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In der Waitzstraße 1 findest du dieses Restaurant mit georgischer Küche. Auf der Speisekarte mit 48 Gerichten befindet sich unter anderem VEGANE SACIVI | ყვავილოვანი კომბოსტოს საცივი, welches als Salat und kalte Vorspeise serviert wird. Der Blumenkohl aus dem Ofen ist in einer kalten Walnuss-Soße eingelegt und mit georgischen Gewürzen verfeinert.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 48 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: VEGANE SACIVI | ყვავილოვანი კომბოსტოს საცივი.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & gehackten Walnüssen
Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie & kaltgepresstes Sonnenblumenöl
4.Stk. Gegrillte Auberginen in einer Walnusspaste mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
Gegrillte Auberginen mit Walnusspaste in Kokosmilchsauce
Spinat & Rote Bete Püree, in einer Walnusspaste verfeinert mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
Grüne Bohnen Püree in einer Walnusspaste mit frischen Kräutern & georgischen Gewürzen
georgischer Käse in Sahne-Minzsoße
Geschmortes aus Auberginen, Zwiebeln, rotem & grünem Paprika mit frischen Kräutern
Hähnchenfleisch eingelegt in einer kalten Walnuss-Soße, verfeinert mit georgischen Gewürzen
Blumenkohl aus dem Ofen, eingelegt in einer kalten Walnuss-Soße, verfeinert mit georgischen Gewürzen Gut zum teilen*
Gezupfte Hähnchenbrust mit geschmorten Champignons, Zwiebeln, Walnüssen & trockenen Früchten
Gezupfte Hähnchenbrust mit Radieschen, Salatcreme & Lauch
3 Stk. 10 Gefüllt mit Hackfleisch | oder: Käse & Minze
georgischer Käse in der Pfanne gebraten | 4 Stk.
(für zwei)
(für zwei)
Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten & Kräutern
Hähnchen-Cremesuppe mit Ei & allerlei Kräutern
Käsebrot in runder Form, überbacken mit extra viel Käse
Käsebrot in runder Form mit Käse überbacken
Käsebrot in runder Form im Ofen aufgebacken
Käsebrot in Schiffchenform, mit einem Ei in der Mitte & Butter
Saftige Teigtaschen georgischer Art gefüllt mit: Rind- & Schweinehack oder: Käse
Georgisches BBQ (auf Spieß)
Georgisches BBQ (auf Spieß)
Georgisches BBQ (auf Spieß)
Georgisches BBQ (auf Spieß)
Georgisches BBQ (auf Spieß)
Maishähnchen in der Pfanne gebraten
Gebratene Maishähnchen in Knoblauch-Milchsoße
nach georgischer Art gewürztes Lammhackfleisch am Spieß im Fladenbrot gewickelt
Lammfleisch im Topf mit Kartoffeln, Auberginen, Tomaten & Kräutern
Geflügelleber in Tomatensoße mit georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
Kalb in Tomatensoße mit Kräutern
Kalbfleisch mit gehackten, getrockneten Pflaumen & frischen Kräutern
Schweine oder Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, frischen Kräutern & georgischen Gewürzen
Champignons mit Zwiebeln in Sahnesauce mit Käse überbacken
Frische Champignons aus dem Ofen, mit Käse überbacken, in Tontopf serviert
Feuerbohnenpüree im Topf mit Kräutern, gehackten Walnüssen & georgischen Gewürzen dazu eingelegtes, mariniertes Gemüse
Auflauf aus geschmorten Auberginen, Zwiebeln, roter und grüner Paprika, mit frischen Kräutern und Bratkartoffeln
Georgische Lasagne mit hausgemachtem dünnem Teig und Käse serviert mit hausgemachter Minz-Sahne Soße
Honigtorte
Buttergebäck mit Rosinen und Walnüssen
Kaffee nach georgischer Art auf Vanilleeis
Schlagobers mit Crumble und saisonalen Früchten
Joghurt nach georgischer Art aus Kuh- & Büffelmilch, dazu: Walnüsse & Honig
Traubensaftpudding mit Walnüssen
Saures Minz-Zitronen-Sorbet