Tierische Zutat
Ist Mozzarella vegan?
Nein, nicht vegan
Mozzarella wird aus Kuh- oder Büffelmilch hergestellt, meist mit tierischem Lab.
Wo es vorkommt
Pizza, Caprese, Lasagne, Burger, Auflauf
Vegane Alternativen
- veganer Mozzarella (Cashew, Kokos, Stärke)
- Tofu-Mozzarella
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.