Speisekarte
Hat Waldviertlerhof vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 14 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Mittagsmenü
8Rindsuppe | Frittaten
Nicht veganEnthält Rinderbrühe und Ei.
Mit Kürbiskernen gebackenes Hühnerschnitzel | gemischter Salat
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Rindsuppe | Leberpofesen
Nicht veganEnthält Fleisch und Rinderbrühe.
Rindsuppe | Schinkenkipferl
Nicht veganEnthält Fleisch und Rinderbrühe.
Gekochtes Rindsschulterscherz´l | Kürbiskraut | Erdäpfelschmarr´n
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Karotten-Ingwersuppe
Vegan-Status unklarSuppe enthält eventuell versteckte Milchprodukte.
Erbsenschaumsuppe
VegetarischSeehechtfilet | Tagliatelle | Artischockencreme | getrocknete Paradeiser
Nicht veganEnthält Fisch.
Vorspeisen
6Mariniertes Matjesfilet | Senfgurkenrahm | Stroherdäpfeln
12,80 €Nicht veganEnthält Fisch und Rahm.
Karamellisierter Ziegenkäse | Spinatsalat | Kirschparadeiser | Taggiasca-Oliven | Pignoli
12,80 €VegetarischTafelspitzsulzerl | Gemüse-Krenvinaigrette
12,60 €Nicht veganEnthält Fleisch und Gelatine.
Vogerlsalat | Kernöl | Speck | Ei
9,80 €Nicht veganEnthält Speck und Ei.
Beef Tatar | Rucola | Grana | Buttertoast
16,80 €Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch, Käse und Butter.
Gebackene Hühnerfiletstreifen | bunter Blattsalat | Joghurtdressing
14,80 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Joghurt.
Suppen
3Klare Rindsuppe | Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
6,40 €Nicht veganEnthält Fleischbrühe und Fleischeinlagen.
Suppentopf | Rindfleisch | Nudeln | Gemüse
7,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch und Rinderbrühe.
Wiener Erdäpfelsuppe | Steinpilzen
7,20 €Vegetarisch
Hauptspeisen
17Gebackene Polenta-Schafkäseknöderl | Blattspinat | geschmolzene Paradeiser
16,80 €VegetarischKärntner Kasnudeln | braune Butter | Schnittlauch | Blattsalat
17,20 €VegetarischBlunzengröst´l | Kren | Krautsalat
16,80 €Nicht veganEnthält Blutwurst (Blunze).
Waldviertler Knödelgröst´l | Speck | Ei | grüner Salat
16,20 €Nicht veganEnthält Speck und Ei.
Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade | Sauerkraut
16,20 €Nicht veganEnthält Grammelschmalz.
Alt Wiener Rindsgulasch | Salzerdäpfel
12,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Kalbsrahmbeuscherl | Serviettenknödel
20,80 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Rahm.
Schnitzel gebacken vom Huhn | Erdäpfel-Vogerlsalat
20,60 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Ei.
Wiener Schnitzel vom Kalb | Erdäpfel-Vogerlsalat
27,80 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Ei.
Kalbsnaturschnitzel | Butterreis
27,80 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Butter.
Kalbspariserschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
27,80 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Ei.
Ausgelöstes Backhendl | Erdäpfel-Vogerlsalat
22,80 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Gebackener Kalbskopf | Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
18,80 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Ei in Remoulade.
Zwiebelrostbraten | Braterdäpfel | Gewürzgurkerl
30,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Gekochter Tafelspitz | klassische Beilagen
29,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Geröstete Kalbsleber| Petersilerdäpfel
23,80 €Nicht veganEnthält Kalbsleber.
Gebackene Kalbsleber | Mayonnaisesalat
23,80 €Nicht veganEnthält Kalbsleber und Mayonnaise.
Hauptspeisen vom Grill
1Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm | Gewürzbutter, glaciertem Gemüse | Braterdäpfeln
42,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch und Butter.
Fische aus heimischer Zucht
3Bachforelle im Ganzen gebraten | Mandelbutter | Petersilerdäpfel
25,80 €Nicht veganEnthält Fisch und Butter.
Zanderfilet | Schwammerlgröst´l | Paprikacreme
24,80 €Nicht veganEnthält Fisch und Rahm.
Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebacken | Rahmgurkensalat
23,80 €Nicht veganEnthält Fisch und Rahm.
Susses & Käse
11Waldviertler Mohntorte | Schokoladensauce | Schlagobers
6,80 €VegetarischHandgewuzelte Waldviertler Mohnnudeln
11,40 €Vegan-Status unklarTraditionell oft mit Butter zubereitet.
Palatschinken | Marillenmarmelade
6,80 €VegetarischBöhmische Palatschinken | Powidl | Mohn | süßem Rahm
8,80 €VegetarischTopfenrahmschmarrn | Marillenröster
11,80 €VegetarischMarmoriertes Schokoladenmousse | Herzkirschenragout
11,80 €VegetarischVanille-Crème brûlée | Waldbeerconfit
11,80 €VegetarischEismarillenknödel vom Tichy
6,80 €VegetarischHimbeer-Eisknödel vom Tichy
6,80 €VegetarischDreierlei Sorbet
11,60 €Vegan-Status unklarSorbet ist oft vegan, aber Zutaten ungesichert.
Käsevariation | Nüssen | Trauben
11,80 €Vegetarisch
Fotos aus der Umgebung
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Waldviertlerhof. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.

János Korom Dr. >17 Million views from Wien, Austria, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
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