Tierische Zutat
Ist Parmesan vegan?
Nein, nicht vegan
Parmesan ist ein Hartkäse aus Kuhmilch und wird mit tierischem Lab hergestellt.
Vegetarisch? Nein
Wo es vorkommt
Pesto, Pasta, Risotto, Caesar-Salat, Bolognese
Vegane Alternativen
- Hefeflocken
- veganer Reibekäse
- Cashew-Parmesan
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.