Zusatzstoff
Ist E102 Tartrazin vegan?
Ja, vegan
Tartrazin ist ein synthetischer gelber Farbstoff und enthält nichts Tierisches.
Es ist ein Azofarbstoff, der im Labor entsteht. In der EU müssen Lebensmittel mit E102, E104, E110, E122, E124 oder E129 den Hinweis tragen, dass der Stoff Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Götterspeise, Brausepulver, Senf, Limonade, Süßwaren, Pudding
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.