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In der Franzensgasse 11 findest du eine Burger-Küche, die insgesamt 31 Gerichte auf der Karte führt. Zu den ausdrücklich veganen Speisen und Beilagen gehören der Tierlos burger (vegan), Hausketchup, BBQ Sauce sowie Thaicurry Erdnuss. Diese Optionen ermöglichen dir eine Zusammenstellung, die ausschließlich auf pflanzlichen Komponenten basiert.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 5 von 31 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Tierlos burger (vegan), Hausketchup, BBQ Sauce.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Sauce Dijonaise, Salat, Rispentomaten, knackige Gurkerl, geräucherter Käse & Irish Cheddar, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Mole (scharfe Schokosauce mit Chipotle-Chilis), Salat, Irish Cheddar, Tomaten-Salsa mit Jalapenos und Koriander, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Tamarinden-Chipotle Ketchup, Salat, geräucherter Käse & Irish Cheddar, Rispentomaten, marinierte schwarze Bohnen mit Bauchspeck, Guacamole, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Honig-Senf-Sauce, Salat, Rispentomaten, Rote Rüben, Camembert de Normandie, knuspriger Speck & gehobelter Kren, rote Zwiebeln
150g hausfaschierte Waldviertler Wildsau, Sherry-Pfeffer-Sauce, Salat, Rispentomaten, Irish Cheddar, karamellisierte Weißweinzwetschken, mariniertes Rotkraut, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Räucher-Chili-BBQ-Sauce, Salat, Rispentomaten & knackige Gurkerl, Bio-Spiegelei, geräucherter Käse & Irish Cheddar, Jalapenos, knuspriger Speck, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Cranberry-Whiskey-Sauce, Salat & knackige Gurkerl, doppelt Rauchkäse, Waldpilzragout (mit Speck), knuspriger Speck, rote Zwiebeln
Gegrillter Portobello Pilz, geräucherter Gouda, hausgemachtes Babyspinatpesto, frischer Babyspinat, Rispentomaten, rote Zwiebeln
Beyond Meat frisch vom Grill (Erbsenbasis, Rote Rüben), vegane Kurkuma-Dijonsenf-Mayonnaise, Salat, Rispentomaten, knackige Gurkerl, rote Zwiebeln
Gegrilltes Zitronen-Maishuhnfilet, Pastrami Schinken, geräucherter Gouda, hausgemachte Maiscreme-Mayonnaise, Avocado und Chili, Mais, rote Zwiebeln
150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Salat, Rispentomaten, hausgemachter Coleslaw, Brie, rote Zwiebeln auf hausgemachtem Marillen-Senf
mit zweierlei Rüben und roten Zwiebeln, mariniertes Rotkraut, Kirschtomaten, Basilikum-Sesamöl-Vinaigrette
mit zweierlei Rüben und roten Zwiebeln, mariniertes Rotkraut, Kirschtomaten, Basilikum-Sesamöl-Vinaigrette
Italienischer Baby Mix, zweierlei Rüben, rote Zwiebeln, Lachs, Avocado
Italienischer Baby Mix, zweierlei Rüben, rote Zwiebeln, mariniertes Rotkraut, Ziegenkäse flambiert mit braunem Rohrzucker
Italienischer Baby Mix, zweierlei Rüben, rote Zwiebeln, mariniertes Rotkraut, Maishendlbrust vom Grill mit Zitronenmarinade & Oliven
+ hausgemachtes Rosmarin-Meersalz
(mit Himbeeren)
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.