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Vietnamesisch · Venloer Straße 214, KölnRein veganes Restaurant Anmelden, um zu merken
Ja, komplett vegan. Das ganze Restaurant ist vegan. Alle Gerichte auf der Karte enthalten keine tierischen Produkte.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
2 Frühlingsrollen, 2 Sommerrollen, 2 Wan-Tan-Teigtaschen & Saison-Salat.
Vietnamesisches Bento - Kombination besteht aus: Suppe, Reis in Curry-Soße, frischem Salat mit: A. Knusprigem Hühnerfilet B. Gegrilltem Lachs
Reis serviert in einer heißen Pfanne, mit gebratenem saisonalem Gemüse, Salat, Spiegelei und Teriyaki-Pfeffer-Soße. A. Hähnchen-Schnitzel B. Gegrillter Lachs
Frisches vietnamesisches Bánh mì Home made (Baguette), Hähnchen-Pâté, Spiegelei, Rindfleisch, Pommes in leicht scharfer Tomatensoße oder Pfeffersoße, serviert in heißer Pfanne
Tropischer Salat - Zwiebeln, Paprika, Avocado, Karotten, Gurken, Cherrytomaten, Kräuter und Erbsen, Hühnerfleisch und Ei als Topping, Mayo-Wasabi-Dressing.
Mangosalat - Mangosalat, Kräuter, Minze, Hühnerfleisch, süß-saures Limetten-Dressing, Erdnüsse, Krabbenchips.
Glasnudelsalat - Glasnudelsalat, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, süß-saures Limetten-Soja-Dressing.
Sommerrollen - Reispapierrollen, Garnelen, Ei, Gurken, Karotten, Mango, Kräuter, Sesam, Erdnuss-Dip-Sauce.
Frühlingsrollen - Frittierte Röllchen, Garnelen Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, mit süß-saurer Limetten-Fischsoße.
Glasnudelsuppe - Glasnudeln, Gemüsebrühe, Hühnerfleisch, Champignons, Mais, Koriander, Pfeffer.
Wantansuppe - Hühnerbrühe-Suppe, Frühlingszwiebeln, Hühner-Garnelen Teigtaschen, Koriander, Röstzwiebeln, Sesamöl und Saté.
Kokossuppe - Kokossuppe mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Basilikum.
Knusprig frittierte Garnelen in Tempura-Reisflocken, Chili-Mayo-Dressing.
Frittierte Süßkartoffel, Chili-Mayo-Dressing.
Wantan - Dreieckige Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch, Möhren, Garnelen, Pilzen und süß-scharfer Soße.
Gyoza-Teigtaschen, Soja-Dipping.
Edamame - Gekochte grüne Sojabohnen mit Kristallsalz.
Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen, Soja-Dipping.
Reisnudeln, Salat, Gemüse, Sojasprossen, Kräuter, Erdnüssen, Röstzwiebeln. Serviert mit Fisch-Limetten-Vinaigrette. A. Tofu B. Frühlingsrollen C. Gegrilltes Hähnchenfleisch D. Gebratenes Rindfleisch
Reisbandnudeln, Salat, Sojasprossen, Kräuter, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachte Maggi-Limetten-Vinaigrette. A. Tofu B. Hähnchenfleisch C. Entenfleisch
Würziger, leicht scharfer Tofu mit Chili und Zitronengras, saisonalem Gemüse, Teriyaki-Sojasoße, dazu gedämpfte dicke Nudeln und ein Reisflocken-Tofu-Spieß *.
Reisbandnudeln in einer cremigen roten Kokos-Curry-Soße mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Als Topping mit knusprigem Entenfleisch*.
Dicke japanische Udon-Nudeln mit roter Curry-Soße, frischem Salat, saisonalem Gemüse und knusprigem Hähnchenfleisch*.
Dicke Weizennudeln in einer leicht scharfen Zitronengras-Sate-Brühe, serviert mit Garnelen, gekochtem Ei, knusprigem Wan-Tan und Rindfleischbällchen, Koriander, Frühlingszwiebeln.
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe in Hühnerbrühe, mit Hühnerfleisch ODER Rindfleisch, Zwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Minze und Pfeffer.
Jasminreis mit Tofu, saisonalem Gemüse in A. Erdnuss-Soße B. Mango-Curry C. Rotes Curry
Reis mit würfelig geschnittenem Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Paprika, Porree, Möhren, Knoblauch, Gemüse und Pommes Frites dazu. (Scharf)
Geschmorte Pilze, Knoblauch und Zwiebeln in einer hausgemachten würzigen Sauce, serviert mit gedämpftem Gemüse und Reis.
