Spaten-Hausplatte

Eisbein auf Sauerkraut mit Erbsenpüree und Speck

Holzfällersteak vom Schweinenacken

Schweineschnitzel

Schwarzbiergulasch mit Gewürzgurke und Kartoffelkloß

Schweinebraten aus der Keule mit Kartoffelknödel und Rotkohl

Fleischpflanzerl auf Biersauce, dazu Speckkartoffelsalat

Vegetarisches

Maultaschen auf Pilz-Tomatenragout

Gemüsegratin mit Kartoffeln

Käsespätzle mit Feldsalat

Tortellini mit Paprika in Tomatensauce

Camembert in Bierteig gebacken, mit Birne, Preiselbeeren, Toast und Butter

Nachspeisen – Desserts

Kaiserschmarrn mit Rumrosinen und Mandeln karamelisiert

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

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