- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Hat Bacio della Mamma vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 4 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Antipasti
7Composizione della mamma (per due)
Antipasti Salumi | Formaggi italiani | Olives
Nicht veganEnthält Salumi und Formaggi.Vitello tonnato
Kalbsrücken rosa | Thunfischsauce | Rucola | Kapern
Nicht veganEnthält Kalbsrücken und Thunfischsauce.Carpaccio
Rindfleisch | Kapern | Parmesan | Rucola | Pinienkerne
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Parmesan.Caprese
Tomate | Mozzarella | Pesto
VegetarischBacio salat
Mischsalat I gegrillte saisonale Früchte | Mozzarella Tomate | rote Zwiebel
VegetarischZuppa toscana
Tomatensuppe | Pesto | Marktgemüse
Vegan-Status unklarSuppe, Zutaten nicht spezifiziert.Bruschetta (2 stk)
Ciabatta | Tomate | Rote Zwiebeln | Basilikum
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Pinsa
12Pinsa
72h gereifter Pinsateig | hausgemachte Pinsasauce | Oregano | Rucola | Olivenöl
Vegan-Status unklarTeig, Sauce, Olivenöl. Keine weiteren Zutaten spezifiziert.Salame milano
Nicht veganEnthält Salami.Salame calabrese
Nicht veganEnthält Salami.Prosciutto di parma
Nicht veganEnthält Prosciutto.Prosciutto cotto
Nicht veganEnthält Schinken.Mortadella, bufala e pistacchio
Nicht veganEnthält Mortadella und Bufala.Alla melanzane
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Funghi e cipolla
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Quattro formaggi
Nicht veganEnthält vier Käsesorten.Margherita con bufala e basilico
Nicht veganEnthält Bufala.Puttanesca con olive e capperi
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Verdura
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Pasta
7Tonnarelli alla carbonara
Guanciale | Eigelb | Pecorino
Nicht veganEnthält Guanciale und Eigelb.Pappardelle al ragù bolognese
Langsam geschmortes Rinderragú
Nicht veganEnthält Rinderragú.Bucatini all' amatriciana
Scharfe Tomatensauce | Guanciale
Nicht veganEnthält Guanciale.Pappardelle agli scampi
Scampi | Knoblauch | Bisque
Nicht veganEnthält Scampi.Tonnarelli aglio e olio e peperoncino
Olivenöl | gerösteter Knoblauch | Chili
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Tonnarelli al pesto
Pesto | Kirschtomaten | Parmesan
VegetarischRavioli di melanzane
Gefüllte Pasta mit Aubergine | Tomate | Grillgemüse
Vegetarisch