Zutat
Ist Backpulver vegan?
Ja, vegan
Backpulver besteht aus Natron, einem Säuerungsmittel und Stärke.
Hirschhornsalz (Ammoniumcarbonat) heißt nur so und ist synthetisch. Vanillin ist ebenfalls vegan.
Worauf du achten solltest
- Vanillinzucker mit Spuren von Milch bei manchen Herstellern
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.