Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 13 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
dazu Butter und Bauernbrot von der Bäckerei Huck
zubereitet aus regionalen Kartoffeln mit Croutons
zubereitet aus regionalen Kartoffeln mit Fleischwurst
angemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette
mit frischen, gebratenen Pilzen angemacht mit Knoblauch-Schmand-Dressing
mit 250g aufgeschnittenem Roastbeef angemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette
Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbouquet
mit 4 halben Eiern und Bratkartoffeln
auf cremiger Soße mit Apfelstücken, Gurken und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salatbouquet
feine Fleischwurststreifen und würziger Appenzeller Käse mit Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet
gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Apfelmus und Zwiebelmarmelade
mit frischen, gebratenen Pilzen
vom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Senf und Salatbouquet
sechs kleine Nürnberger vom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Senf
aus 100% Rinderhackfleisch mit Kartoffelstampf, Zwiebelmarmelade, Senf und Salatbouquet
220g, zart im Fleischsud gegart mit Karotten und Porree, dazu Salzkartoffeln und Grüne Soße
350g Stielrippchen, gekocht oder gegrillt mit Kartoffelstampf, Senf und Sauerkraut
mit Bratkartoffeln, selbstgemachter Nussbutter und Salatbouquet
nach Müllerin Art, im ganzen gegrillt mit goldgrau gerösteten Mandelplättchen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
mit Pilzrahmsoße und Bratkartoffeln
mit Calvados-Pfeffersoße und Bratkartoffeln
dünn geklopfte Kalbsschnitzel klassisch mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
aus Sojaprotein mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
ein Schnitzelchen vom Schwein mit Bratkartoffeln und Ketchup
vier kleine Nürnberger vom Bauern Trapp mit Kartoffelstampf und Ketchup
Kartoffelstampf mit Apfelmus
zarte Vanillecreme mit fruchtigem Beerenragout
samtig, schokoladig mit Vanillesoße, Sahnehaube und Beerengarnitur
drei goldbraun panierte Apfelringe auf cremigem Vanille-Schmand und fruchtiger roter Grütze
verfeinert mit süßen Rosinen und goldbraun gerösteten Mandelplättchen dazu gibts Apfelmus und Vanillesoße
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.