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Amadeus
Regional · Charlottenplatz 17, StuttgartHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 0
- Auf Wunsch
- 2
- Vegetarisch
- 2
- Gerichte gesamt
- 15
Speisekarte
Hat Amadeus vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 2 von 15 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Sonstiges
11Kürbis Carbonara
Rigatoni, cremigem Kürbispüree, geröstetem Mais, Tomaten-Concassée und feinem Grana Padano.
VegetarischKürbis-Teriyaki-Bowl
Geschmorter Kürbis, Chili-Mango, Edamame und aromatische Curry-Sauce treffen hier auf warmen Basmati-Reis.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?paniertes Schnitzel vom Schweinefilet
Serviert wird es mit schwäbischem Kartoffelsalat, frischem Gurkensalat und knackigen Blattsalaten.
Nicht veganEnthält Fleisch.Korean Chicken
Saftiges, mariniertes und gebackenes Pollo Fino auf Rundkornreis, glaciert in koreanischem Chili-Sesam-Lack, dazu ein erfrischender asiatischer Gurkensalat.
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.Caesar Salat mit BBQ-Garnelen
Caesar Salat mit BBQ-Garnelen, Grana Padano und knusprigen Kräuterbrotcroûtons.
Nicht veganEnthält Garnelen und Käse.Oriental Bowl
Bulgur, Hirtenkäse, Wassermelone, Babyspinat, Kichererbsen, Granatapfelkerne, Johannisbeersauce und Honig-Joghurt-Dip.
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne Hirtenkäse und Honig-Joghurt-DipStimmt das?Spargel-Bulgur-Salat
Vegan-Status unklarUnvollständige Zutatenliste.Bärlauch Pasta mit gegrilltem buntem Spargel
Vegan-Status unklarUnvollständige Zutatenliste für Pasta.Gyoza One Pot
Saftige Gyoza mit Hähnchenfüllung, knackigem Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln in aromatischer Brühe.
Nicht veganEnthält Hähnchenfüllung.Filetgeschnetzeltes vom Schweinefilet
Zartes Filetgeschnetzeltes vom Schweinefilet in cremiger Champignonrahmsauce mit frischen Kräutern, serviert mit einem Kartoffelrösti.
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahnesauce.Pasta mit rotem Thai-Curry
Penne in einer duftenden Sauce aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl, dazu gebratene Putenstreifen, Frühlingszwiebeln und Champignons.
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne PutenstreifenStimmt das?
Mittagessen
4Pfifferlingsrahmsuppe mit Brotcroûtons und Bauernbrot
9,00 €Pfifferlingsrahmsuppe mit Brotcroûtons und Bauernbrot
VegetarischWurstsalat
13,00 €Mit Schinkenwurst, Emmentaler Käse, sauren Gurken und roten Zwiebeln, dazu Bauernbrot
Nicht veganEnthält Wurst und Käse.Bärlauch Pasta
15,00 €Pasta mit Bärlauch-Pesto, Kirschtomaten und gegrillten Putenbruststreifen
Nicht veganEnthält Putenbruststreifen.Philippinisches Adobo
16,00 €Hähnchen- und Schweinefleisch in würziger philippinischer BBQ-Sauce aus Soja, Knoblauch, Zwiebel und Zitronengras, dazu Jasmin-Reis
Nicht veganEnthält Hähnchen- und Schweinefleisch.
Worauf du bei Amadeus achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Oriental Bowl gibt es auf Wunsch vegan: ohne Hirtenkäse und Honig-Joghurt-Dip.
- Pasta mit rotem Thai-Curry gibt es auf Wunsch vegan: ohne Putenstreifen.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)
Bei Curry auf dieser Karte
- Sahne, Joghurt, Ghee
- Paneer (Käse)
- Currypasten mit Garnelen- oder Fischpaste
