ARDA Restaurant Stadthöfe GmbH

Kichererbsen, Sesampaste(*K), Zitrone, Cumin, Knoblauch, Olivenbl, Rinderschinken

Couscous(*A) gefüllt mit Rinderhack, Zwiebel und Walnuss(*H) in Joghurt(*G), Tomatensoßge

Reis mit feinen Sehriye-Glasnudeln

Weizen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika

Chicken Nuggets mit Pommes frites

Frisch und knackig – eine bunte Auswahl an saisonalem Blattund Gemüsesalat, verfeinert mit einem hausgemachten Dressing. Dazu zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet.

Frisch zubereiteter Blattsalat der Saison, verfeinert mit knackigem Gemüse, hausgemachtem Dressing und zart gegrilltem Kalbfleisch.

Thunfisch/ Seelachs/ Halloumituna / sea bream / pollock / halloumi

Feinstes Fleisch vom jungen Rind, meisterhaft abgeschmeckt mit edlem Steakpfeffer. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Ein exklusiver Zuschnitt aus dem zarten Rücken eines jungen Rinds – sorgfältig ausgewählt und meisterhaft zubereitet. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zartes, gut marmoriertes Stück aus dem Hochrippenbereich – mit dem charakteristischen kleinen Fettauge. Besonders saftig und aromatisch dank der feinen Fettstruktur. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zartes, ausgewähltes Hähnchenfleisch – mariniert und traditionell auf dem Spieß gegrillt. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zartes, sorgfältig ausgewähltes Kalbfleisch – mariniert mit einer aromatischen Gewürzmischung und anschließend über offenem Feuer auf dem Spieß gegrillt. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zartes, selektiertes Lammfleisch – sorgfältig gewürzt, in einer aromatischen Marinade eingelegt und meisterhaft auf dem Spieß gegrillt. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zartes Lamm, saftiges Kalb und würzig mariniertes Hähnchen – frisch vom Grill, liebevoll zu einem abwechslungsreichen Geschmackserlebnis kombiniert. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zarte Hähnchenbrust, sorgfältig mit ausgewählten Gewürzen mariniert und frisch vom Grill. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zarte Köfte, saftige Hähnchenspießge, zarte Lammkoteletts, aromatische Kalbsspießge und herzhaft gewürzte Lammspießge. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Saftige Hackfleisch-Köfte vom Grill, liebevoll gewürzt und in der Mitte mit Käse gefüllt. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Zarte Lammkoteletts, sorgfältig mariniert mit frischen Kuterin und Gewürzen, gegrillt bis zur perfekten Saftigkeit. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Eine ausgewählte Mischung aus hochwertigem Hackfleisch, liebevoll mit einer besonderen Gewürzkombination verfeinert und perfekt gegrillt. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus fein gewürztem Hackfleisch, traditionell nach original anatolischem Rezept zubereitet. Serviert mit einer feinen Beilage Ihrer Wahl – Reis, Bulgur oder Pommes.

Gegrillter Kalbsspieß auf cremigem Auberginenpüree, dazu Knoblauchjoghurt und aromatisierte Butter(*G).

Adana-Spieß auf aromatischem Auberginenpüree, serviert mit Knoblauchjoghurt und veredelter Butter(*G).

Gegrillter Hähnchenspieß auf cremigem Auberginenpüree, dazu Knoblauchjoghurt und geschmolzene Butter(*G).

Lammspieß auf cremigem, geröstetem Auberginenpüree, serviert mit Knoblauch-Joghurt und Butter(*G).

Hackfleischbällchen (Köfte) auf geröstetem Auberginenmus, serviert mit Knoblauchjoghurt und geschmolzener Butter.

Saftiger Hackspieß, liebevoll in einen weichen Dürüm-Fladen(*A) gewickelt, dazu cremiger Knoblauchjoghurt(*G), würzige Tomatensauce und ein Hauch zarter Butter(*G) – ein echter Genuss!

Zartes Hähnchengeschnetzeltes, frisch angebraten mit saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln, buntem Paprika und aromatischen Champignons – eine bunte Genusskombination in einer Pfanne. Serviert mit einem Korb Fladenbrot.

Bunte Gemüsepfanne mit saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln, süßer Paprika, frischem Brokkoli, Möhren und aromatischen Champignons – leicht angebraten und voller Geschmack. Serviert mit einem Korb Fladenbrot.

Saftiges Hackfleisch, geschmort mit fruchtigen Tomaten, knackiger Paprika, herzhaften Zwiebeln und frischen Champignons – würzig abgeschmeckt und heiß serviert mit einem Korb Fladenbrot.

Zarte Lammfleischstücke, geschmort mit saftigen Tomaten, aromatischen Zwiebeln, knackiger Paprika und frischen Champignons – herzhaft gewürzt und mit Liebe zubereitet. Serviert mit einem Korb Fladenbrot.

Hackspieß mild gewürzt mit Salat und Sauce im Wrap gerollt

Marinierte Hähnchenspießge mit Salat und Sauce im Wrap gerollt

Hausgemachte Falafel mit Salat und Sauce im Wrap gerollt

Hackfrikadellen mit Salat und Sauce im Wrap gerollt

Kalbspieß mit Salat und Sauce im Wrap gerollt

Linsensuppe / Lentil soup

Soup of the day