Alpenwirt

in Rotweinsauce, mit Lauch- & Karottenstreifen, dazu frisches Baguette-Brötchen

Enthält Geflügelleber.

Hausgemacht - dazu frisches Baguette-Brötchen

Enthält Fleisch.

mit Pfirsichfächer und Preiselbeeren, dazu Baguette-Brötchen

klare Brühe, mit Kräutereierkuchenstreifen & Gemüseeinlage

Enthält Brühe und Ei.

Enthält Fleisch und Brühe.

mit Waldpilzen und Preiselbeeren

Enthält Wildfleisch.

Keine Angaben zum Dressing.

süß-sauer angemacht, Rettich und fein geraspelte grüne Gurke gemischt

Mögliche Milchprodukte im Dressing.

Putenbruststreifen, Pfirsich, American Dressing mit feinen Kräutern

Enthält Fleisch.

Thunfisch, Zwiebelringen, Joghurtdressing mit gehackten Kräutern

Enthält Fisch und Joghurtdressing.

Champignonköpfen (paniert und gebackenen), Joghurtdressing & Knoblauchdip

in der Terrine serviert, dazu Krautsalat, süßer Senf und ofenfrische Butter-Laugenbrezel

Enthält Fleisch.

nach “Art des Hauses” Zwiebeln, Bauchspeckwürfel, Bratkartoffeln und Eier

Enthält Speck und Eier.

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Enthält Fleisch und Ei.

mit Lauch, Kochschinkenstreifen und Karottenwürfel, mit Käse überbacken und in der heißen Pfanne serviert

mit frischen Pilzen (Champignons, Egerlinge, Seibling, Stockschwämme) Kochschinkenstreifen, Zwiebeln, frischen Kräutern und überbackenem Käse, dazu Baguette-Brötchen

Enthält Schinken und Käse.

auf Champignons und Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, dazu Kartoffelkroketten

Enthält Putenfleisch und Sahne.

(vom Schwein, mit Champignons und Zwiebeln) mit Rosenkohl und Kartoffelklößen

Enthält Schweinefleisch.

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Butterspätzle mit Lauch verfeinert und Rahmsauce

Enthält Fleisch, Käse und Butter.

mit Champignonrahm, dazu Kringel-Pommes Frites

Enthält Fleisch und Sahne.

(Rohgewicht mind. 1000g) an Sauerkraut und Erbspüree, dazu Petersilienkartoffeln

Enthält Fleisch.

geschmorte Haxe an Krautsalat und Kartoffelklößen

Enthält Fleisch.

(vom Schwein) mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kringel-Pommes Frites

Enthält Fleisch und Käse.

mit Tomaten belegt und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln, in der runden Pfanne serviert

Enthält Fleisch und Käse.

(vom Reh) mit Apfel-Rotkohl, dazu Kartoffelklöße

Enthält Wildfleisch.

mit Rosenkohl, dazu Salzkartoffeln

Enthält Kaninchenfleisch.

mit Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce, Käse überbacken und Kartoffelkroketten

Enthält Fleisch, Sahne und Käse.

auf Champignonrahm, dazu Kartoffelkroketten

Enthält Fleisch und Sahne.

mit Apfel-Zwiebelringen, dazu Stampfkartoffeln

Enthält Kalbsleber.

mit Apfel-Rotkohl, dazu Kartoffelklöße

Enthält Fleisch.

!!durchwachsen!! in Waldpilzsauce, mit Preiselbeeren gefüllte Williamsbirne, Apfel-Rotkohl, dazu Kartoffelklöße

Enthält Hirschfleisch.

(Reh & Hirsch) mit frischen Champignon, Speck und Zwiebeln, Lauch- und Karottenstreifen, an Birnenspalte mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelklöße

Enthält Wild und Speck.

(Rohgewicht mind. 450g) mit Apfel-Rotkohl, dazu Kartoffelklöße

Enthält Gänsefleisch.

200g - arg. Roastbeef (alle Steaks werden mit Fettrand gebraten) zum Steak servieren wir Ihnen eine Folienkartoffel und Sauerrahm, dazu Kräuterbutter

Enthält Rindfleisch, Sauerrahm und Butter.

180g - arg. Roastbeef mit würziger Kruste auf Weinbrand-Sahnesauce, dazu Butterbohnen und Kroketten

Enthält Fleisch und Sahne.

auf hausgemachter Remouladensauce, mit Zwiebelringen, dazu Röstkartoffeln

Enthält Fisch.

! entgrätet ! mit zerlassener Butter, gewürzt mit hauseigener Kräuter- u. Knoblauchmischung, dazu Salzkartoffeln

Enthält Fisch und Butter.

mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln, und einer kleinen Salatbeilage

Enthält Fisch und Butter.

Auf Sauerkraut gebettet: dazu Graubrot und Senf

Enthält Fleisch.

Landbrot mit Schwarzwälder Schinken belegt, Spiegeleiern und Gewürzgurken

Enthält Schinken und Eier.

(”die Schwester vom Max”) Landbrot mit gebratenem Schinken, Tomatenscheiben, Spiegelei belegt, mit Käse überbacken

Enthält Schinken, Ei und Käse.

auf Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln

Enthält Fleisch und Remoulade.

gefüllt mit Backkartoffel-Creme und frischer Salatbeilage

Mögliche Milchprodukte in Backkartoffel-Creme.

dazu Petersilienkartoffeln

gebratener Blumenkohl in Bechamelsauce, mit Käse überbacken

mit Apfelmus

Enthalten oft Ei.

mit Ketchup, dazu Kringel-Pommes-Frites

Enthält Fisch.

mit Ketchup … oder … mit Majo

Auswahl mit Mayonnaise möglich.

dazu Mischgemüse und Kringel-Pommes-Frites

Enthält Fleisch.

Herrlich erfrischend! Je eine Kugel Vanille- und Erdbeereis mit Joghurt und Früchten

Erdbeer-, Schoko-, und Vanille-Eiscreme. Wahlweise mit oder ohne Sahne

Eine Komposition aus Schoko-, Kirsch- und Vanille-Eiscreme. Mit buntem Früchtecocktail, Sahne und Sauce

Eine Kugel Vanille-Eiscreme und eine Kugel Erdbeer-Eiscreme, mit vielen bunten Schokolinsen

Schlemmerbecher mit Schoko, Erdbeer-, Haselnuss- und Vanille-Eiscreme, vielen Früchten, Sahne, Sauce und Eierlikör

Leckere Bourbon-Vanille-Eiscreme auf fruchtigem Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör

Vanille- und Schoko-Eiscreme mit Kirschen, Sahne und einem Schuß Kirschlikör

Cremige Vanille-Eiscreme mit heißen Kirschen

Köstliches Schokoladengetränk mit Vanille-Eis und Sahnehaube

Aromatischer Kaffee mit Vanille-Eis und Sahnehaube

mit Vanillecauce

mit Vanillesauce

mit Apfelmus

Enthält traditionell Ei und Milch.