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Rudolfs Küche und Café

Name: Rudolfs Küche und Café
Address: Rotebühlplatz 28, Stuttgart, 70178, DE
Telephone: +4971126346812

International · Rotebühlplatz 28, StuttgartHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 8
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 2
Gerichte gesamt: 21

BSehr vegan-freundlichInternational

Über Rudolfs Küche und Café

In der internationalen Küche am Rotebühlplatz 28 findest du insgesamt 21 Gerichte auf der Karte, von denen einige rein pflanzlich sind. Zu den veganen Optionen zählen das Blumenkohl-Tomatenschnitzel, die Kartoffelknödel, der Bunte Reis sowie der Couscous. Die Auswahl umfasst zudem verschiedene Gemüsebeilagen und Soßen für eine individuelle Zusammenstellung deiner Mahlzeit.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Rudolfs Küche und Café vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 8 von 21 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Blumenkohl-Tomatenschnitzel, Kartoffelknödel, Bunter Reis.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Blumenkohl-Tomatenschnitzel
Kartoffelknödel
Bunter Reis
Couscous

Tipps

Das Blumenkohl-Tomatenschnitzel ist als laktosefreies Hauptgericht gelistet.
Die Kartoffelknödel lassen sich als glutenfreie Sättigungsbeilage ergänzen.
Der Ofen-Kürbis kann als glutenfreie Gemüsebeilage kombiniert werden.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Fleisch/Fisch/vegan

Rindermedaillons
laktosefrei, glutenfrei (i)
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Knusprige Schweinehaxe
laktosefrei (a, c, i)
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Knurrhahnfilet (Fisch) auf Tomatenbett
laktosefrei, glutenfrei (a, i)
Nicht veganEnthält Fisch.
Blumenkohl-Tomatenschnitzel
laktosefrei, vegan (a, i)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Sättigungsbeilagen

Kartoffelknödel
laktosefrei, glutenfrei, vegan
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Bunter Reis
laktosefrei, glutenfrei, vegan
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Kartoffelgratin
glutenfrei (a, g, i)
Vegetarisch
Couscous
laktosefrei, vegan (a, i)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Gemüsebeilagen

Ofen-Kürbis
laktosefrei, glutenfrei, vegan (i)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Glasierte Karotten
laktosefrei, glutenfrei, vegan (i)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Speck-Bohnen
laktosefrei, glutenfrei (i)
Nicht veganEnthält Speck.
Bayrisch Kraut
laktosefrei, glutenfrei, vegan (i)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Soßen

Vegane Bechamel
laktosefrei, glutenfrei, vegan
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Kräuterbutter
glutenfrei (g, i)
Vegetarisch
Bratenjus
laktosefrei (a)
Nicht veganBratenjus enthält meist Fleischfond.
Pfeffersauce
laktosefrei (a, g)
Nicht veganEnthält Milch (g).

Sonstiges

Pinsa mit saisonalem Gemüse
tagesfrisch belegt
Vegan-Status unklarPinsa-Teig und Belag unklar.
Pinsa mit Zwiebel/Speck
tagesfrisch belegt
Nicht veganEnthält Speck.
Pinsa mit Lachs
tagesfrisch belegt
Nicht veganEnthält Fisch.
Maultaschen mit Kartoffelsalat
2 Selbstgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
Nicht veganEnthält Rind- und Schweinefleisch.
Zwiebel- oder Salzkuchen mit Salatbouquet
Vegan-Status unklarTeig und Belag unklar.

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Restaurant

Adresse: Rotebühlplatz 28, 70178 Stuttgart
Telefon: +4971126346812
Website: rudolfs.de

Vegan-Freundlichkeit

Sehr vegan-freundlich

8 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

21 Gerichte in 5 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 8 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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