Lebensmittel
Ist Glutenfrei vegan?
Kommt darauf an
„Glutenfrei“ sagt nichts über tierische Zutaten: Glutenfreie Produkte können Milch, Ei und Honig enthalten.
Nur ein Vegan-Hinweis oder die Zutatenliste zeigt, ob ein glutenfreies Produkt vegan ist.
Vegetarisch? Ja
Worauf du achten solltest
- Ei und Milch als Bindemittel in glutenfreien Backwaren
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.