Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 22 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 26. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
gemischte oliven | frische kräuter | knoblauch | pul biber | olivenöl extra vergine
dattel | frischkäse | knoblauch | harissa | cumin
aubergine | spinat | gurke | nigella | granatapfel | tomate | knoblauch | dill | joghurt
topinambur | kichererbse | tahini | zitrone | petersilie | olivenöl | dattelsirup | nusscrisp
paprika auberginen creme | pul biber | walnuss | cashew | mandel | knoblauch | kräuter
avocadostampf | pul biber | limette | harissa | tomate | koriander | knoblauch | joghurt
ziegenkäse | chili | koriander | knoblauch | olive | salzzitrone
kuhmilch hirtenkäse | freekeh | granatapfel | tomate | gurke | feige | rauchmandel | minze | basilikum | petersilie | salzzitrone
knusprige paprika kochbananen falafel butter | parmesan | ajvar | joghurt
pimientos de padrón geröstet | ziegenkäse | basilikumpesto | dattelsirup | trüffelhonig | nusscrisp
burrata | kirschtomate | wassermelone | avocado | pistaziencreme | basilikum
gegrillte aubergine | granatapfel | koriander | rote bete erdnuss creme | frühlingszwiebel
crôuton | tomate | paprika | walnuss | cashew | mandel | basilikum | blattspinat | zitrone | knoblauch | olivenöl
knusprig gebratene sardinen | spicy mayo | petersilie
knusprig gebackene pulled beef bällchen | jalapeño | koriandergrün | minze | kokos | erdnuss | ingwer
black tiger riesengarnele (1 stk 230g | wildfang) | confiert in kokosöl | kokosnuss | koriander | chili | jede weitere garnele 22.5
jakobsmuscheln | wildfang garnelen | bio markknochen | chili | zitrone | knoblauch | petersilie
rote bete | kaper | essiggurke | dörrtomate | chili | pistazie | mandel | knoblauch | joghurt
bio rind | dörrtomate | kaper | essiggurke | senf | petersilie | pistazie | mandel | cumin | chili | griechischer joghurt
karotte | blumenkohl | avocado | gurke | granatapfel | tomate | limette | chili | knoblauch | ingwer | kalamansi | koriander
butterfisch filet | limette | chili | ingwer | granatapfel | knoblauch | kalamansi | koriander | zwiebel | avocado | tomate | gurke
wildfang garnelen | limette | chili | ingwer | granatapfel | knoblauch | koriander | zwiebel | avocado | tomate | gurke | minze | kokos | milder ziegenkäse
bio rinder- und lammhack | schalotte | cumin | koriander | petersilie | berberitze | mandel | pistazie | kräuterjoghurt | mango tomaten chutney
bio hähnchenoberkeule ausgelöst | granatapfel lack | knoblauch chili crunch
halbes bio hähnchen saftig gegrillt | berbere marinade | koriander | knoblauch minz joghurt
bio rinderbrust im smoker gegart | spitzkohl | fenchel | amba sauce | tomaten salsa | tahini joghurt | fladenbrot
saftiges bio short rib vom rind | oriental honey glace | kokos cumin crunch
bio rinderhüfte rosa gebacken | rauchmandel | minze | granatapfel | chili nigella cumin marinade | ingwer
kitzbühler weidelamm schulter geschmort | schalotte | bitter orange | sardelle | gurke | staudensellerie | shatta | koriander
calamaretti gegrillt | knoblauch | harissa | tomaten salsa | kräuterjoghurt
edelfische | wildfang garnele | muschel | frisches gemüse | tomaten safran sud
filet vom butterfisch (sushi qualität) | wildfang garnele | kokos kaffir limetten curry | gemüse der saison | koriander
oktopus gegrillt | staudensellerie | tomate | sultanine | pinienkern | olive | tomaten safran sauce
aubergine | tomate | parmesan | kräuter | knoblauch | rauchmandel | olive
blumenkohl gegrillt | tahini joghurt | amba sauce | brunnenkresse | nuss crisp
tofu gebacken | rote bete | shiitake | mu err pilz | gurke | cashew creme | teriyaki sauce | sesam crunch
geräucherter basmatireis | berberitze | dattel | butter | kräuter | mandel pistazien crisp
knusprige kartoffelfries | petersilie | pfeffer | parmesan | nussöl | haselnuss
rapsblüten sautiert | chili | knoblauch | frühlingszwiebel | mandel
petersilien salat | mais cous cous | tomate | gurke | chili | kräuter | zitrone | olivenöl | knoblauch | rauchmandel
süsskartoffel im ofen gebacken | tahini | tomate | salzzitrone | dattelsirup | petersilie | joghurt | granatapfelsirup | pistazie
dünne kartoffel- und blumenkohlscheiben gebacken | butter | baharat gewürz | sesam
tomate | gurke | radieschen | minze | petersilie | buttermilch dressing | croûton | sesam crunch | sumach | nigella
grüne bohne | zuckerschote | brokkoli | spinat | meeresalgen | sonnenblumenkern tahini dressing
gegrillte artischockenherzen | frisée | petersilien pesto | rauchmandel | pecorino
frischkäse | süss salziger erdnuss fudge | knusperboden | butter
frischkäse | zitronencreme | knusperboden | butter
haselnuss | ei | butter | mandarine | schokolade
haselnussmeringe | crumble | buttermilch espuma | basilikum | frische früchte | amarena kirsche | pistazie
cremige schokoladeneiscreme | halbgetrocknete erdbeeren | passionsfrucht | haselnuss crumble | wilder andaliman pfeffer
dattel | kokos | apfel | sauerrahm eiscreme | rote bete espresso toffee schaum
pistazie | filoteig | sonnenblumenkern | rote beeren | schafsmilch joghurt | mandarinen öl | honig