Restauration Kopernikus

klare osteuropäische Rote Bete Suppe

Suppenbrühe oft nicht vegan.

Rote Bete Suppe mit gefüllten polnischen Teigtaschen

Piroggen enthalten oft Ei.

mit knusprigen Speckstreifen

Enthält Speckstreifen.

Rahmsuppe enthält Milchprodukte.

Enthält Leber.

mit Krustenbrot und Butter

Enthält Käse und Butter.

auf Ruccola mit Honig und Kürbiskernöl mit Krustenbrot

Enthält Ziegenkäse.

Knackige Salate der Saison, Schafskäse mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot

Enthält Schafskäse und Sauerrahmdressing.

mit knusprigen Frühlingsrollen auf verschiedenen Salaten der Saison, dazu Sweet-Chili-Dip und Krustenbrot

Frühlingsrollen oft nicht vegan.

Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Salate der Saison mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot

Enthält Hähnchenbrustfilet.

hausgemachte, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Sauerrahm und gebratenem Speckwürfeln, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate

Enthält Fleisch, Sauerrahm und Speck.

hausgemachte, mit Kartoffeln und Hirtenkäse gefüllte Teigtaschen mit glasierten Zwiebeln, Sauerrahm, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate

Enthält Käse und Sauerrahm.

hausgemachte, mit Spinat, Pilzen und getrockneten Tomaten gefüllte Teigtaschen mit Pesto und Rucola, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate

Teig und Pesto oft nicht vegan.

polnischer Sauerkrauteintopf mit Pilzen und verschiedenen Wurstsorten, dazu Krustenbrot

Enthält Wurstsorten.

von Semmel- und Kartoffelklößen mit Ei, Speck und Zwiebeln, dazu frische Blattsalate

Enthält Ei und Speck.

mit glasierten Zwiebeln und gemischtem Salat

Enthält Käse und Ei.

dazu gemischter Salat mit Baggers mit Semmelknödel

Enthält Rahm.

mit Kartoffelsalat, Senf und Krustenbrot mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

Enthält Fleisch.

mit Kartoffelsalat mit polnischen Sauerkraut dazu Senf und Krustenbrot

Enthält Fleisch.

mit Kartoffelsalat mit Pommes Frites mit Salat

Enthält Fleisch.

gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken mit Kartoffelsalat mit Pommes Frites

Enthält Käse und Schinken.

mit Butterspätzle mit Pommes Frites

Enthält Fleisch und Rahm.

in dunkler Biersoße, serviert mit rohem Kloß oder Semmelkloß

Enthält Fleisch.

Rindergulasch in dunkler Biersoße, wahlweise mit rohem Kloß, Semmelknödel oder Butterspätzle

Enthält Rindfleisch.

Soße oft nicht vegan.

Fritierfett oft nicht vegan.

Dressing oft nicht vegan.

Teig enthält oft Ei.

mit flüssigem Kern und Rotweinkirschen

Kuchen enthält meist Ei und Milch.

auf warmen Zimtkirschen

Panna Cotta enthält Sahne und Gelatine.