Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
In der Schottenbastei 4 erwartet dich ein Restaurant mit österreichischer Küche. Unter den insgesamt 25 Speisen auf der Karte findest du den Gebratenen roten Spitzpaprika mit Eierschwammerl-Cousous Fülle in fruchtiger Paradeiscreme mit Heurigen Erdäpfel. Es ist ein explizit veganes Angebot in diesem Gasthaus, welches eine Hauptspeise darstellt.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 25 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Gebratener roter Spitzpaprika mit Eierschwammerl-Cousous Fülle in fruchtiger Paradeiscreme mit Heurigen Erdäpfel.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Klare Bio Rindssuppe mit Kräuter-Frittaten (Laktose-Glutenfrei)
Klare Bio Rindssuppe mit Bio Grießnockerl
Tomatisierte Fischsuppe mit Minze
Melanzani-Ochsenherz-Paradeiser Carpaccio mit Wildkräutern und Pinienkernen
Gebratene Mini Winidsch Blunze mit Thai-Krautsalat, Erdnüssen, Chili und Koriander
Gebackener Bio Emmentaler mit Wildpreiselbeeren und Eierschwammerl-Marillensalat
Bio Schweinsbraten-Frühlingsrolle mit Krautsalat und Kremser-Senf
Bio Blunzen-Tonnato- dünn geschnittene Blunze mit Thunfischcreme, rohem Sashimi Thunfisch, Kapern und Wildkräutern
Eierschwammerl-Ricotta Strudel mit Zwetschken, Balsamico und Pinienkernen
Bio Rinder Tartar mit Eierschwammerl, Wildkräutern und Toast
Eierschwammerl-Semmelknödel a la Eierschwammerl-Creme
Waldviertler Erdäpfel-Grammelknödel mit Eierschwammerln
Frische Pasta mit Eierschwammerl
Gebackene Bio Blunz'n Rad'ln mit Krautsalat, Kren und Schnittlauchsauce
Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat (Laktosefrei)
Gebratener roter Spitzpaprika mit Eierschwammerl-Cousous Fülle in fruchtiger Paradeiscreme mit Heurigen Erdäpfel (VEGAN)
Gebackene Ötscherblick Schweins-Fledermaus mit gemischtem Salat
Glasierte Bio Kalbszunge mit Erdäpfelpüree und Apfelkren
Gebackenes Schnitzel von der Bio Glückspute mit Erdäpfel-Kernöl Salat und Preiselbeeren
Gekochtes Zwischenrippenstück vom Salzburger Alpenrind mit Gemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce
Faschierter Bio Kalbsbraten mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree
Affogato - Espresso mit Vanilleeis
Marmor Gugelhupf mit eingelegten Cranberries und Vanillesauce
Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter
Gereifter Käse mit hausgemachten Marmeladen und Nüssen