Speisekarte
Über Zum Franziskaner
In der Residenzstraße 9 erwartet dich ein Restaurant mit regionaler Ausrichtung, das unter seinen 50 Speisen auch ein explizit veganes Gericht führt. Du erhältst dort als vegane Option das Gemüse curry mit Kokos-Currysauce, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pilze und Naturreis. Es stehen dir insgesamt 50 Gerichte zur Auswahl, von denen das Gemüse curry direkt ohne Anpassungen vegan bestellbar ist.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Zum Franziskaner vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 1 von 50 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Gemüse curry.
Karte geprüft am 13. Nov. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Gemüse curry
Tipps
- Das Gemüse curry ist ein Gericht aus der Kategorie FLEISCHLOS GLÜCKLICH.
- Das Gemüse curry enthält Kokos-Currysauce, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pilze und Naturreis.
Zuletzt geprüft am 13. Nov. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Vorspeisen
1Vorspeisenbrettl
15,40 €Isartaler Landschinken, Kalbfleischpflanzerl, knackige Radieserl, Obatzda, Leberkäswürfel, Gemüse- & Rohkostspieße, Tegernseer Bergkäse & Emmentaler, pikante Chiliwürstl, Schnittlauchbrot, dazu eine ofenfrische Breze
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Franziskaner gedeck
1Franziskaner gedeck
3,90 €Eine ofenfrische Breze, serviert mit einer feinen Auswahl von dreierlei hausgemachten Aufstrichen
Vegan-Status unklarUnbekannte hausgemachte Aufstriche.
Brotzeiten
4Obatzda
14,90 €DAS ORIGINAL - rote Zwiebelringe, Radieserl, Zwiebellauch, Bauernbrot
VegetarischWurstsalat mit tegernseer bergkäse
17,90 €Regensburger, rote Zwiebeln, Essiggurken, Tegernseer Bergkäse, Bauernbrot
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Rosa gebratenes roastbeef
24,40 €Kräuter-Remoulade, rote Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Franziskaner tatar
26,40 €vom bayerischen Weideochsen, Meersalz, Eigelb, Zwiebelringe, Essiggurken, Kapern, Chili, Bauernbrot, Butter
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Klassiker & traditionelles
13Steirischer backhendl salat
22,90 €Kürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Caesar salad
22,90 €Caesardressing, Romanasalatherzen, Parmesan, Croûtons, Putenbruststreifen
Nicht veganEnthält Putenbrust und Milchprodukte.
Irisches tomahawksteak - für 2 personen
49,00 €Mediterraner Gemüsespieß, Rosmarinkartoffeln, Sauce Bernaise, Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch.
Franziskaner burger
23,20 €-180G- auf unserem Lavasteingrill saftig gegrillt, knuspriger Speck, Bergkäse, Tomatenchutney, Spezialsauce, Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Stück franziskaner rostbratwürstl
18,50 €Sauerkraut und mittelscharfem Senf, auf dem Zinnteller serviert
Nicht veganEnthält Fleisch.
Ofenfrischer jungschweine-krustenbraten
19,90 €resches Krusterl, hausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Speckkrautsalat
5,90 €Nicht veganEnthält Speck.
Knusprige halbe schweinshaxe
20,10 €hausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
½ bayerische freilandente
35,90 €hausgemachte Entensauce, Apfelblaukraut, geriebener Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Ente.
Münchner schnitzel vom schwein
23,60 €Meerrettich-Senf-Panade, Zitrone, Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Wiener schnitzel vom kalb
35,90 €Zitrone, handgerührte Preiselbeeren, Kartoffel-Gurken-Salat
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Ei.
Franziskaner zwiebelrostbraten
37,60 €Rinderlende, Schmorzwiebeln, Röstitaler
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Schmankerlpfandl
37,50 €- AB 2 PERSONEN - Bratensauce, Spanferkel, Ente, Schweinshaxe, Rostbratwürstel, Apfelblaukraut, Faßsauerkraut, Kartoffel und Semmelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Suppenküche
3Pfannkuchensuppe
9,90 €Rinderkraftbrühe, Schnittlauch
Nicht veganEnthält Rinderkraftbrühe und Ei.
Bayerische leberknödelsuppe
9,90 €Rinderkraftbrühe, Schnittlauch
Nicht veganEnthält Fleisch und Rinderkraftbrühe.
Feurige gulaschsuppe
9,90 €Paprika, Kartoffelwürfel, Bauernbrot
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fleischlos glücklich
3Käsespätzle „tegernseer art”
19,90 €Bergkäse, Röstzwiebeln, Beilagensalat
VegetarischGemüse curry
19,90 €Kokos-Currysauce, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pilze, Naturreis
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Saiblingsfilet vom grill
29,00 €Kräutersauce, Marktgemüse, Petersilienkartoffeln
Nicht veganEnthält Fisch.
Schützen-festzelt spezialitäten
3½ wiesn hendl
18,90 €mit Butter und Petersilie saftig gegrillt, Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Spanferkel resch gebraten
27,70 €aus der Hochrippe geschnitten, Speckkrautsalat, geriebener Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Grosse wiesn brezn
7,90 €Vegan-Status unklarUnbekannte Zutaten bezüglich Butter.
Nachspeisen
4Ofenfrischer kaiserschmarrn
12,90 €- AB 2 PERSONEN - im Reindl serviert, karamellisiert, Rosinen, Mandeln, Zwetschgenröster oder Apfelmus
VegetarischBayrisch cremè
12,90 €Beerenragout
VegetarischApfelstrudel
12,90 €Vanillesauce, Puderzucker
VegetarischAffogato
6,50 €Espresso, Vanilleeis
Vegetarisch
Unsere spezialitäten
5Franziskaner weisswurst
4,20 €- TÄGLICH BIS 14:00 UHR -
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kleine wiesn brezn
2,70 €Vegan-Status unklarUnbekannte Zutaten bezüglich Butter.
Ofenfrischer leberkäs‘
8,20 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Lauwarmer kartoffelsalat
5,90 €Vegan-Status unklarZutaten nicht vollständig deklariert.
Leberkäs‘ – abgebräunt
19,50 €zwei Spiegeleier, Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Tagesangebot
5Krustenbraten
14,50 €Bratensauce, Kartoffel-Gurkensalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fleischpflanzerl
14,50 €Bratensauce, Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schinkennudeln
14,50 €Rahm-Gurkensalat
Nicht veganEnthält Schinken und Nudeln mit Ei.
Hähnchen Cordon Bleu
14,50 €Pommes frites
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Goldbarsch gebacken
14,50 €Remouladensauce, Zitrone, Kartoffel-Gurkensalat
Nicht veganEnthält Fisch.
Tageskarte
8Geröstetes ochsenfleisch
23,90 €Salzkartoffeln, Zwiebeln und Ei
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Ei.
Münchner tellerfleisch
24,90 €mit Tafelspitzbouillon serviert, frischer Meerrettich, Wurzelgemüse und hausgemachter Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Rinderroulade
25,90 €Blaukraut und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Tafelspitzbrühe
9,50 €Speckknödel und Schnittlauch
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.
Steinpilzquiche
18,90 €Feldsalat und Kräuter-Dip
VegetarischNiederbayerischer krustenbraten
21,90 €Bratensauce, Bayrisch-Kraut und handgedrehter Semmelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Gegrilltes lachsfilet
29,50 €Risotto und marinierte Zuckerschoten
Nicht veganEnthält Fisch.
Dampfnudel
9,50 €mit Vanillesauce
Vegetarisch
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