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In der Oberen Augartenstraße 1 bietet dieses Restaurant regionale Küche mit einer Auswahl an Speisen an. Auf der Karte findest du unter anderem Rote rübe, Melonen-visch, Blattsalat und Knusprige pommes frites als vegane Optionen. Von den insgesamt 52 angebotenen Gerichten auf der Karte sind diese Speisen als vegan gekennzeichnet.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 9 von 52 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Rote rübe, Melonen-visch, Blattsalat.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
mit geschlagener Salzbutter
mit gebeiztem Dotter, Schnittlauch, Josephinebrot und Butter
Enthält Rindfleisch.
mit Kürbischutney, Jus und Butterbrösel
Enthält Grammeln und Butterbrösel.
geräuchert und eingelegt, auf Limetten-Kohlrabi und Schwarzteefond
Enthält Fisch.
mit roten Trauben, Ziegenfrischkäse und Kresse
mit Pfirsich, Brioche, Rübenreduktion und Kokos-Soja
mit Frittaten
Enthält Rindfleischsuppe.
Zutaten unklar.
auf Mangolderdäpfel und Veurre Blanc
mit BBQ-Kürbis, Muskatkürbiscreme und Buttermilch
mit Rollgerste, Wurzelgemüse, Chorizo und Miso Beurre Blanc
Enthält Fisch und Chorizo.
das beste Stück vom Huhn, glasiert auf Spitzkraut, schwarzen Kichererbsen, Orange und Cranberries
Enthält Hähnchenfleisch.
mit gelber Rübensauce, Fisolen und Süßkartoffelwürfel
Enthält Fleisch oder Butter.
mit Manchego-Polenta, Sanddorn und Jus
Enthält Fleisch.
mit Erdäpfelsalat
Enthält Kalbfleisch.
mit Pommes Frites und Jus
Enthält Rindfleisch.
Saftiges Rindfleisch-Patty, medium gegrillt, im Brioche-Brötchen mit knusprigem Kaiser-Speck, geschmolzenem Cheddar, frischem Paradeiser und Salat. Verfeinert mit Sriracha-Mayo, hausgemachtem Ketchup und Schmorzwiebeln. Dazu goldbraun knusprige Pommes
Enthält Rindfleisch und Käse.
Zitronen-Balsamico Dressing
Zutaten unklar.
mit Parmesan und Trüffel-Mayonnaise
in Gewürzwein, Nougatmousse, Fichtennadelöl und Mandelcrumble
mit Vanillesauce
Birnentarte mit Pistazieneis
Zutaten unklar.
mit getrüffeltem Spinat, Schafkäse, BIO Eierspeise und Kresse
mit Roten - Rüben - Hummus, Avocado, Gurkenraspeln, Leinsamenöl
Schnittlauchbrot mit einem weichen BIO Ei
frisch gepresster Orangensaft, griechischer Joghurt mit Früchten, hausgemachtem Granola und Ahornsirup
BIO - Handsemmel, BIO - Josephine-Sauerteig - Brot, Beinschinken, Salami Milano, Käse, französischer Camembert, Oliven, Karotten, Cherrytomaten, Humus mit Pesto, Avocado, Butter, weiches BIO - Ei, kleines Joghurt mit Früchten, 1/8l frisch gepresster Orangensaft, Marmelade
Enthält Beinschinken und Salami.
BIO Handsemmel von Joseph, Butter-Croissant, Marmelade, Butter & weiches BIO Ei
3 Wachsweiche BIO Eier mit Frischkäse, Sauce Hollandaise und Babyspinat auf Brioche angerichtet
2 Wachsweiche BIO Eier mit Frischkäse, Räucherlachs, Sauce Hollandaise und Babyspinat auf Brioche angerichtet
Enthält Fisch (Räucherlachs) und Eier.
Beinschinken mit 3 BIO Spiegeleier und Gartenkresse
Enthält Beinschinken und Eier.
mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Paradeiser und Parmesan
mit Maldon-Salzflocken und Kubebenpfeffer
mit Avocado, knusprigem Zwiebeln, Salzbutter und Josephine Brot
Enthält Rindfleisch.
mit Schmorzwiebel, Spiegelei und Knusperspeck
Enthält Speck und Spiegelei.
mit gerührter Salzbutter
Enthält Schinken und Käse.
mit Erdbeersauce
mit Vanillesauce
mit Kokosmilch, Ahornsirup und Früchten
Zutaten unklar.
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