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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
mit feiner Gemüse- und Fleischeinlage
Enthält Fleischinlage.
mit Klößen, Erbsen und Spargelstücken
Enthält Krebstiere.
mit Kräutercélestine
Enthält Hühnerkraftbrühe.
mit Sahnehäubchen und Fleischklößen
Enthält Sahne und Fleischklöße.
Enthält Fleisch.
mit frischem hausgemachtem Butter- und/oder fruchtigen Streuselkuchen inklusive geschlagener Sahne
Rosa gebratenes Schweinefilet, Maispoulardenbrust, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, goldgelbe Macaire Kartoffeln, Kroketten und provenzalische Soße
Enthält Schweinefilet und Maispoularde.
Sous Vide gegarte Tranchen von der Rinderkugel, mit Ricotta und Basilikum gefüllte Maispoularde, mediterranes Ratatouille Gemüse sowie Pfannengemüse dazu Kroketten, Kartoffelgratin und Thymianjus
Enthält Rindfleisch und Geflügel.
Rosa gebratenes Schweinefilet, Maispoulardenbrust, Tranchen vom argentinischen Rumpsteak auf gebraten Pilzen der Saison mit Bohnenbündchen und Fingermöhrchen, Pfannengemüse, Schalottensoße, Kartoffelgratin und Kroketten
Enthält Fleisch und Rumpsteak.
Rosa Gebratene Rinderfilet Zarter Kalbsrücken Frische gebratene Champignons Marschländer Gemüse, sautierte Kirschtomaten, Sauce Bernaise, Savoyard Kartoffeln und Kartoffelgratin
Enthält Rinderfilet und Kalbsrücken.
Feldsalat mit confierten Aprikosen, gratinierten Ziegenkäse, geröstete Walnüsse, Himbeer-Vinaigrette und offenfrisches Baguette
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