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Speisekarte
Hat Schillerklause vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 11 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Suppen
3Pfannkuchensuppe
Nicht veganEnthält Ei und Milch (C, G).
Leberknödelsuppe
Nicht veganEnthält Leber, Ei und Milch.
Hochzeitssuppe
Nicht veganEnthält Fleischbrühe, Ei und Milch.
Braten
2Kalbsgulasch
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Hirschgulasch
Nicht veganEnthält Wildfleisch.
Fischgerichte
5Karpfen gebacken klein, mittel, groß
Nicht veganEnthält Fisch.
Karpfenfilet gebacken
Nicht veganEnthält Fisch.
Lachsschnitte Natur (Salmo Salar) 160g
Nicht veganEnthält Fisch.
Zanderfilet gebacken
Nicht veganEnthält Fisch.
Schollenfilet gebacken
Nicht veganEnthält Fisch.
Pfannengerichte
3fränkische Bratwürste
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kalbsschnitzel paniert von der Oberschale
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Milch.
Cordon Bleu vom Kalb von der Oberschale
Nicht veganEnthält Fleisch, Käse, Ei und Milch.
Verschiedenes
7Selbstgemachte Käsespätzle (vegetarisch)
VegetarischRöstkloß (vegetarisch)
VegetarischCurrywurst mit Pommes
Nicht veganEnthält Fleisch.
Selbstgemachte Spätzle
VegetarischSelbstgemachte Spätzle mit Bratensoße
Nicht veganEnthält Ei und Fleischbrühe.
Portion Pommes
Vegan-Status unklarFritierfett unklar.
Kloß mit Soß
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.
Salate
5Salatteller (gemischte Blatt- und Rohkostsalate) dazu Baguette: vegetarisch
Vegan-Status unklarDressing unklar.
Salatteller (gemischte Blatt- und Rohkostsalate) dazu Baguette: mit Schinken, Käse und Ei
Nicht veganEnthält Schinken, Käse und Ei.
Salatteller (gemischte Blatt- und Rohkostsalate) dazu Baguette: mit Putenstreifen
Nicht veganEnthält Fleisch.
Beilagensalat (gemischt)
Vegan-Status unklarDressing unklar.
Beilagensalat und Kartoffelsalat
Vegan-Status unklarDressing unklar.
Extra Beilagen
6Pommes
Vegan-Status unklarFritierfett unklar.
Kroketten
Vegan-Status unklarFritierfett unklar.
Selbstgemachter Kartoffelsalat ohne Zwiebeln
Vegan-Status unklarZutaten unklar.
Selbstgemachte Röstkartoffeln
Vegan-Status unklarZutaten unklar.
Selbstgemachte Spätzle (Knöpfle)
VegetarischExtra Kloß
Vegetarisch
Nachspeisen
6selbstgemachte Apfelküchle mit Zimt und Zucker
Vegetarischselbstgemachte Apfelküchle mit 1 Kugel Vanilleeis (mit Vanillearoma)
VegetarischGemischtes Eis (3 Kugeln)
VegetarischEis mit heißen Himbeeren
VegetarischKinder Eis Becher
VegetarischKugel Eis
Vegetarisch
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