- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Über Beba
In der Niederkirchnerstraße 7 befindet sich ein vegetarisches Restaurant mit einer Karte von 40 Gerichten. Hier findest du vegane Optionen wie die Belgische Endivie mit Cashewkäse, den Blumenkohl, das Malabi oder den Veganen Brownie. Diese Auswahl ergänzt das Angebot, das zudem eine Reihe von Speisen umfasst, welche bei Bedarf vegan zubereitet werden können. Die Karte bietet neben den explizit veganen Gerichten auch kreative Anpassungsmöglichkeiten für diverse Mezze und weitere Spezialitäten.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Beba vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 6 von 40 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 6 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Belgische Endivie mit Cashewkäse, Blumenkohl, Malabi.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Belgische Endivie mit Cashewkäse
- Blumenkohl
- Malabi
- Veganer Brownie
Tipps
- Die Belgische Endivie mit Cashewkäse ist als CANAPÉS gelistet und enthält Rucola sowie karamellisierte Walnüsse.
- Der Blumenkohl gehört zur Kategorie JARS & LITTLE PLATES und wird mit grüner Tahini serviert.
- Das Malabi ist ein SWEETS Gericht und besteht aus Kokoscreme mit Himbeersauce sowie gerösteten Pistazien.
Gut zu wissen
- Das Zucchini-Latkes mit gebeiztem Lachs ist ohne Lachs, mit veganer Variante zu bestellen.
- Das Sabich-Sandwich wird auf Wunsch ohne Bio-Ei zubereitet.
- Das Weekly Dish ist als vegane Option zu bestellen.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Canapés
10Belgische Endivie mit Cashewkäse
Feiner veganer Cashewkäse mit Rucola & karamellisierten Walnüssen.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Confierter Lauch auf hausgemachten Crackern
Mit hausgemachtem Labneh & frischem Oregano, serviert auf knusprigen Crackern.
VegetarischZiegenkäse-Bruschetta
Mit Meerrettich-Rote-Bete-Paste, karamellisierten Zwiebeln & frischem Grün.
VegetarischPilz-Knish
Hausgemachter Teig, gefüllt mit einer Auswahl an Pilzen.
VegetarischKartoffelsalat-Häppchen
Mit Lauch-Aioli & hausgemachtem Pickle.
VegetarischChallah-Bruschetta-Finger mit Rote-Bete-Lachs
Mit Meerrettich-Frischkäse & Kapern.
Nicht veganEnthält Fisch.Zucchini-Latkes mit gebeiztem Lachs
Mit Meerrettichcreme (vegane Variante: mit gerösteten Paprikastreifen statt Lachs).
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Lachs, mit veganer Variante bestellenStimmt das?Ziegenkäse-Zwiebel-Tartelette
Hausgemachter Teig mit langsam geschmorten Zwiebeln & Ziegenkäse.
VegetarischTunisische Deviled Eggs
Gefüllte Eier mit Harissa, eingelegter Zitronenpaste & Koriander.
VegetarischMini-Tramezzini mit Eiersalat
Mit unserem hausgemachten Eiersalat.
Vegetarisch
Jars & little plates
5Traditionelle Hühnerbrühe
Kräftig-aromatisch.
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Karamellisierter Kürbis-Happen
Mit Salbei auf Schnittlauchcreme.
VegetarischCrudités mit hausgemachtem Labneh
Frisch geschnittenes Gemüse mit Joghurtkäse & Zaatar.
VegetarischRömische Artischocken
Auf hausgemachtem Labneh, mit Zaatar & frischer Petersilie.
VegetarischBlumenkohl
Mit grüner Tahini.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Sandwiches
3Bio-Pastrami im Mini-Soft-Bun
Mit Senf, Mayo, hausgemachten Gurkenpickles, Sumac, roten Zwiebeln & Senfblättern.
Nicht veganEnthält Fleisch und Mayo.Sabich-Sandwich
Mit Aubergine, Bio-Ei, Sumac-Zwiebeln, Tomatensalsa, Schug, Tahini & Kräutern im Pitabrot.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Bio-EiStimmt das?Traditionelle Hevallander Wurst
Mit hausgemachtem Relish, Röstzwiebeln & Senf im kleinen Brötchen.