Reis mit angebratenem Hähnchenfleisch, saisonalem Gemüse in einer leicht scharfen Basilikum-Knoblauchsoße und Salat.
Vietnamesische Bún Bao mit frischem Salat, Zwiebeln, Mango, Gurken, Chili-Mayo, Spezialsoße und Süßkartoffel-Pommes. A. Tofu B. Rinderhackfleisch
Knuspriges, warmes Baguette, frische Gurke und hausgemachter eingelegter Kohlrabi-Karotten-Salat, verfeinert mit Koriander. Zur Auswahl als Füllung: A. Tofu und vietnamesische vegane Wurst (Giò Chay) B. Hähnchenfleisch C. Bánh mì đặc biệt - Mix
Thunfisch / Lachstatar, Avocado, Kräuter, Tobiko und Gewürze.
Gehackter roher Hamachi-Fisch, Ma-Ma-Soße, Koriander, Basilikum, frische Mango.
Lachs, Avocado, Frischkäse, Teri-Chili-Mayo-Soße.
Süßkartoffel, Avocado, Tofu, Teri-Chili-Mayo-Soße.
Avocado, Frühlingszwiebeln, Aubergine, Miso-Soße.
Kani Tempura, Avocado, Lachs, Tobiko, Frühlingszwiebel, Sprossen, Chili-Mayo-Soße
Garnelen-Tempura, Gurke, ummantelt mit Avocado, Rösti-Porree, Sprossen, Tobiko und Teri-Mayo-Soße.
Garnelen-Tempura, Frischkäse, flambierter Lachs, Frühlingszwiebeln, Yuzukosho-Zitronen, Sprossen, Tobiko und Teriyaki-Soße.
Lachs, Avocado, flambierter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Yuzu Kosho-Zitronen, Chilifäden, Sprossen, Wasabi-Tobiko und Teriyaki-Soße.
Gehackter Lachs, Avocado, flambierter Lachs, Shiso-Blätter, Rösti-Porree, Kimjirushi, Tobiko, Jalapeno, Teriyaki-Soße.
Garnelen, Avocado, Lachs, Tobiko, Gurken, Sprossen, Kimjirushi und Teriyaki-Soße.
Garnelen-Tempura und Avocado, ummantelt mit Unagi (Aal) und Unagi-Soße, Rösti-Porree, Sprossen.
Lachs, Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Yuzu Kosho, Garnelen ummantelt, leicht scharf.
Scharfes Thunfisch-Tatar, Avocado, Rösti-Porree, Rucola, Frühlingszwiebeln, Jalapeno, Chilifäden.
Krebsfleisch, Mayonnaise, Avocado, Garnelen, Lachs, Thunfisch, Tobiko, Rösti-Porree, Sprossen.
Süßkartoffel-Tempura, Frischkäse, ummantelt mit Avocado, Süßkartoffelspiralen, Sesam und Teri-Chili-Mayo-Soße.
Tofu Tempura, Avocado, Frischkäse, Miso-Soße, Sprossen, Mango ummantelt.
Avocado, Gurken, Möhren, Jalapeno, Salat, Olive-Paste, Rösti-Porree, Teriyaki-Soße.
Tempura von Kräuterseitlingen und Frühlingszwiebeln, Rösti-Porree, frische Sprossen und Chili-Dill-Mayonnaise
Frühlingszwiebeln-Tempura, Avocado-Tempura, Aubergine, Shiso-Blätter, Rösti-Porree, Miso-Soße
Süßkartoffeln-Tempura, Avocado, Kräuterseitlinge-Pilze Tempura, Chilli-Mayo, Rösti-Porree, Süßkartoffel-Spiralen
8 St. Gurken Maki, 4 St. Veggie Crunchy, 2 St. Avocado Nigiri
8 St. Avocado Maki, 4 St. Veggie Crunchy, 4 St. Veggie Inside-Out
8 St. Lachs Maki, 4 St. Lachs Crunchy, 2 St. Lachs Nigiri
8 St. Avocado Maki, 4 St. Lachs Crunchy, 4 St. Thunfisch Avocado Inside-Out
8 St. Thunfisch Maki, 8 St. Lachs Maki, 4 St. Lachs Crunchy, 4 St. Garnelen Inside-Out
1 Spezial Roll (8 St.), 2 Maki Roll (16 St.), 1 Crunchy Roll (6 St), 4 St. Nigiri
Brauner Klebreis, Joghurt, Mango, Beeren
Gedämpfter Bananenkuchen in Kokos
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