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Angebratenes Lachsfilet mit Sesamkruste serviert mit hausgemachten Sauce

Angebratenes Thunfischfilet mit Sesamkruste serviert mit hausgemachten Sauce

Tatar vom Lachs, garniert mit Avocado, Tobiko und einer hausgemachten Sauce

Eine feine Suppe mit traditionellen Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, garniert mit Koriander und Schnittlauch

Cremige Kokossuppe mit Tom Yum, Pilzen, garniert mit Kräutern

Kräftige Hühnerbouillon, Cherry Tomate, Ingwer, Schnittlauch, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Seetang mit Lachs und Avocado serviert und Sesam Topping

Frühlingsrollen mit feingehackten Garnelen, Schweinefleisch, Beilagen Salat, dazu Erdnüsse und einen Süßsaures Dip

Hausgemachte Lachsbällchen mit einen beilagen Salat, Erdnüsse und einen Süßsaures Dip

Teigtaschen mit Schweinefleisch, beilagen Salat, dazu Erdnüsse und einen Süßsaures Dip

Hühnerspieße, beilagen Salat, dazu Erdnüsse und einen süß-sauren Dip

Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit eine Limetten-Ingwer-Sauce

Grüne vietnamesische Papaya, Tomaten, Erdnüsse, frische Kräute, Garnele, abgeschmeckt mit eine Chili-Limetten

Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Frühlingzwiebeln und Koriander.

Warme Reisnudeln mit frischem Kräutersalat, Rucola, und Shiso Purple mit einem Ingwer Limetten Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen.

Die Bandnudeln aus Hai Phong werden mit asiantischen Gemüse, Bohnen, Kurkuma, Koriander, Shiso Purple, Röstzwiebeln und Erdnüssen serviert. Abgeschmeckt wird das Gericht mit traditionellen hausgemachten Spezialsauce.

Vietnamesische Udon nudeln in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingzwiebeln und Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettensaft.

Hühnerfleisch mit frischer Ananas, Kräuterseitlingen, Champignons, Kokosmilch, Kräutersalat, rotem Curry, Erdnüsse und verfeinert mit einem Ingwer Limetten Dressing, serviert mit Reis.

Hühnerbrust gebacken mit Reisbandnudeln, Salat, Kokosmilch, rotem Curry Zimt, Anis und Ingwer Limetten Dressing, Erdnüsse.

Knusprige Ente mit frischer Ananas, Kräuterseitlingen, Champignons, Kokosmilch, Kräutersalat, rotem Curry, Erdnüsse und Kräutern mit Reis

Knusprige Ente mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Kräutersalat, Reisbandnudeln, Erdnüsse und Kräutern

Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, Kräutern mit Reis

Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, Kräutern mit Reisbandnudeln

Geschnetzelt mit frischer Ananas, Kräuterseitlingen, Champignons, Kokosmilch, Kräutersalat, rotem Curry, Erdnüsse und Kräutern mit Reis

Entrecote Steak mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, Kräutern und Reis

Geschnetzelt Rindfleisch mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Salat, Reisbandnudeln, Erdnüsse

Geschnetzelt Rindfleisch mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, abgeschmeckten mit Soja Balsamico, serviert mit Reis

Geschnetzelt Rindfleisch mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, abgeschmeckten mit Soja Balsamico, serviert mit Reisbandnudeln

Gebratener Lachs, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Dill, Schalotten, mit Soja Balsamico, serviert mit Reis

Gebratener Thunfisch, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Dill, Schalotten, mit Soja Balsamico, serviert mit Reis

Gebratener Lachs, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Dill, Schalotten, mit Soja Balsamico, serviert mit Reisbandnudeln

Gebratener Lachs mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Kaiserschoten, Kräuterseitlingen, Reisbandnudeln

Garnelen mit frischer Ananas, Kräuterseitlingen, Champignons, Kokosmilch, Kräutersalat, rotem Curry, Erdnüsse und verfeinert mit einem Ingwer Limetten Dressing, serviert mit Reis.

Garnelen mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Kaiserschoten, Kräuterseitlingen, Reisbandnudeln

Würziger Tofu mit Kokosmilch, Kräuterseitlingen, Champignon, Kaiserschoten, saisonalem Gemüse, rotem Curry, Salat, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Reis

Würziger Tofu mit Kokosmilch, Kräuterseitlingen, Champignon, Kaiserschoten, saisonalem Gemüse, rotem Curry, Salat, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Reisbandnudeln

Reisnudeln mit Tofu und Salat, Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen.

Gebackener Tofu mit Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, Soja-Balsamico, Reis

Reisbandnudeln, Tofu, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Kaiserschoten, Soja-Balsamico

Lachs

Flambierte Lachs

Jakobsmuscheln

Flambierte Jakobsmuscheln

Thunfisch

Flambierte Thunfisch

Tobiko

Gurke

Lachs

Gegrilltes Fisch

Gebackene Scampi

Thunfisch

Lachs, Avocado und Tobiko

Tuna, Avocado und Tobiko

Jakobsmuschel, Avocado und Tobiko

Gebackene Lachshaut, Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam

Fry Ebi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam

Gebackene Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse und bedeckt mit Feuerlachs

Fry Ebi, Avocado, Mango, Frischkäse und bedeckt mit gegrillten Fisch

Tuna, Avocado und bedeckt mit Lachs

Gebackene Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse und bedeckt mit Jacobmuschel und Tobiko

Fry Ebi, Frischkäse, Avocado, Mango und bedeckt mit Avocado

Fry Ebi, Avocado, Mango, Frischkäse und bedeckt mit Tuna

Thunfisch, Avocado und Frischkäse

Lachs, Avocado und Frischkäse

Jacobmuschel, Avocado und Frischkäse

Thunfisch, Lachs, Avocado und Frischkäse

Fry Ebi, Avocado und Frischkäse

Lachs und Tuna

2 Lachs Nigiri, 1 Maki Avocado und 1 Maki Fry Ebi

6 Stück Fry Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado und 3 Nigiris mit Thunfisch, Lachs und Jacobmuschel

Inside-out mit Fry Ebi, Avocado, bedeckt mit Feuerlachs und 2 Nigiris Lachs

1 Special Roll, 1 Tempura Roll, Seetang-Salat, 4 Nigiris

2 Special Roll, 1 Tempura Roll, Seetang-Salat, 6 Nigiris und 1 Maki