Nicht veganEnthält Wurst.
Sweets
6Orangen-Mandel-Kuchen
Traditioneller Kuchen – saftig & aromatisch.
VegetarischPavlova mit saisonalen Früchten
Mit Mascarpone-Vanillecreme, frischen Früchten, Limettenschale & Pistazien.
VegetarischSchoko-Himbeer-Tarte
Mit dunkler Schokolade.
VegetarischMalabi
Türkische Panna Cotta mit Kokoscreme, Himbeersauce & gerösteten Pistazien.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Zitronen-Ricotta-Kuchen
Mit Thymian & Olivenöl.
VegetarischVeganer Brownie
Mit dunkler Schokolade & karamellisierten Walnüssen.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Mains
5Weekly Dish
Every day - one warm dish straight from grandmother’s kitchen. Always served with a side salad.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegane Option bestellenStimmt das?Sabich Platter
The Jewish Iraqi dish with Aubergine, organic egg, sumac red onions, tomato salsa, hummus, pickles and parsley - served with Georgian flatbread with balkan cheese
VegetarischMezze Platter
Hummus, Aubergine Salad, Artichoke in Labneh, Red Beet salat, Cauliflower in green tahini, Garten salad - served with bread
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegane Option bestellenStimmt das?Kleine Mezze Platter
Hummus, Aubergine Salad, Labneh - served with bread
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegane Option bestellenStimmt das?Kids Platter
Flat bread filled with cheese, Hummus, organis egg, vegetable sticks
Vegetarisch
Auf dem tisch
1Sauerteigbrot & Challah
Mit Schug (Koriander-Chili-Paste), Harissa, Pickles & Zitronenbutter.
Vegetarisch
Mezze & salate
5Confierter Lauch
Mit hausgemachtem Labneh (Joghurtkäse), frischem Oregano & gerösteten Pinienkernen.
VegetarischGartensalat
Petersilie, Koriander, Sauerampfer & saisonale Blattsalate mit eingelegten Sumac-Zwiebeln, Fenchel, Olivenöl extra vergine & karamellisierten Walnüssen.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Rote-Bete-Carpaccio
Mit Sauerrahm-Sprinkles, Frühlingszwiebeln, Chili & Dukkah.
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Fenchel in Safran
Karamellisiert & serviert mit frischem Rucola & Parmigiano Reggiano.
VegetarischFisch-Crudo der Saison
Frischer Fisch mit Blutorange, Orangenzeste, eingelegter Zitrone & Koriander.
Nicht veganEnthält Fisch.
Hauptgerichte
4Coq au Vin
Bio-Hähnchenschenkel in Weißwein mit Fenchel, Topinambur, Sellerie & Petersilie.
Nicht veganEnthält Hähnchenschenkel.Weihnachtsgans
Mit Thymian, Schalotten, Wein & Äpfeln.
Nicht veganEnthält Gans.Libanesisch gefüllte Zwiebeln
Mit geräuchertem Weizen, Kräutern & Pinienkernen in Granatapfelmelasse. Serviert auf griechischem Joghurt mit Petersilie & Minze.
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegane Variante (ohne Joghurt) bestellenStimmt das?Lachsfilet
Mit eingelegter Zitrone, Kapern, Butter & Salsa Verde.
Nicht veganEnthält Fisch.
Dessert
1Pavlova mit saisonalen Früchten
Mit griechischer Joghurt-Madagascar-Vanillecreme, serviert mit saisonalem Fruchtkompott, Limettenschale & Pistazien.
Vegetarisch
Worauf du bei Beba achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Zucchini-Latkes mit gebeiztem Lachs gibt es auf Wunsch vegan: ohne Lachs, mit veganer Variante bestellen.
- Sabich-Sandwich gibt es auf Wunsch vegan: ohne Bio-Ei.
- Weekly Dish gibt es auf Wunsch vegan: als vegane Option bestellen.
- Mezze Platter gibt es auf Wunsch vegan: als vegane Option bestellen.