Wieden Bräu

mit gegrillter Speck-Zwetschke

auf Erdäpfel-Vogerl-Salat

Enthält Fleisch (Kaninchen).

auf Mango-Rotkraut

Enthält Fleisch (Hirsch).

in Haselnusspanade mit Wildpreiselbeeren und Erdäpfel-Vogerl-Salat

Enthält Fleisch (Hirsch).

mit Eierschwammerl und Speck, dazu Erdäpfelkroketten und Preiselbeerbirne

Enthält Fleisch (Rotwild und Speck).

mit toskanischer „Bolognese“ vom Wildschwein

Enthält Fleisch (Wildschwein).

auf Sellerie-Erdäpfelpürree mit Steinpilzsauce

Enthält Fleisch (Hirsch) und Butter.

im Glas

in Haselnuss-Butter-Brösel auf Zwetschkenragout

Mit Beinschinken, Jungzwiebel, Paradeiser, Paprika und Gouda überbackenes Hausbrot

Enthält Schinken und Käse (Gouda).

Mit Bauerngeselchtem, Zwiebel, Pfefferoni und Bierkäse überbackenes Hausbrot

Enthält Fleisch und Käse.

Mit drei verschiedenen Käsesorten und Birnen überbackenes Hausbrot mit Preiselbeeren

auf karamelisierten Birnen, Paradeiser und Ruccola

mit Räucherlachs, Geselchtem und Gemüse

Enthält Räucherlachs und Fleisch (Geselchtes).

vom Rinderfilet würzig-pikant abgeschmeckt, mit Butter und Toast

Enthält rohes Rinderfilet und Butter.

auf Bierkraut mit Kümmelglace

Enthält Grieben (Grammeln).

Karfiolrosen im Backteig, orientalisch gewürzt, mit Dip

Käse-, Rote Rüben- und Spinatknöderl in brauner Butter mit Grana und Schmortomaten

mit Bier-Sauerkraut, Bratensaft‘l und Serviettenknödel

Enthält Fleisch (Schweinsbraten).

auf Tomaten-Kräuter-Sauce mit Koriander

mit Tiroler Bierkäse, Röstzwiebel und Blattsalat

mit Kürbisragout, Grana und frischer Kresse

mit würzigem Bergkäse und geschmorten Paradeisern

mit Pfefferrahm-Tupfen

mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

Enthält Fisch (Kabeljau).

mit Petersilerdäpfel

Enthält Kalbfleisch.

Gefüllt mit Geselchtem, Zwiebel, Pfefferoni und Bierkäse, dazu Petersilerdäpfel

Enthält Fleisch und Käse.

½ teilausgelöstes Wiener Backhendl, serviert mit Erdäpfelsalat

Enthält Hühnerfleisch.

vom Schweinskarree mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

Enthält Fleisch.

mit Butternockerl

Enthält Rindfleisch.

mit Erdäpfelpürree

Enthält Rindfleisch.

mit Erdäpfelchips, Krautsalat und Dipsaucen

Enthält Fleisch (Rippen).

Rosa gebratene Beiriedschnitte mit Braterdäpfel, knusprigem Röstzwiebel und Gurkerl

Enthält Rindfleisch.

im Zwiebel-Majoransaft‘l mit Pürree und Apfel

Enthält Innereien (Leber).

mit Saisongemüse, Erdäpfelschmarr‘n, Apfelkren und Schnittlauchsauce

Enthält Rindfleisch.

ca. 220g. medium gebratenes Rinder-faschiertes, mit Cheddarkäse, Chilli-Ketchup, Tomaten, karamelisiertem roten Zwiebel, Speck, Pommes Frites und BBQ-Sauce

Enthält Rindfleisch, Käse und Speck.

mit Kräuter-Frittaten oder Leberknödel

Enthält Fleischbrühe und Rindfleisch (Tafelspitz).

mit Kürbiskern-Blätterteigstangerl

mit Saisonsalat und Kräuter-Joghurtdressing

in Kürbiskernpanade mit Kernöl und Erdäpfelsalat

Enthält Hühnerfleisch.

mit gebratenem Schafkäse im Speckmantel

Enthält Fleisch (Speck) und Schafkäse.

mit gegrillten Hühnerbruststreifen

Enthält Hühnerfleisch.

mit hausgemachtem Zwetschkenrôster

mit Vanille-Creme und Streusel

mit Marillenmarmelade

mit Beerenrôster und Schlagobers

mit Erdbeercreme und Schlagobers

Enthält Fleisch und Milch.

Enthält Hühnerfleisch und Butter.

Enthält Fleisch.

Enthält Fisch und Ei (Mayonnaise).