Zusatzstoff
Ist E1404 Modifizierte Stärke vegan?
Ja, vegan
Modifizierte Stärken stammen aus Mais, Kartoffeln, Tapioka oder Weizen und werden chemisch oder physikalisch verändert, damit sie besser binden.
Tierisches steckt nicht drin. Wer Gluten meiden muss, sollte beachten, dass die Stärke auch aus Weizen kommen kann.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Soßen, Pudding, Fertiggerichte, Suppen, Backwaren
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.